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Daniel.H

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Tudo que Daniel.H postou

  1. Daniel.H

    Pão e Café

    Lindo Burny, eu aqui comi pão de ontem de manhã mas feliz da vida pois achei o prato do microondas (teve leite quente) e o porta filtro da cafeteira (hoje vai ter café)
  2. Vai fazer a coleta selecionada, só as melhores cerejas escolhidas a dedo? Daí vai sair um lote especial, Sítio Santa Rita - seleção da Anita
  3. Tem que valorizar Valmor. Assim o povo pensa que vai pra uma super fazenda e chegando lá vai todo mundo ajudar a colher e cuidar do café no terreiro
  4. Anita tá muito chique indo buscar o café pessoalmente na fazenda. #inveja
  5. Pessoal, sei que prometi pra hoje a receita do sorvete traduzida e com fotos. Bom, fiz o sorvete hoje e tirei as fotos, traduzi a receita mas não deu tempo de revisar se esta todo certo e se as fotos ficaram boas. Fiquei o dia todo empacotando as coisas pra mudança. Está bem atrasado pois na semana acabei trabalhando até tarde quase todos os dias (inclusive sábado que trabalhei até as 9 da noite) e agora só tenho mais 3 dias pra empacotar o que falta. Assim que revisar a receita e ver como ficaram as fotos posto aqui. Vou tentar fazer isso amanhã.
  6. Isso mesmo Márcia, se é pra comprar que seja em grande estilo E fora que o preço está muito bom, considere que nos Estados Unidos ela custa $299 e, segundo o google, hoje isso é igual a R$741,16.
  7. Isso, estava escrevendo MP pra você pedindo pra alterar mas vai por aqui mesmo Obrigado
  8. Puxa Ana, já preenchido e coloquei Santos... Vou mandar MP pro Igor pedindo pra ele mudar.
  9. Daniel.H

    Sem assunto!

    Parabéns ao casal! Muitas felicidades a todos!
  10. mais uma semana com epidemia da crise no CDC. E o pior é que estou me sentindo meio responsável pela disseminação... Parabéns root e marcinha, tenho certeza que não vão se arrepender. Root, não esqueci não, ainda estou em cliente. Amanhã devo fazer sorvete, se der sai um tutorial até com fotos
  11. Hoje no final da manhã tomei um expresso numa cafeteria e estava bem tirado, só fiquei com pena da mulher que pediu um cappuccino depois de mim pois ao ver vaporizar o leite... quase 5 minutos de vapor. Deve ter ficado um gosto maravilhoso de leite queimado... Chegando em casa a noite tomei um duplo de late harvest.
  12. Daniel.H

    Pão e Café

    Eu assistí sim, o que não tenho por aqui é frigideira inox ou de ferro, estou apenas com o cooktop de indução... Achei muito fácil de fazer e a cara é ótima Confesso que quando vi a foto que você postou achei que fosse uma receita que desse um trabalhão pra fazer mas é o contrário. Já deixei o site aberto aqui para depois garimpar
  13. Daniel.H

    Pão e Café

    Tá vendo Márcia, não resistiu a entrar no tópico e agora vai ter que aumentar mais uma coisa na sua lista de ontem Estava vendo a receita e é muito fácil de fazer, vou ver se arrumo tempo no fim de semana...
  14. Pois é, ia só responder as perguntas e acabei me empolgando e fazendo um review mesmo... Isso mostra o quanto gostei dela.
  15. Daniel.H

    Pão e Café

    Estava relendo a receita do Ricciarelli que a Anita passou o link e me deparei com a hóstia novamente, resolvi jogar no google e não é que é mais fácil de comprar do que eu imaginava Acho que por essas terras só a versão redonda mesmo mas nunca ia imaginar que teria pra vender... http://www.lojasantoantonio.com.br/p/28286/Hostia+p%252F+docinhos+3,6cm+c%252F30g
  16. Daniel.H

    Pão e Café

    Nossa, Carlo's Bakery, acho que não estamos pra tanto (talvez alguns sim, eu não)
  17. Daniel.H

    Pão e Café

    Xii Márcia, o padeiro do chocotone tá looonge... Melhor ficar com o cantucci e a paçoca. No cantucci já já ficamos especialistas
  18. Eu gostei muito dela, me parece muito bem feita e que vá durar anos e anos. Apesar do misturador ser de plástico ele é muito resistente, o plástico é bem grosso. Um pouco chato para lavar pois tem umas entradas... Acho que as outras sorveterias caseiras também tem batedores plásticos. Ela vai gelando conforme mistura, tendo uma boa receita da base não ficam cristais de gelo. Recomendo a base da Jeni que tenho feito com muito sucesso. E sim, o motor é forte, deixo gelar até o ponto par servir, as vezes tenho que esperar um pouco quando termina pois não consigo nem tirar o batedor do meio do sorvete de tão consistente que está. Segundo o manual ela tem um sistema de proteção que, quando a massa fica muito dura, para a máquina para não queimar o motor do batedor. Gostei muito dela ter refrigeração ativa pois as vezes a base não está tão gelada, daí só deixar uns 5 min a mais e está no ponto, coisa que não é possível no outro modelo. Nunca tive aquela que o pote tem que mora no freezer, justamente por não me agradar a ideia de ficar com o espaço perdido e, também, pelo sorvete não sair pronto dela. Muitas vezes faço a base antes de preparar o almoço, enquanto preparo a comida ela fica numa bacia de inox dentro de outra com gelo para gelar, pouco antes do almoço ficar pronto vai pra máquina e, ao final da refeição, o sorvete está no ponto para consumir. É tão bom acabar de comer e o sorvete estar ali, super cremoso, pronto pra sobremesa...
  19. Dia todo em escritório de cliente... Durante o dia foram 2 nespresso (não identificados), o segundo pior que o primeiro. Chegando em casa foi duplo bourbon vermelho da origem pra descontar
  20. Apenas um nespresso até agora, nem sei qual Atendendo clientes desde cedo, saudade dos meus cafés em casa...
  21. Interessante como sempre ouvimos a mesma coisa, muito exótico para o mercado nacional... Será que um pais tão grande como o nosso não tem publico para um produto diferenciado?
  22. Daniel.H

    Pão e Café

    Gilberto, os meus cortei ainda morno. Como tive que assar em 2 vezes quando tirei a segunda fornada aproveitei pra fatiar a primeira. Foi bem fácil de cortar com uma faca para pães. O resultado foi bom então dei o mesmo tempo e fatiei a segunda formada.
  23. Daniel.H

    Pão e Café

    Ana, eu dei uma tostada antes, mas foi rápida. O gás acabou e como pra onde vou não utiliza botijão nem comprei. Estou apenas com o portátil de indução e quando estava tostando começou a ficar uns pontinhos escuros na pele daí abortei a operação O de indução é muito rápido...
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