Murilo Lins

Lipe, vc já sabe qual o preço final de venda?

Versão 1.1 aprovada com louvor

O desenho é inovador, vanguardista e bacana, porém, ainda acho que os botões do painel redondos seriam mais bonitos e funcionais ou até mesmo um modelo touch screen como no Fortè, não tenho nada contra eletrônica embarcada, desde que seja de boa qualidade. Espero que futuramente lancem modelos mais robustos seguindo a mesma tendência do Sette, quem sabe em substituição aos Varios e Fortès. Mas tem que se segurar senão a síndrome ruiva ataca novamente.

Estamos diante de um moedor que, se bem recepcionado pelo mercado, tende a ser referência na transferência de tecnologia para outros moedores Baratza e, talvez, para moedores de outros fabricantes. Tanto no quesito moagem / drenagem como no uso da Balança pesando diretamente no porta filtro e com bluetooth para registro e acompanhamento das extrações, favorecendo a repetibilidade.

Vídeo trabalhando com os conceitos básicos do café, feito de forma simples e com uma linguagem bem acessível. Atende bem ao público iniciante e é bom ver como essas iniciativas vem aumentando ano a ano e acaba contribuindo para a disseminação do conhecimento e consumo dos cafés especiais. Tentarei também acompanhar os próximo vídeos.

Ele de fato substitui o Preciso com folga. Passa a rivalizar diretamente com os Varios, sendo a opção pela preferência entre as mós cônicas ou planas. Agora, como ressaltou Burny, perderam uma boa oportunidade de incluir mós com maior diâmetro que trariam, com certeza, um melhor resultado na xícara. Agora é esperar os primeiros reviews.

É verdade Burny, mas achei o sistema da balança revolucionário. Acho que essa tecnologia pode influenciar no futuro os moedores profissionais, executando moagem por peso diretamente no porta filtro.

Concordo com o ponto fraco do painel, poderia ser melhor e mais bonito. Quanto ao desenho lembra as batedeiras planetárias da Arno.

CaÊ, só corrigindo, parece-me que ele tem 30 steps macro e 9 steps micro. Daí deriva o nome de Sette 270, pelas 270 posições de ajuste (30 X 9 = 270).

O Sette 270, sem a balança, vai ficar por US$ 379,00. Preços bons. O hopper com umas presilhas de encaixe me pareceu um pouco frágil.

O preço de lançamento do Sette 270 W é US$ 499,00, igual ao preço do Vario e inferior ao do Vario W. No entanto, suas mós cônicas de 40mm e as 270 posições de ajuste, pelo folheto divulgado pela Baratza, parece entregar expressos no mesmo nível e coados melhores que os Varios. Achei interessante, se entendi bem, que a balança é suspensa e funciona através dos braços do suporte do porta filtro / recipiente do pó, o que, em tese, permitiria moer os grãos direto para o porta filtro por peso, tanto quanto moer por peso no recipiente do pó. Posso está errado, mas tive essa impressão pelas fotos do novo moedor.

O designer é bem interessante, resta saber a robustez. Numa primeira vista agradou bastante, apesar da carcaça plástica. Aguardar agora maiores detalhes sobre o novo produto.

Muito legal, quando tiver um tempinho comente sobre a receptividade ao novo moedor nas competições nacionais.

Estamos de olho...

Qual o tempo de uso? Utilização doméstica ou comercial? Garrafa em alumínio ou aço inox?

Confesso que o Bravo Debut me interessa de qualquer jeito, pois seria meu primeiro cônico titã. O Ceado responde facilmente a necessidade de grandes demandas e produz uma moagem de excelente qualidade, particularmente depois que atualizei o sistema SCC e ele nunca mais produziu empelotamento. Porém, como Roger, também gosto da comodidade e ficarei de olho num eventual upgrade para acoplamento de motor elétrico no futuro, pois, caso contrário, seria como a sugestão de Burny, para o meu uso pessoal no dia a dia. Mas, já seria de bom tamanho.

Aravis, por gentileza, detalha o produto: Novo ou usado? Se usado, qual o tempo de uso? Algum arranhão na garrafa? A garrafa acompanha o kit completo com todos os acessórios e componentes da garrafa que a acompanham no ato da compra do produto novo? Qual seria o valor do frete para Recife (CEP: 52.061-100)?

Pedindo licença a Beto pelo off topic, muito feliz com a Technika e outros equipamentos e acessórios. Vou cair agora em sono profundo e a gente se fala pelo fórum. Muito bom que você esteja de volta.

Grande Mestre. De volta ao reduto? Bom saber que se encontra por aqui novamente. Estavas no Polo Sul?

De fato, bem compacto e com este peso torna-se fácil o seu transporte. Já o Debut deve ser de melhor uso residencial para expressos e, eventualmente, para coados e pode ser usado em pequenos deslocamentos fora do domicílio. Talvez não seja tão adequado como o Mini para viagens à locais distantes e prolongadas. Mas, confesso, que o Bravo Debut é bem mais sedutor, considerando o uso em monodoses e a qualidade da moagem produzida.

Então viajei. O Mini é pesado? Pensei que fosse bem leve. Massa, então mais um produto com a alta qualidade da Gildaka. Breve o Brasil de importador vai passar a ser grande exportador de acessórios, utensílios e equipamentos de café.

Gil, a lista vai ser reativada ou já foi para o arquivo morto? Outra coisa, acredito que o Debut não deva ser leve como o Mini, mas seria de fácil transporte em viagens ou não seria recomendado? Quando puder também passa tuas impressões para coados e ideia de preço final.

Então, pelo visto, finalmente o Bravo Debut vai debutar. Guilherme e Bernardo, quando puderem, e se puderem, façam testes para coados e passem suas impressões.

Beto, eu dei uma olhadinha no trailer e parece ser interessante. Pelo que você viu, vale a pena pagar para ver a matéria?

CaÊ, amanhã vou pedir para fazer o blindex para a balança, mas depois que vc deu o toque me lembrei que o protetor de borracha para compactação tem o tamanho ideal e pode tranquilamente ser usado provisoriamente na balança.