seiti

Aquilo me parece muito um filtro de água. De qqer maneira maquina pode usar reservatório http://www.fiamma.com.br/Maquina-de-cafe-profissional-marina-cv.php

Tralha de uns, tesouro de outros. [emoji6]

Monarca é clássica. A lanchonete da familia sempre teve.

Uma nova está 7800, só a Marina. [emoji33]

A Elektra é uma máquina que eu gostaria de ter... Semiautomática ou manual, muito bonita! Quando passei na Fiamma eu vi duas máquina muito parecidas - se não elas mesmas - com a Victoria Arduino Vênus: https://www.google.com.br/search?q=victoria+arduino&espv=2&biw=1920&bih=965&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=fo8oVZvzDdDHsQSg-oGYDA&ved=0CB8QsAQ#tbm=isch&q=victoria+arduino+venus Na minha cabeça faz o mesmo estilo que as Elektras. Mas não cabe em qqer ambiente ... Essa Okkafe achei bem estranha. Mas pode ser a foto o problema.

Olá pessoas, Dúvida, neste café não mexi no moedor com relação a extração anterior, mas aumentei a dosagem (ainda preciso de uma balança). Saiu um café mais encorpado, em 30 s, dose dupla. Mas comparado com o que eu tirava antes está mais ácido. Temperatura? E sempre fica uma pocinha de água em cima do bolo. Temperatura tb? PS: aprendi a alterar as dimensões da imagem, mexendo na URL que copio a partir do G+ =)

Notei que a Chef Crema Eletrolux, quando engasga, vaza agua pelo grupo. A Fiamma Minibar simplesmente para. Nem barulho não faz...

Café correto é aquele com grappa

Billy, a Minibar saiu de linha, dando lugar para a Marina (que em minha opinião se enquadra em outra categoria). Você só acha usada. Eu fui na Fiamma do Brasil. Lá eles importam as peças.

Acho engasgar melhor! Dá até para visualizar

@rbcassani, saiu rápido e sem cremosidade (como esperado para o viajante de primeria viagem). O jeito é acertar moagem, escolher o café, usar melhor o tamper. A estrada é longa. https://plus.google.com/photos/117079816531269827219/albums/6135758437426281185 @viniesp te passo por mp, mas o contato inicial foi via email disponível no site deles. Tinha mais máquinas lá, não sei se já com destino (eles alugam). Vale conferir! =) Visitei tb o galpão e escritório da Fiamma (uns 15 minutos da minha casa!), tinha um mini show-room com equipamentos bem legais. Deu para ver como o Marina é graaaande.... Não dá nem para pensar para minha cozinha atual. =P Infelizmente o porta-filtro está muito desgastado (mas os filtros são novos), eles ficaram me devendo pfs novos, que prometeram entregar. O angulo do pf duplo está quase 170 graus.... PS: como diminuo a imagem abaixo? Não dá para editar o post via html e a tag bbcode não está aceitando largura/altura....

Comprei com o pessoal da Fiamma/Magnus import. Me asseguraram que as guarnições/gaxetas foram trocadas e o resto limpo e deram um ano de garantia. Mesmo assim vou limpar o interior do chuveiro.

Mais um no clube! Logo mais vou atazanar o pessoal com dúvidas

Trabalho com software, ramo que padece bastante deste tipo de neologismos, por isso a curiosidade

A unica vez que tomei um cafe turco foi numa kebaberia na rua augusta, aqui em sao paulo. Usavam po santo grao, moido como talco. Serviram no aparato especifico, e tinha cardamomo dentro. Deixava um aroma bom. E unica vez que vi borra no fundo da xicara fazendo figuras. Da para ler o futuro, para os querem/acreditam

O correto nao seria esgasgar? Parece que veio do termo em ingles "choke". Ou seria de deixar a maquina chocada, em estado de choque?

Ainda não acordaram para a cauda longa...

Não conheço a maquina a venda no Café do Mercado, mas pelo preço pode ser esta aqui: http://www.souzacafeshop.com.br/?38,94,cafeteira-espresso-para-cafe-em-sache-basic-ascaso.html O que pode explicar o preço praticado. Edit: vi agora que estavam especificamente falando da Ascaso Dream... Ignorem meu aparte [emoji28]

Foi postado faz 3 dias... [emoji57]

Se não tiver pressa sempre dá para encontrar nos camaradas chineses: http://pt.aliexpress.com/item/2015-Latest-Design-High-quality-Fashion-Kitchen-kettles-Stainless-steel-electric-kettle-automatically-power-prevent-dry/32285621391.html?s=p

Este parece interessante: https://www.colombo.com.br/produto/Portateis/Chaleira-Eletrica-Philco-1-7-Litros-Control

Gosto do Earl Grey da twinnings. E o único chá de hortelã que gostei, fora os feitos com o hortelã fresco, foi desta marca. Não que eu tenha provado muitas, mas bate fácil os chá leão, otker etc.

È vero. Só conhecia o de Konbu (alga), olha o que achei: http://www.gyokuroen.co.jp/english/premium/premium.html Um amigo adora, sempre tinha a latinha vermelha na república. O sabor, diferente do seu relato, Anita, é meio salgado. Não tem doçura (talvez bem sutil, igual shoyu).

Oxi, eu sempre pensei que kombucha era chá feito com kombu (um tipo de alga marinha usada na culinária japonesa/oriental). Todo dia a gente aprende algo novo

@viniciusfm pois é, mas ainda acho isso pedantismo em demasia Ah, e matcha, que você encontra em pó, é bastante usado para sobremesas japonesas (que invariavelmente são bem menos adoçados que os do Brasil). Tem um sabor marcante e um pouco pungente. Adoro sorvete de matcha. [emoji14]