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Rodrigoks

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Tudo que Rodrigoks postou

  1. Se quiser saber mais sobre o Bezzera, neste post tem tudo, inclusive detalhes sobre a importação, etc. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/620-bezzera-bb005/page__hl__%2Bbezzera+%2Bbb005__fromsearch__1 Quanto a dar conta de uma futura Sílvia, sem dúvida, não deve haver diferença nesse sentido ao mudar da Gaggia Color pra Silvia.
  2. Seguinte: muitos não acreditam que o café moído oxida quase que instantaneamente, muito rápido mesmo. Por isso sugeri que você experimentasse o que se propôs a fazer, comprando moído e experimentando a evolução do mesmo no passar dos dias. Não é gozação. Acho que tudo aquilo que é possível experimentar sem causar grande prejuízo, deve-se fazer. Assim você pode tirar as próprias conclusões, ainda mais que está aprendendo.
  3. O filtro é a parte mais simples de resolver. Creio que o fato de a Twin não vir com OPV é devido ao nicho de mercado do produto. A Classic é uma máquina que só os cafeinômanos compravam, mais cara, já as Gaggias que se encontram hoje à venda no país atendem também o mercado de massa, então para reduzir custos e também possibilitar o uso de E.S.E. pods (sachê), regula-se a pressão em 11 bar e instala-se uma válvula redutora de pressão sem regulagem.
  4. Uma xícara de cappuccino deveria ter ao redor de 180-200ml.
  5. Se você já tem a máquina, por que não experimenta logo após de sair da cafeteria e vai comparando com o que consegue nos dias seguintes? Você sabe que se tocar em um fio desencapado leva choque, mas só depois que toma um de verdade é que passa a tomar bastante cuidado.
  6. Dá pra regular a intensidade, Ruston?
  7. Não, acho que nem vendem cru. Eventualmente podem estar torrando mais escuro para se adaptar ao envelhecimento da safra, mas vai saber...
  8. O Orfeu até que guenta bem próximo de um mês. Comprei o Eurídice certa vez na casa Santa Luzia, e veio com mais ou menos um mês de torra se me lembro bem, e estava ok. Aqui em POA, no Baden Cafés, cheguei a conseguir Orfeu de 15 dias. Por ironia do destino, foi o Orfeu mais mal torrado que já consumi, nitidamente tinha passado do ponto de torra. Todas as outras vezes comprei com data entre 20 dias e um mês, e estava legal. O bom que no Baden tenho a facilidade de comprar o Orfeu a granel.
  9. Mas pra quem se interessar, esta remanufaturada está com um bom desconto. http://www.espressoc...product903.html Descontado o VAT, essa Microcasa a Leva está saindo por 830 dólares...
  10. O álbum de fotos do facebook daquela Elektra data de 2010, acho que a 1stinline não tem mais em estouque. Pelo menos no menu de produtos com descontos especiais não aparece.
  11. Nuova Simonelli Musica Lux. Ela já é bonita na versão convencional, e com esse contorno de Jukebox ficou ainda mais.
  12. Desenho chupado da Francis!Francis, que já é um clássico nesse estilo retrô. Bonita máquina.
  13. Então o pessoal do CdC pode esclarecer. Talvez esse modelo tenha em mais de um tamanho.
  14. Eu entendo a sua linha de pensamento perfeitamente e concordo com ela em parte, mas tenho ressalvas em aplicá-la pra produtos de preços tâo diferentes, afinal a R58 custa pelo menos o dobro da BDB. No mais, aqui a discussão é livre, você não tem nenhuma obrigação de concordar comigo. Aliás, aqui em POA a situação não deve ser muito melhor que a de Fortaleza pra consertar qualquer equipamento de café prosumer.
  15. Ainda bem que você esclareceu a utilização. (é bom ir se acostumando comigo, Édson, que não deixo nada impune, kkk) A propósito, tem certeza que tem apenas 130ml? Eu tenho uma caneca que é idêntica a essa e deve comportar uns 200ml...
  16. A Rocket não seria muito diferente em relação à assistência, também não tem por aqui. Pra fazer esse tipo de coisa de importar sem assistência tem que ter colhões, quem tem medo que desista. (upa, fui radical nesta!)
  17. Fora os apontamentos técnicos do Márcio, penso que a Breville é uma máquina muito mais amigável com o usuário, de projeto mais moderno e gerenciamento de temperatura mais simples, fora algumas facilidades eletrônicas, como pré-infusão programável. As duas caldeiras são uma facilidade, especialmente se você gosta de bebidas com leite. O Cabral, aqui do CdC, recentemente adquiriu uma Breville Dual Boiler, e há um post em que ele relata com detalhes suas primeiras experiências com o equipamento.
  18. Concordo. Pena que isso geralmente não ocorra. Como já discutimos em algum outro tópido perdido, há alguns bons manuais (Rocket, Breville, Silvia...), mas a maioria é pífio.
  19. Acho que tem uma espécie de filtro na jarra. O curioso do processo é que tudo é feito em ato contínuo: torra, moagem e extração.
  20. Carneiro objeto de decoração? Desculpe, a frase ficou com um duplo sentido gozado.
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