valacomum

Olá. DIfícil mesmo, @lufeig. Ainda que sua resposta esteja errada (e não tenho conhecimento suficiente para avaliar), o teor da reposta do OP elimina qualquer possibilidade de diálogo. Saudações!

Ah, esse meu TOC com pontuação!

Ainda não, @Octávio; vai ser minha primeira. Já estou com a passagem em mãos, inclusive. Pelo que li de relatos de outros colegas daqui do Fórum em edições anteriores, parece ser bem interessante. E, de quebra, ainda dá para aproveitar e conhecer algumas cafeterias de BH.

Olá. Alguém aqui do Fórum vai à Semana internacional do Café - SIC 2026, no período de 11 a 13 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte? Pelo que vi da edição do ano passado, agora apenas o último dia do evento é aberto ao público em geral. Então, estou me programando para estar no dia 13/11 (6aF) em BH e queria saber se mais algum colega do Fórum também vai estar por lá, seja trabalhando no evento, seja visitando. Saudações!

Eu assino embaixo e nunca sugiro cápsulas baseado no meu gosto, pois até hoje não provei nenhum café decente vindo desse tipo de máquina, mas há quem goste. E, no caso do OP, existe o fator esposa a se considerar. Aí vai além da qualidade do café em si -- eu compro chocolate branco para minha esposa, mesmo que eu abomine esse tipo de produto, para dar um exemplo mais prático. Então, considerando o orçamento (uma Rancilio Silvia V3 está na faixa 1.000 doletas na Amazon), o público-alvo e o estágio de aprendizado, parece-me ser a opção adequada para o momento.

Pelas suas duas últimas respostas, reforço meu comentário acima: pegue uma máquina de cápsulas, continue estudando sobre café e, futuramente, sem pressa, decida se vai ser o caso ou não de comprar algum outro equipamento (que pode ser ou não uma máquina de espresso).

Olá. Bem vindo ao Fórum, @Victor Rafael Sega Azevedo. Esse início de jornada é meio confuso mesmo. Acho que vale a pena vasculhar alguns tópicos aqui para buscar um rumo. Segue um dentre tantos exemplos: No caso da conversa acima, segui na linha que @Pedro7sugeriu. A menos que haja uma restrição muito séria de espaço ou de orçamento, melhor mesmo é pensar em duas máquinas. Saudações!

Olá. 1. Você está satisfeito com o café que extrai atualmente, @Edicas? 1.1 Sim: continua com este conjunto. Fim. 1.2 Não: vai para a próxima pergunta. 2. O que precisa ser melhorado? A resposta à segunda pergunta, caso ela seja pertinente, pode te dar uma orientação sobre qual nova máquina valeria a pena comprar, se é que vale. Saudações!

Olá. Este café fez parte de minha jornada. Na época, foi uma melhora com relação ao que eu consumia e eu indico para quem não quer/não pode gastar muito com café. Claro que ele vai sair perdendo na comparação com um café especial recém torrado e moído na hora, mas ele está com certeza um degrau acima do extraforte servido na térmica de escritórios e lares Brasil afora. Saudações!

"O jardineiro passou; d. Joana disse: — É pena que não haja rosas; eu gostaria de levar algumas ao vigário Alves. Ontem a mulher e as filhas do dr. Mendes passaram lá o dia, pregando cortinas, tapetes, ajudando d. Maria a enfeitar o quarto do filho... Aquelas são também muito boas pessoas... — Quer café, tia Joana? — Aceito... Você é das tais que nunca vão à missa... há de se arrepender... — Não tenho tempo... Quer mais açúcar? — Quero... Qual não tem tempo!... pois olhe, você tem pecados atrás de si, que deve purgar, se quer merecer o nome de boa filha... Nina franziu as sobrancelhas e, desviando a vista do rosto branco da tia, olhou para o jardim, ainda empapado dágua, muito verde, juncado de folhas arremessadas pela ventania.. D. Joana saboreava o café, sem reparar na moça, que continuava em pé, com o rosto contraído por uma expressão de raiva e de melancolia." A Falência, Júlia Lopes de Almeida https://literaturabrasileira.ufsc.br/documentos/?action=download&id=140567 Na obra acima, não somente há referências ao café, como o livro todo é centrado na temática cafeeira. Aproveitando o gancho, há vários títulos interessantes na página da UFSC (Biblioteca Digital de Literatura de Países Lusófonos), de onde tirei o excerto aqui postado. Não sou muito fã de livros digitais, mas bons livros gratuitos são sempre bem vindos. https://literaturabrasileira.ufsc.br/

Sim, a preocupação com resíduos é válida. Mas eu trato isso da mesma forma que uma descalcificação em máquina de espresso: depois de fazer o processo, basta enxaguar bem.

Olá. @lzrcc, você pode deixar um pouco de molho em água sanitária. Depois é só enxaguar bem e lavar com detergente. Faço isso de vez em quando (uma vez a cada muitos anos) com objetos como tampa de liquidificador. Além disso, algo que ajuda a retardar o aparecimento de manchas é passar um água no porta-filtro logo depois de terminar a extração do café. Saudações!

Olá. Tenho interesse. Vou te enviar MP. Saudações!

Olá. E ao final da extração costuma -se recomendar um leve giro na jarra, para homogeneizar o café antes de servir. Saudações!

Sim. Sim. Para o meu paladar, fica melhor após a filtragem.