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Márcio Martignoni

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Tudo que Márcio Martignoni postou

  1. Márcio Martignoni
    Ainda não foi pra Receita...[emoji85] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  2. Márcio Martignoni
    O meu kit já chegou no Brasil!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  3. Márcio Martignoni
    Boa, Guilherme. Depois posta o link de onde vc comprou. Valeu! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  4. Márcio Martignoni
    Fala, Ramon. Vc não fez o curso de barista comigo? Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  5. Márcio Martignoni
    Hoje só rolou Irmãos Briosque, do Mario Zardo, que tenho congelado aqui. Pela manhã, espresso com 22g de café e 48g na xícara, ficou excelente! Agora à tarde, foi a vez da aeropress com BR de 7,5% que também arrebentou! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  6. Márcio Martignoni
    Sim. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  7. Márcio Martignoni
    Eu dediquei o dimmer apenas para as resistências. Acho que se for pra controlar a ventuinha, seria necessário um dimmer só para ela... Se eu estiver falando besteira, me corrijam. [emoji2] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  8. Márcio Martignoni
    Parabéns atrasadíssimo, Caê!!! Muita saúde, paz e felicidade, regadas a muito café bom!!!
  9. Márcio Martignoni
    Fala, Bruno! E aí, testou com 100% da potência? Como ficou?
  10. Márcio Martignoni
    Foi o que percebi claramente. Por isso estou ansioso pela chegada das peneiras. O único problema em relação à qualidade do moedor de café é a perda que gera com a heterogeneidade da granulometria. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  11. Márcio Martignoni
    Fiz a extração como o Lisboa falou e ficou bem melhor, ressaltando que dei uma peneirada meia boca... Quando as peneiras Kruve/Rafino chegarem, aí vai melhorar. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  12. Márcio Martignoni
    Marcia, pra comemorar, manda um latte art daqueles que só vc faz aqui. [emoji2] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  13. Márcio Martignoni
    Também recebi!!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  14. Márcio Martignoni
    Saiu uma pequena reportagem dela na Revista Espresso. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  15. Márcio Martignoni
    Além da arte, essas xícaras são demais! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  16. Márcio Martignoni
    Boa dica, Bruno. Valeu Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  17. Márcio Martignoni
    E aí, pessoal. Segue link abaixo de um vendedor bem cotado e com preço já incluindo o frete. É idêntico ao meu. O que vendeu pra mim já fechou o tópico. É um filtro com base. Acho que dá pra usar no Hario, mas pra mim o suporte já resolve. Pelo link dá pra ver melhor que nas minhas fotos.O problema das minhas era quem estava atrás da câmera: eu. Gostei muito!!! http://www.ebay.com/itm/Stainless-Steel-Pour-Over-Cone-Dripper-Reusable-Coffee-Filter-Paper-Cup-Stand-/361705115985?var=631017310245&hash=item54374e1151:m:mGHnU5IZiV3eo5o_K5F4CIw
  18. Márcio Martignoni
    Chegou em dezembro mas só comecei a usar agora. Tenho gostado muito do resultado. Como é de se esperar em se falando de filtros de aço, o café fica com mais óleos. Comprei pelo ebay do Japão e não foi taxado. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  19. Márcio Martignoni
    Tá dando água na boca... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  20. Márcio Martignoni
    Roger, quanto às postagens, a dica do Luis Paulo é a melhor. Lá tem orientação pra vários aspectos das upload de.fotos e vídeos. Em relação à Mor, não achei refil, mas quando busquei acabei achando o melhor comprar outro kit completo, pois não achava de outra marca. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  21. Márcio Martignoni
    Os meus chegaram hoje! Já provei o Forquilha. Muito bom!! Valeu, Igor!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  22. Márcio Martignoni
    Oi, Roger. Para o café torrado, utilizo esses sacos ziplock a vácuo. São da Mor e podem ser comprados no Mercado Livre. Os verde que sempre compro em nossas compras coletivas já vêm em sacos ziplock sem válvula. Seguem fotos abaixo: Abraço!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  23. Márcio Martignoni
    Roger, faz uma busca aqui no fórum mesmo, utilizando a opção Google, que vc vai achar vários relatos sobre a conservação de café no freezer. Vale a pena dar uma lida. O pessoal aqui entende do assunto (estou obviamente me excluindo do "pessoal" [emoji2] [emoji2] [emoji2] ). Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  24. Márcio Martignoni
    Roger, fechar a vácuo seria mais pra vc guardar o café já torrado (até mesmo congelando-o), que sofre muito mais com a ação do oxigênio. Para o café verde, proteger da umidade, temperatura e luz já garante a qualidade por um bom tempo. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  25. Márcio Martignoni
    Como o Luis Paulo disse, os sacos ziplock de qualidade dão conta, num lugar limpo e ao abrigo da luz. Eu comprei uma caixa do tipo organizer que impede a luz e umidade de entrarem e deixo guardados ali. Tem funcionado bem.
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