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Seu Zé

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Tudo que Seu Zé postou

  1. Olá Valmor, Pode reservar duas vagas, eu e a Eliane vamos.
  2. E você não levou seu kit viagem para mostrar um café de qualidade?
  3. Muito bom mesmo! Realmente um café diferenciado e muito fácil de acertar o preparo, o meu também está no freezer, é daqueles que tem que poupar. :-)
  4. Recebi a mesma resposta com mais uma infomação, é para saches, na resposta ela passou o telefone para contato: 95968-6123. ​Mercado livre já excluiu a resposta.
  5. Guilherme, Recebi duas do Coffery e não me entusiasmaram muito não, estou para receber a terceira esse mês e conforme vier vou cancelar, uma duvida, teve levas realmente boas?
  6. Seu Zé

    Pão e Café

    Perder meu Levain não foi tão ruim assim: Dessa vez a gentil Padeira me presenteou esse de passas, está mais gostoso que bonito, e olha que está lindo!
  7. Seu Zé

    Pão e Café

    Consegui matar meu levain Ia viajar, fiz uma alimentação reforçada e esqueci dele dentro do armário, quando voltei tinha uma massa verde, mal cheirosa e com muito liquido... Mas uma participante do fórum quebrou mais uma vez meu galho e me presenteou com esse lindo Pão! Bonito e delicioso! Comi um quarto dele com Azeite, manteiga, conserva de alcachofra, queijo e mortadela, não sei qual combinação ficou melhor! Obrigado Gentil Panificadora! (adivinhem quem?)
  8. Lauro, O Hario é muito simples, quando pega-lo em mãos, como alguém disse acima, vai perceber o que é isso dos clicks.
  9. Olha Lauro, vou dar meu pitaco na contramão do que dizem aqui; tenho um Cadence, um Hario mini e um Skerton, o Cadence foi o primeiro que comprei e não acho ele essa porcaria toda não. Uso o Cadence, principalmente para coados e quando tem muita gente em casa e vou preparar bastante café, coado ou na French Press. Existe diferença na moagem é claro, e são perceptíveis, diferenças essas que para o coado e para pessoas que não estão acostumadas com cafés especiais não tem tanto peso não. Abs
  10. Jaum, como disse a Anita a Renata é muito atenciosa, tente o email direto dela: renata@graogourmet.com , ela costuma responder no dia.
  11. Putz, perdi de conhece-los, de papear e tomar café e de aprender um pouco sobre sorvete. Minha sorveteira comprada no Privaria chegou esses dias :-(
  12. Passei em frente mas não deu para descer...:-(
  13. Minha "pretinha " chegou também, duas pessoas fora eu a viram, o primeiro comentário foi um : : ai que lindaaaa", minha esposa ainda emendou um : "tem que tomar cuidado com essa". Já lavei e aproveitei para testar, controle total do fluxo. Agora está no fogo, vou preparar o primeiro coado com ela. Parabéns Lipe!!!
  14. nicolemsaleh, Uma sugestão, não apresente o fórum ao seu namorado. Depois que conheci, meu investimento em tempo e dinheiro em café aumentou absurdamente, e nunca mais tomei um café despretensioso em uma cafeteria qualquer.
  15. Se eu tivesse conhecido este fórum antes de comprar minha primeira cafeteira, eu teria pulado a Mondial Chef crema (ou qualquer outra máquina de espresso de entrada, ou mesmo superior) e começado por métodos coados mesmo.(2)
  16. Olá Lipe, Busco um produto com preço acessível, que seja funcional e com qualidade na construção, e correndo paralelo e talvez tão importante, é ter um produto fora da linha comercial convencional, tipo: "Essa chaleira? É um conhecido também aficcionado por cafés que desenvolveu e faz" Abs
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