Rodrigoks
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Seria esta VFA Gold Dome?
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Xi, agora magoou o Márcio...
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É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
Rodrigoks respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Desencana. Se te derem um golpe, não vai ficar muito pobre por causa de um Mini Mill. -
rsrs, pra mim não precisava pedir.
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Eu até sei por onde passa a resposta, mas sou bom confidente. Entretanto, como tudo tem seu preço, por 500 mil entrego a resposta da pergunta de um milhão de reais.
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Caso pegue gosto pelo coado, poderá mudar de opinião. De início eu quase não bebia filtrados, e hoje é dos meus métodos prediletos de extração. Experimenta um café feito na Aeropress no Baden, quem sabe te agrade. De um modo geral, nas cafeterias que fazem coados na mesa, há o problema de subextração, pois não raro a água chega na mesa em temperatura mais fria do que deveria pra começar a passar o café.
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kkkkk! O motivo é o de sempre! Perfeccionismo. E não digo perfeccionismo em absoluto, algo tarado, mas a busca do tipo de café que ele está procurando. E isto não tem nada a ver com a capacidade da R58.
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Rsrs, nada é definitivo mesmo. Nem o aprendizado. Não pense que comprará uma prosumer e um bom moinho e tudo estará resolvido. Tem que aprender e reaprender sempre quando o assunto é espresso.
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Mói pra espresso com consistência, Fogo?
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Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Rodrigoks respondeu a um tópico em Fora de Foco
Sério? É promessa? -
Acho que por 40 reais vale a tentativa, nem que fique pra pimenta e chucrute, como disse o Gilberto. Mas por 100 reais compra-se Hario e Porlex... eu só arriscaria em algo assim se a comunidade de café tivesse resenhas comprovando a eficiência do moedor para a finalidade de espresso.
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Se é pra gastar isso, compre um Lido, oras!
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Pragmatismo em primeiro lugar: quanto custa este engenho?
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Nem a Dalla nem a R58. Sei que a Música precisa de flushs bem pequenos, pois o grupo funciona bem afinado com a caldeira. Das ECM, não sei maiores informações.
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Heat Exchanger (trocador de calor). Funcionam com uma caldeira só. Melhor dizendo, há uma caldeira grande e um trocador de calor (que nada mais é que um tubo de metal, também chamado de caldeirinha) que passa por dentro da caldeira. A água da extração é a que está contida na caldeirinha, e não tem contato com a água da caldeira. Assim, a água do reservatório passa por dentro da caldeirinha, absorvendo calor da caldeira, e vai dar no grupo no momento da extração. A temperatura da caldeira é maior que a temperatura de extração, assim nesse tipo de maquina algum tipo de flush se faz necessário depois de ficar algum tempo parada, já que a água da caldeirinha terá absorvido muito calor. O tamanho do flush depende muito da temperatura da caldeira, mas também de outros detalhes técnicos, como a regulação do termosifão, etc.
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Creio que são todas HX, mas o Alexandre poderá responder melhor.
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Pois é, acho que a opção pelo grupo E61 talvez limite um pouco as opções de design.
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MAs é tão feia assim? Acho diferenciada, sem prejuízo da beleza dos outros modelos.
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Talvez seja!
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É que a gíria é paulista, mas vá lá: http://oglobo.globo.com/megazine/dicionario-coxes-portugues-faz-piada-com-jeito-de-falar-dos-paulistas-endinheirados-6914564 Aliás, esse dicionário coxês-português é muito divertido. http://coxesportugues.tumblr.com/
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O Fogo Ruivo pediu que eu usasse batom que não marca.
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Como eu adoro ser advogado do diabo, acho as Dalla Corte bonitas. Tem um estilo único, algo como um cão de crista chinês, bonito a sua maneira, rsrs A Música é sem dúvida a mais bonita das citadas, sem nenhuma dúvida. Rocket e ECM se destacam pelo acabamento primoroso, mas na minha modesta opinião o design não foge da mesmice de caixa quadrada de metal das prosumer italianas, todas praticamente iguais.
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Peço que um paulista explique a etimologia de "coxinha". Obviamente que estou folgando no Leo, grande parceria. Se ele gosta de Jason Mraz, só posso lamentar , mas a amizade continua.
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Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Rodrigoks respondeu a um tópico em Fora de Foco
Fogo Ruivo, tentei assistir o seu filme na segunda-feira, mas não deu. O Nicolas Cage é um sonífero muito potente, e caí no sono... -
Seu batom faz jus ao seu avatar! Se fosse de um dos meninos, eu só ia falar que já existem batons de alta fixação que diminuem esse problema...
