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Márcio Martignoni

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Tudo que Márcio Martignoni postou

  1. [emoji2] [emoji2] [emoji2] [emoji2] Do outro lado da poça. Grande abraço!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  2. Acabei de provar o Obatã Amarelo fermentado que ganhei do Vinicius. Ficou muito bom!!! Fiz na Clever, BR de 7,5%, 4:30 minutos de infusão. Bem doce, com boa acidez e um leve amargor que acredito ser em função do moedor... Presentaço! Sem falar no alfajor que deixa o Havana no chinelo. Valeu, Vinicius!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  3. Desejo a todos um Feliz Natal e um ano novo bem melhor que este que se encerra! Que todos sejam agraciados com muita paz, saúde e felicidade!!! https://youtu.be/FNjiL5DvoSk Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  4. Acabei de receber o presente do meu amigo cafeinado!!!! Que beleza!!!! Um obatã amarelo fermentado!!! Como nunca tomei um fermentado, estou super curioso!!! E pra completar, uma seleção de alfajores que minha mulher e minha filha já estão de olho. Kkkk Valeu, Vinicius!!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  5. Ando meio enferrujado. [emoji2] Na próxima faço assim. Se eu conseguir... [emoji13] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  6. Eufrásio, da compra coletiva anterior, torra com perda de 14,7%, BR de 46%. https://youtu.be/7egxnJjGm8Y Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  7. No meu caso, ou do meu amigo oculto, a loja me passou o status de enviado por email desde o dia 19, mas só hoje me mandou o código de rastreio... Resultado, fui conferir e só foi enviado hoje... Brincadeira... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  8. Muito legal, Sérgio! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  9. É aquela placa que fica na frente da resistência. Dá uma olhada nas fotos acima. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  10. É isso aí!!! Na torcida! Acho que as xícaras ficarão MUITO legais!! Pra mim, que tenho esse fórum com um dos melhores grupos de que participo, estas xícaras têm um caráter especial. Apesar do pouco tempo participando daqui, me sinto entre amigos.
  11. Fala, Rodolfo. Essa foto eu vi. Queria ver o tambor meio de lado pra ver a posição das aletas (inclinação, disposição, etc). Vc pode postar em outros ângulos? Sem abusar.
  12. Fala, João. Tentei alterar as quantidades para 4 de cada, mas a edição na planilha está bloqueada. Vc pode alterar pra mim? Aliás, acho que batemos a quantidade mínima xícaras de cappuccino também. Dá uma conferida aí. Abs
  13. Meu presente já está a caminho por SEDEX. Torcendo pra chegar logo ao meu amigo cafeinado.
  14. Sou meio lento, às vezes precisa desenhar. kkkk Quando puder, se não for demais, posta umas fotos, que é mais fácil que desenhar. kkkk
  15. Rodolfo e Santiago, teria como vcs postarem uma foto do tambor de lado para poder ter uma idéia do posicionamento das aletas no tambor? Hoje utilizo aletas semelhantes às do Behmor, mas elas me impedem de colocar o termômetro inclinado para tocar os grãos... Assim, ficando na horizontal, ele só me serve pra dar a ET... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  16. Visualmente a granulometria é próximo do que, açúcar cristal? Pergunto pois uso um Hario Skerton pros coados.... [emoji16] Valeu!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  17. Parabéns a todos vcs , Rafa. É assim que se aprende se divertindo. Me tira uma dúvida, por favor: como vc preparou o Foundation na Clever? BR, moagem, temperatura da água e tempo de infusão? É que comprei, como sugerido por vc, os cafés da Colonna e quero melhorar a extração desse. Aliás, o Geisha é de elouquecer!!!! Nunca tinha tomado um café como esse!!! Valeu pela dica!!!!!! Grande abraço!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  18. Vou fazer, Burny.Aliás, um off topic rápido: fiz um resfriador seguindo suas orientações e ficou uma maravilha!!!! Resfria rápido e acaba com a sujeira. Show de bola!!! Valeu pela dica!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  19. Acabou que comprei meu presente... Torrei um brejetuba, mas fiquei inseguro de enviar sem provar pois, como estou testando perfis de torra com dicas de meu amigo Igor, ainda teria que esperar mais uns dias pra provar e iria demorar muito. Preferi comprar e enviar logo por SEDEX pra ver se chega rápido. Espero que meu amigo oculto goste.
  20. Em torno de 8 libras. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  21. A minha também chegou. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  22. Também vou torrar ainda, amanhã mais exatamente. Torro e já envio. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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