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r.lima

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Posts postados por r.lima

  1. LUW

     

    Antes que você faça besteira , NÃO use a Aeropress na jarra Hario !!! Vai quebrar e ainda corre o risco de se machucar ... Use um pitcher de inox para aeropress e o Hario para coados ;)

     

    Obs : Meu tio no final do ano passado foi lavar uma Jarra gigante que era decorativa. Ao invés de colocar uma pouco de água enxaguar e repetir o processo , na pressa encheu ela toda e quando foi levantar a jarra para despejar a água no tanque ; com a pressão o vidro não aguentou e explodiu , foi estilhaços para tudo quanto é lado e um belo de um pedaço de vidro entrou bem fundo na mão dele e acabou cortando um tendão do dedão . Enfim ele teve de operar a mão e agora esta fazendo fisioterapia para recuperar os movimentos ....

     

    Então muito cuidado com esta jarra Hario mesmo pequena pode quebrar entrando um pedaço de vidro na sua mão ou até algo mais grave como cortar o pulso :S

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  2. Pô, r.lima, então empregada não tem paladar?

    Enfim, tomei agora um expresso com o late harvest da W&S. Bom, mas um pouco ácido pro meu gosto. Era torra clara. Acho que vai ficar melhor nos outros métodos. Qualquer coisa posso misturar com o meu caconde ou até com um pouco do unique frutado (só que esse ainda tenho que torrar).

    Bem, daqui a pouco vai ser a hora do café e aí eu faço coado pra comparar.

     

    Ah, vocês acreditam que o café de Porto Alegre passou à frente do vst que o Santiago me enviou de São Paulo? O café saiu de Porto Alegre uma semana depois que o VST foi postado! No site tava o vst como "saiu pra entrega". Quando cheguei em casa e tinha um pacote, nem imaginei que pudesse não ser o filtro.

    Surreal.

    O filtro como ele é.

    Não é isso . Como disse o café não é ruim só meio sem graça . Mas comparando com o pilão que ela geralmente bebe seria uma grande melhora . Se bem que ela está começando ver o que é café de qualidade , geralmente no período da tarde tiro um duplo e ofereço um à ela .

     

    Ela não tem do que reclamar já provou está semana até Etiópia no V60 :)

  3. Bernardo ,

     

    A pouco tempo atrás quando chegou meu Behmor começei a torrar pelo Manhumirim , não sei se por inexperiência com o torrador ou mesmo por no começo ter ficado com medo de queimar os grãos , não consegui bons resultados com este café ... Não que tenha ficado intragável :D mas um café com gosto de café , sem nada que se destacasse .

     

    Quais suas impressões sobre este ? Ainda tenho um pouco e estou animado ! Acha que vale a pena tentar novamente ? Ou torro escuro e dou para empregada kkkk Sério ela iria ficar feliz e como ela bebe pilão , com certeza irá gostar mais do que eu ... Hahaha

  4. Rodrigoks ,

     

    Eu também li o link , se tivesse ou fosse comprar uma nova concerteza compraria a Kalita Wave. Para quem não precisa de bule elétrico (e pretende trasferir a água de outro bule para Kalita ) considero a melhor opção . E para quem quer utilizar direto no fogão a Buono .

     

    E o melhor custo beneficio considero a Bonavita com controle de temperatura . A takahiro é bem legal mas se for colocar direto no fogão a Wave é melhor ( se você não se importar com o acabamento , claro :D ) devido ao cabo de Madeira , a takahiro no fogão acho que deve durar bem o acabamento mas para pegar na alça só com um pano ...

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