Ricardo Esteves

hein²? Como estou sem balança, eu nivelo pela borda do filtro e usando a colher tamper da Breville ( shut up and take my money, #not ) eu nivelo geral, com os 51mm mesmo. Imaginei que isso daria 7 - 8gr, imagino que se usar apenas no centro deva dar metade disso...

Não entendi, meu filtro single, como acho que todos, tem um degrau no meio, essas matérias dizem para preencher e calcar somente nesse meio? Eu estou sem balança, mas quantas gramas de pó seriam isso?

Nunca tomei café em nenhuma das citadas pela SCAA, tenho vontade de testar a Trifecta, que eu saiba só o Lucca tem por aqui... Mas denovo, é um R2D2 monocromático rsrsrs

Esses dias passeando numa loja me questionei sobre o design estacionado das cafeteiras para coado... Para máquinas de expresso você encontra muita coisa diferente, bonita, e para coado parece um mais do mesmo, mais do mesmo em inox, mais do mesmo com digital (e feio), mais do mesmo com jarra em inox... Encontrei uma que pelo menos é diferente, o resultado na xicara deve ser o mesmo, não vi novidades no dispersor de água... O modelo é o Single da Cadence. Queria abrir o espaço para postarmos sobre a parte estetica das máquinas, quem encontrar alguma peça nova, diferente, sem se preocupar com a qualidade da xícara, pode compartilhar!

Sogras/mães.... A cada visita descobrem um ponto sujo da sua casa que você não conhecia/importava... Mas sempre acabam fazendo besteira ao tentar limpar....

kkkkkkkkkkkkkkkkk

very nice!!

Vejo que facilita limpeza, eu sempre sujo o chão até o lixeiro, além de não me parecer higienico colocar o pf no lixo...

Boa, esse tipo de informação que agente não encontra nos manuais!! Vlw Rodrigo

Ta fechado, agora só falta convencer meu amigo a trazer o pequenito na bolsa!! kkkkk

Ah, tranquilo!

Bom.. ja que é assim... Vou preferir o Preciso mesmo! Se fosse um Vario ja teria decidido por ele, mas esse foge muito do orçamento. Ultima consultoria, alguem poderia me dizer o peso certo do bixo?? 5, 7 ou 10 kg?

Não sei Fogo, o Rocky tem cara de gente grande!! rsrs Estou pendendo mais pro Rocky, a regularem dele seria fina como a do Preciso? Ou só com mod?

Não sei Fogo, o Rocky tem cara de gente grande!! rsrs Estou pendendo mais pro Rocky, a regularem dele seria fina como a do Preciso? Ou só com mod?

Será comprado nos EUA e trazido como bagagem. Estou negociando, tenho 3 amigos indo pra la neste e no próimo mês e estou vendo quem poderá trazer. Uma informação essencial é o peso dos aparelho, sem as caixas e etc, porque quando passei o link do Virtuoso no SCG e ele viu 16lbs (7kg) de cara ele disse que não iria trazer!! rsrsrs Sobre as taxas, ainda não sei quem poderá, se poderá trazer, por isso não sei qual a taxa local, usei o SCG por praticidade. - Tipo de moagem - O Rocky usa discos de lâminas e o Preciso usa o conjunto de anel e tronco de cone Discos de laminas seriam mós planas? - Velocidade dos motores - O Rocky gira ~3x mais rápido que o Preciso Isso implica em mais barulho? - Transporte dos grãos pelas mós - O Preciso é mais "agressivo" ao levar os grãos O que isso pode influenciar? Temperatura? - Aptidão a várias granulometrias - Os discos de lâminas, em geral, são mais eficientes para granulometrias mais grossas Nesse ponto não me preocupo, quero um moedor para espresso, para outros metodos eu aceito melhor possíveis 'inferioridades' - Robustez e durabilidade - O Rocky é um pequeno "tanque de guerra" e sua robustez supera a de qualquer moinho que tenha peças feitas em plástico Penso que este poderia ser um aparelho definitivo então - Capacidade de regulagem - O Preciso possui o sistema de micro regulagem que possibilita uma "sintonia fina" e o Rocky, com regulagens também em passos, apesar de permitir ajustes corretos, não oferece a precisão do modelo da Baratza. Realmente faz muita diferença essa sintonia? Comparo com micro afinação de guitarras, que era algo que só pra quem era muito chato que fazia diferença...

Como ja comentei estou pra encomendar um moinho razoavel dos EUA e queria trocar uma idéia com quem ja conhece mais. O Breville Smart eu já descartei, ainda queria te-lo, mas já desisti. Ficaram as opções, pesquisando no SCG apenas: - Baratza Virtuoso: U$ 229 - Ascasso I-Serie : U$ 239 - Ascaso I-Mini : U$ 249 Li esses dias acho que Ascaso usa mesmas mós que Pasquini Lux, e outro que usa não sei o que de não sei quem lá, mas informações perdidas em posts e foruns separados, queria ajuda pra concentrar informações e prós e contras desses 'moedores de entrada'. O problema é que de 10 em 10 você acaba chegando no Preciso, que depois é um pulinho pro Rocky, mas que ja é 100 a mais do que o Virtuoso, que pelo visto é suficiente, certo? - Baratza Preciso : US 299 - Rocky : US 339

Eu tenho medo do Bruno nessa foto dele ... kkkkk

O registro do dominio Moka Clube esta em nome de Hugo Rocco que já faz parte do CDC, ele poderia dar uma palavrinha sobre o serviço!!

Resolvi abrir este tópico para listar os serviços que encontrarmos de delivery de café. Já foram divulgado aqui no forum: - MokaClube ( www.mokaclube.com.br ) Por enquanto o melhor entre todos, excelente comunicação e apresentação dos produtos - ClubeCafe ( www.clubecafe.net.br ) Particularmente não gostei, tive problemas inclusive onde a embalagem veio aberta... - Alexandre ( cafeexpressobrasil.tanlup.com ) pretender iniciar essa modalidade em breve. Não sei se esta funcionando - Have a Coffee( www.haveacoffee.com.br/ ) Me parece que ainda não esta funcionando Alguém assina? Envie seu comentário! - Grão Gourmet http://www.graogourmet.com/ Não conheço... Alguém assina? Envie seu comentário! - Café sem Fronteiras http://cafesemfronteiras.com.br Tem capsulas para Nespresso. Alguém assina? Envie seu comentário! * Site fora do ar, deve ter encerrado... - Academia do Café https://www.coffeeloversclub.com.br/ Alguém assina? Envie seu comentário! - Unique Cafés Especiais http://www.uniquecafes.com.br/ Alguém assina? Envie seu comentário! - Coffee Club Box https://coffeeboxclub.com.br/ Não conheço, hoje começaram a me seguir no instagram.. -> Review 1 - Mestre Cafeeiro mestrecafeeiro.com.br/clube-cafe Clube de São José dos Campos, sinceramente não entendi os planos deles... - Giulietta http://www.clubegiulietta.com.br Clube de Chapecó SC!! Conheci essa torrefação pelo Instagram, gostei muito das embalagens personalizadas ao café! Além do clube eles tem a loja com 3 perfis de café: www.giulietta.com.br/loja - Coffee&Joy http://www.coffeeandjoy.com.br Mais um vindo do Instagram. Parece legal, podendo personalizar periodicidade, data de entrega, múltiplos endereços... - Beba Local http://www.bebalocal.com.br Mais um vindo do Instagram. Esse é bem diferente, oferece assinatura de café, queijo e vinho, e tudo 100% nacional.- Moccato - www.moccato.com.br Por enquanto a melhor opção para Nespresso que provei, café fresco de verdade. Mas possui assinatura de grãos também. - Noete Café Clube http://www.noetecafeclube.com.br Clube de BH, além da assinatura eles tem loja com alguns cafés interessantes. - Coffee Clube www.coffeeclube.com.br O site cita como principal fornecedor e mentor, o Mestre Cafeeiro.

Boaaaaaaaaaaa!!!!

Na real a profissão barista foi regulamentada em 2010, e se refere ao profissional que presta consultoria em análise de grãos de café... Minha sogra trabalha com o SENAC e me falou que pelo MEC, um curso de barista necessita ter 160 horas, senão não é barista... Se o fato de ter curso ou não o faz um bom barista é outros quinhentos, Steve Jobs tinha curso de que mesmo??? rsrsrs

Divagando pelo Coffeesnobs encontrei um cara que deu uma geral na 820 dele incluindo OPV!! Vou começar a trocar uma idéia com ele pra ver da possibilidade de fazer na minha!!

Essa espuminha ta com cara de Nespresso rsrsrs

Não entendi o valor total, 427 dólares australianos, e quanto de imposto?

Quando eu digo que o Alexandre é hype ninguém acredita... kkkkk Cara que maquina bacana essa, gostei bastante!!!