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Rodrigoks

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Tudo que Rodrigoks postou

  1. Rodrigoks

    Sem assunto!

    Pior, Anita. Miyamoto, explica isso aí. Não enxergaram a genitália no primeiro exame? Ou são gêmeos?
  2. Moer pra coado não é tão demorado no manual. Pra espresso, sim.
  3. Beleza em máquina de café não parece ser prioridade. Se for escolher por esse critério, as opções são realmente poucas. Das domésticas mais comuns, a Ascaso é um exemplo desse cuidado. Opa, estou saindo do tópico! Voltemos.
  4. Apesar dos vídeos da SCG não serem tecnicamente grande coisa, acho que possuem um caráter introdutório bastante interessante e de repertório bastante variado. Servem pra despertar o interesse. Cara de salário mínimo foi meio discriminatório, não?
  5. Se leite não for prioridade e não for fazer muitos espressos por dia, uma Mypressi é um excelente custo/benefício.
  6. Depende. Se vai fazer poucos espressos por dia, o Porlex ou Hario Mini te atenderá. Mais que isso, complica, e o elétrico passa a ser a opção preferencial. Em todo o caso, um moedor manual é uma opção de moedor acessível e que te permite uma boa aproximação do que o investimento em equipamentos mais caros pode te dar. E caso você decida fazer mais tarde um upgrade, sempre fica uma opção de um pequeno moedor móvel para viagens ou ainda de reserva, em caso de falha do outro.
  7. Rodrigoks

    Kit para PID

    Se foi comprado, favor avisar pra eu fechar o tópico.
  8. A comparação é descabida. O globinho é um método por si só. A aeropress não precisa de complemento pra funcionar, especialmente um que não acrescenta nada ao resultado. Claro, serve pra impressionar. Mas não faz nada de especial, como um Veloster.
  9. Pra firular, lógico que serve.
  10. Se quiser negociar o videogame por MP, ok, mas só são permitidos anúncios de equipamentos relacionados a café, certo?
  11. Estou com um Casio agora. Vamos ver como dura. O resto da construção é muito boa, achei melhor que os Timex que já tive (que eram modelos relativamente simples, diga-se).
  12. Legal é, só que inútil. Uma maneira engenhosa de complicar algo que é pra ser simples.
  13. O vídeo é a prova definitiva que o problema não está na twin.
  14. Na pior das hipóteses, faça bolinho de carne com toque "gourmet" de café.
  15. Referia-me àquele engenho pra Aeropress...
  16. A CC1? Acho que não tem nada de parecido com GS/3. Velocidade não é tudo. Importa também o resultado no sabor do leite.
  17. Falta do que fazer dá nisso.
  18. Acho que não é só umidade. Outras reações químicas mais complexas que acontecem e alteram o grão. O grão, conforme envelhece, fica menos rígido e mais fácil de moer.
  19. Pimpei meu Pharos. Assim que der conto alguns detalhes e posto alguma foto. Só sei que o bicho ficou sólido como uma estátua.
  20. Não é que sejam mais recomendados. Um café de pontuação alta procura se apreciar isoladamente, identificar suas características únicas, etc, como um bom vinho. No espresso, se faz o blend pra conseguir equilíbrio. Como espresso é concentrado, isso é muito mais crítico e difícil de atingir com um SO. Um café excepcional pode resultar em um espresso medíocre. Fora que tem o problema de equacionar a extração, que nos outros métodos é muito menos crítico.
  21. Sour é defeito (azedo). Bright é uma qualidade (ácido).
  22. Será que é encharcado com Whisky e depois seco?
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