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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Gilberto
    Que nada, oega a mão rápido, se nu conseguir vou ai e te ensino em meia hora, mas é facil resolver, tem que ter meio pitcher de leite, com menos não rola, 5 s com a valvula pouco aberta e depois abri tudo e afunda o bico 1 cm para girar o leite.
  2. Gilberto
    Eu queria tentar com alguma da Italmill, já que já compro com eles: http://www.italmill.it/macine_steelmill.html Mas como disse, acho que só vale a pena fazer se for usar uma mó que seja tido como top.
  3. Gilberto
    Onde compro tem umas grandes de 80, 82, 84 mm, precisaria saber qual escolher, comecei o projeto com uma do Mazzer Trifase de 80mm.
  4. Gilberto
    Rsrsrsr, haaaaa Rosi, pelo menos por ai deve custar mais barato a sorveteira.
  5. Gilberto
    Eu vou desenhar um plano, mas de fato, para pensar em vender só se for com uma mó top de linha, pois como disse o Rodrigo em mós planas estamos bem servido.
  6. Gilberto
    Rsrsrsrs, meu sobrinho e um amigo andaram filmando uns vídeos de um bistro do Rio que será formatado para tentar colocar na TV, ia tentar aproveitar o embalo, mas claro precisaria pensar mais a respeito, logo o esquema era não contratar ninguém para filmagem, faria com os equipamentos aqui de casa mesmo, inclusive tenho o estudio para o audio. Eu pensava um dia em fazer nesta linha para hamburguer, pizza, ... E assim vai. Carlos, os moedores estão indo, .... Já estão em andamento ( projeto), Bravo Debut o Matador, Bravo flat, e pronto o Bravo Mini.
  7. Gilberto
    As represas vão encher em Minas Gerais de tanta chuva que vai cair.
  8. Gilberto
    Rsrsrsrs, entendi, mas como disse pode demorar, melhor não desistir do K30, rsrsrs.
  9. Gilberto
    Também estou achando bem legal, tinha vontade de fazer um documentário assim visitando todas as boas cefeterias de São Paulo, mostrando local, fachada, ....... E ai Santiago, vamos fazer ?
  10. Gilberto
    Roger, não posso falar para você esperar pois infelizmente as coisas acabam não acontecendo como eu planejo e sim como os prestadores de serviço planejam, ou melhor, não planejam, pois se planejassem saia como planejei, rsrsr, meio enrolado isto né. Mas as mós já são as cônicas do Mazzer Robur. As planas é que é um projeto futuro.
  11. Gilberto
    Você comprou este também Miyamoto ? Você vai virar caxeiro viajante ? kkkkkkkkk.
  12. Gilberto
    2030 não dá,meus reflexos já não são os mesmos hoje, imagina 2030. Tentei colocar uma alavanca no Fiamma e moer na mão, saiu 0,1 grs por volta, rsrsrsrsr, mas vou tentar mesmo assim, mas antes vou cuidar de minhas obrigações. Gosto é gosto, eu compraria o K30.
  13. Gilberto
    Rsrsrsrsr, meu problema é o Cido, rsrsrsr, o restante vai bem.
  14. Gilberto
    Rsrsrsrsr, pensei que era só eu que tinha estes paus.
  15. Gilberto
    Rsrsrsrsrsrs, o Mini estou terminando os desenhos amanhã com as devidas folgas, já vou cotar para faze-lo. No elétrico estou achando que vou colocar 2 rolmentos, não sabia como faze-lo mas agora sei, já estou desenhando, mas estou ancioso mesmo é para fazer os testes para ver a viabilidade de fazer um plano, ai faria com as mós do K30, k43, ou Fiorenzato F8.
  16. Gilberto
    Eu não lembrava Diego, tem uma que faz na Av Vital Brasil, se resolver avisa.
  17. Gilberto
    Diego, de onde você é mesmo ? Para cromar plástico tem passar por um processo de metalização antes e depois cromar, normalmente se faz os 2 processos no mesmo local, aqui em SÁO PAULO sei onde fazer, como disse vai quebrar um pouco a mesmisse.
  18. Gilberto
    Agora falando sério, 90 % das melhores cafeterias de SP, usam o K30, e independente disto é o que você quer, não importa se é o melhor, ou o 2º melhor, é indiferente, eu não pensaria 2 vezes, iria de K30.
  19. Gilberto
    Kkkkkkkk, sou antigo mesmo, rsrsrsr, mas conservado no ar condicionado.
  20. Gilberto
    Roger, você tem que avaliar o Bravo por outro angulo, você leva a moça para tomar um expresso em casa e deixa ela moer o próprio café, e é claro talvez você precise pegar na mão dela e dar uma ajudada como naquele filme Ghost no momento em que faz a jarra. Pensando bem, acho que hoje não precisa mais nada disto, esquece, rsrsrsrsrsr
  21. Gilberto
    Honestamente, não vale a pena, com certeza está limpa. A Fiamma desmontei inteira, no caso dela como era antiga até foi bom pois tinha prisioneiros e tubulações quebrando, mas a caldeira em si estava ok, não precisava de limpeza, e era uma máquina com 12 anos.
  22. Gilberto
    Você desmontou a telinha do PF Mortari ? Esta telinha é preza pela gaxeta onde o PF encosta, se quiser tira-la teria que colocar uma chave de fenda de cada lado da telinha e tentar puxar para baixo, vai sair a gaxeta junto, ou tirar a gaxeta e ai esta telinha ficará solta. O PF não passa de 90º mesmo, só com muita força ou quando velho. A minha quando desmontei ficou com a bomba virando sem parar e acabei chamando um técnico, mas era ar no sistema. De fato sua máquina parece zero mesmo.
  23. Gilberto
    Kkkkk, agora que vi, o balcão tem frente e verso.
  24. Gilberto
    Legal Mortari, meus parabéns.
  25. Gilberto
    Foi mesmo, o pior é que ví mas estava conversando e não consegui pegar, depois não vi mais, sonhei com o pão de queijo, rsrsrsrsg
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