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Rodrigoks respondeu ao tópico de carlos eduardo em Máquinas de Expresso
Carlos, ficou devendo sua opinião... -
Ah, esquece! Achei que as ECM eram apenas vendidas sob a marca Profitec nos EUA.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Sendo que ele pensava que fosse de borracha!- 8.497 respostas
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Não sei se vai ser fácil achar ECM em NY.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Aqui (vale o offtopic): 8. Chapando (e quase matando) o vigárioUm dia, Ozzy foi visitado por um vigário da região onde morava. Sua primeira esposa, Thelma, ao oferecer algo para o padre comer, deu sem saber um bolo de haxixe que Ozzy tinha feito no dia anterior e que estava na geladeira. Como ele próprio explica: “(…) havia latas de cerveja, armas e cachimbos para fumar maconha por todos os lados (…) Ele tinha acabado de engolir o último pedaço quando eu voltei do pub (…) O vigário desmaiou (…) Ele tinha acabado de comer haxixe para derrubar uma merda de um elefante (…) Eu realmente achei que ele estava morto (…) Aquela quantidade de haxixe de uma só vez poderia ser letal (…) Arrastei-o do carro e o coloquei sentado nos degraus da porta (…) Passei a noite acordado, esperando pelas sirenes em minha casa (…) Passaram-se mais alguns dias e nada (…) Eu estava ficando louco de culpa (…) No final alguém comentou que ele deveria estar doente, porque não tinha ido na igreja e ninguém o via fazia algum tempo (…) Achei realmente que o tinha matado e pensei em me entregar à polícia (…) Isso durou pelo menos uma semana (…) Um dia, entrei num pub e ele estava lá (…) Me contou que não conseguia se lembrar como chegou em casa aquele dia e que na manhã seguinte estava com uma gripe horrorosa. Ele disse: eu alucinei por três dias, uma experiência muito curiosa, estava convencido de que os marcianos tinham pousado na igreja e estavam tentando organizar uma tômbola (…) O vigário ainda comentou que sentia bastante fome (…)”. http://www.scrotos.com.br/2014/10-momentos-inimaginaveis-de-ozzy-osbourne/ Essa é uma versão bem resumida da história. No livro é contada em diversas páginas.- 8.497 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Tenho a biografia do Ozzy. É um pouco repetitiva, mas muito engraçada.Tem uma história sobre bolo de haxixe hilária.- 8.497 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Cebolinha e salsinha? Não armazenou junto aos temperos não?- 8.497 respostas
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Isso tende a diminuir com o tempo. Democracia muito nova e capenga. Um dia melhora.
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
No Uruguai, será que vai ter no super? -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Bob Fields pilotava o Titanic então.- 8.497 respostas
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E o melhor: sem explosões nem desespero.
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Não acho que todo mundo sabe não. Mas foi ele quem perguntou. E a pergunta era sobre prosumer. Facinho descobrir o significado. CdC, google... não posso saber se vai lhe interessar por antecipação. Eu sou um diletante do café, então gosto desses tecnicismos. Se não interessar, basta desconsiderar. Sinto que o LUW está curioso, então lanço as iscas. Se percebo que o nível de conhecimento é mais baixo, nem lanço tais assuntos. Os preços são assim pra uma zero bala importada. Mas muitos compraram aquela italian coffee usada (uma HX), como o Gilberto, por 3.000. Então não é mandatório gastar tanto. Minha Elektra também não custou tanto. Então depende. Ach oque mesmo uma Spaziale custa menos, então não exageremos.
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É que depois ele falou em prosumer...
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Duvido que em se tratando de impostos seja diferente em qualquer país dito civilizado. Impostos é ditadura mesmo. Basta não pagar pra constatar. Ius imperii. Outro exemplo é quando você vai visitar os EUA e te mandam de volta (quando não fazem pior) sem qualquer explicação. Soberania. Facetas diferentes da mesma coisa. Nos impostos, por incrível que pareça, as leis estão aí pra nos proteger. Ou levariam a nossa mulher como pagamento.
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Estou fazendo um Cítrico que ganhei no espresso. Não tem muito corpo, mas tem uma acidez bem pronunciada, como o nome sugere. É bom. Tenho que fazer mais vezes pra ter uma opinião definitiva. -
Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Mais especificamente, erva cidreira. -
Com o Hario, pense em uma textura similar a do açúcar cristal. Ao redor disso, provavelmente um pouco mais fino, mas é por aí.
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Duas bombas? E as HX? E as DB?
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Não, a GS/3 poderia ser usada em uma pequena cafeteria. É uma máquina profissional portátil. Elektra, Anita. Há alguns requisitos básicos, mas penso que somente HX e dual boilers podem ser consideradas prosumer (com exceções, como máquinas de uma caldeira que propositadamente não vaporizam, bem como algumas manuais, etc, mas não compliquemos).
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Mas fisco não pode ser diferente. Alguém pagaria imposto sem ser obrigado? É o famoso ius imperii. Cobra porque pode, pela força.
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Como todas as três citadas. A Twin não é prosumer nem a pau.
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A questão é se paga o custo.
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Essa dúvida do fino ou grosso não é trivial. Só vem com a prática. E ser perfeccionista é defeito? Pode até ser, mas como acha que estou chegando nos 6000 posts sobre café e todo mês comprando uma traquitana ou outra? Sempre quero melhorar.
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A discricionariedade do fiscal é que é brabo. Da vez que fiz um recurso de uma máquina fotográfica que veio com a base de cálculo errada, acolheram e até foi mais rápido do que eu esperava essa etapa.
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Aera leite com todas, nunca concomitantemente, e consistência é difícil de conseguir com todas também. Tem que aprender a surfar temperatura ou instalar um PID.