João Martins

Senhores, conversando com o Fernando do 1268 acho melhor alterar a data do nosso encontro para o próximo sábado dia 02/04 às 15horas. Abs João Martins

Eu sugiro na quarta-feira dia 30 no 1268 (próximo ao metro santa cruz) o que acham? Assim o Fernando nos atualiza sobre tudo o que rolou no campeonato de aeropress... Além de tomar o café de Piatã que esta para chegar nessa semana... abs Joao

eu costumo fazer com 12g e 150/175ml dependendo do café... temperatura +- 90ºC

E ai senhores? tudo certo para hoje no 1268 ?

Bem como eu comentei em outro lugar eu devo chegar após as 18h.... Fernando se tiver café com torra recente reserva 250grs para mim. :-) abs joão

Então fica mantido para segunda-feira dia 21 às 19horas. eu devo chegar um pouco mais cedo talvez lá pelas 18h. Abs Joao

O que acham de fazermos na terça-feira de manhã? tipo 10horas?

Wagner mas dia 21 é na segunda-feira não é? OBS: de terça e quinta a noite eu não posso. abs joao

por mim ok! 19 horas esta bom? abs João

Então vamos deixar pré marcado para o dia 21(próxima segunda-feira) às 14horas. abs João

Ontem fui no Banri ( restaurante e mercado japonês na rua Galvão Bueno na Liberdade). E vi a famosa maquina http://www.keesvanderwesten.com/spirit.html#spirit_gallery muito linda mesmo!!! A barista foi muito simpática e atenciosa eu tomei um capuccino que estava muito cremoso bem caprichado! E depois pedi um expresso o padrão deles é 35ml e estava excelente !!! muito bem extraído!!! Obs: estavam servindo um blend de catuai vermelho do hugo wolf muito bom por sinal.

Por mim ok! é só falar dia e hora que eu vou na 1268 abs João

Tenho os filtros sim por mim é só falar a data q eu vou Qq coisa me mande uma mp

Abriu a pouco tempo a Soul café q fica numa galeria um quarteirão antes do urbe descendo a Augusta. Estão servindo café do Hugo wolf

Alguém conhece esse café Selo verde??? Microlote Fazenda Nossa Senhor Localizada na "Porteira do Retiro" Município: Boa Esperança Altitude: 900m Método de seca: Café Natural Nota sensorial: 86 pontos abs joao

Gosto do v60 do Beluga

Acho q a mais próxima é o www.belugasp.com.br o ppd tb fica próximo

O clayton não participou?

Tenta minalba premium nos teste q foi feito aqui em casa foi a melhor das nacionais q eu testei

Sim a comida do Banri é boa! porém não é um Tako ou Issao. Já o café nunca tomei até pq não tinha essa maquina lá, mas sabe como é japonês, super meticuloso e adora um ritual então se o cara tem uma maquina dessa ou ganhou um belíssimo presente ou ele sabe o que esta fazendo. Ahh desculpa ai Myamoto e Seidi Agora a dúvida é qual o grão que ele esta usando? abs Joao

Dennys, belo video!!! Onde vc comprou essas canequinhas do Star Wars? abs Joao

Rodrigo parabéns pelos testes!!! E fico contente que chegamos a mesma conclusão sobre a Voss qdo usada no café.

Qual o endereço da lojinha?

-2 Não vou poder ir

Anita, pode confirmar mais +2 (eu e minha esposa) OBS: vou com o meu carro. abs João