Dartagnan

Uma pergunta: vocês usam alguma panificadora dessas que se encontra aqui nos sites de até R$ 500,00 ou outra coisa mais sofisticada? Pesquisei rápido e, fora das industriais, achei pouca coisa.

Achei aqui um dos candidatos a entrar na minha estante. Nunca voei nele, sempre o amei...(a passagem era mais cara que a primeira classe). Os voos comerciais foram interrompidos em 2003, se não me engano. Agora, já existe um projeto encomendado pelos japoneses para um novo supersônico, o chamado Boom. Vai voar um pouco mais rápido do que o Concorde (Mach 2.2). Teoricamente, faria o trecho Rio X Tóquio em 8 horas (já com a escala)....um sonho e tanto, já que atualmente leva-se quase 24 horas, dependendo de onde se faz a parada. 2200km/h em média. Tentem imaginar essa belezinha decolando.... Vejo que tem uma galera aqui engenheira ou pelo menos bem curiosa com essas coisas. Bom, esse tipo de aviação fora do convencional me despertou um interesse pela física que eu não tinha tanto até então...quem ver a história do Concorde, vai ver o quanto de engenheiro pica das galáxias tinha no projeto. Os EUA tentaram, mas no final ficou só Inglaterra e França mesmo (URSS também tentou). Só falta eu achar essa versão, que tem o bico reclinável (umas das marcas registradas do avião), vendendo.

Pensei até que eu já tinha postado aqui...enfim. Eu vi o post de alguém aí sobre plastimodelismo e eu meio que vou começar um parecido, mas é de figuras já prontas (as tais action figures, carimbo de nerd) porque acho que não teria paciência pra montar, pintar e o escambau... Além de esportes diversos e trilhas, os quais espero seguir a vida inteira, estou me reinventando um pouco mas voltando com alguns hábitos antigos. Era muito fã de animes, ia a eventos e essas coisas, quando ainda era novidade aqui nos anos 90. Agora já chegou a banalizar e naturalmente com mais idade, fico meio deslocado nesses lugares (querendo ou não, o público alvo principal é mais novo) mas se for num ou outro evento maior, ainda acho válido. Depois posto umas fotos das figures que eu gosto. Kit da Revell tem um do antigo avião Concorde que eu acho incrível....talvez até compre.

Falando em Encore....só eu que reparei que o preço subiu substancialmente de uns 2 anos pra cá? Joguei na pesquisa básica do Google e tá mais de 2 mil nos Mercado Livre da vida....ou os caras tão perdendo a noção ou o dólar sozinho não explica isso....

Tava precisando mesmo desse tópico (junto com o outro xingando o correio). Uso o Shipito nos EUA e Buyee no Japão (que acho é o mesmo "Tenso" que o colega citou). Até agora, sem problemas. No geral, vale a pena. E como falei no outro tópico: minha última encomenda retornou ao Japão sabe-se lá por que....acho que pouco adianta pedir explicações nos curreios.

Infelizmente esse tópico tem sempre novidades....também tive um revés recente com os curreios. Minha encomenda retornou a origem (Japão) sem mais nem menos. A compra não tinha nada de outro mundo, normalmente tudo que eu peço de lá é feito de papel (livros, calendários, etc), então realmente não entendo com que diabos implicaram com o pacote. Menos mal que a loja a qual eu costumo comprar é excelente e, provavelmente, eles farão o reembolso (fora o frete, nessa eu morri mesmo), eu farei um novo pedido, etc, etc. Agora, alguém sabe onde posso saber com certeza o porquê de retornarem a encomenda? (na agência acho que não rola satisfação alguma...). Não é culpa da Receita Federal, pois já estava em posse dos curreios (no rastreamento pelo site). Em relação ao novo serviço "Compra fora", fico naturalmente cético. Se eles já fazem um trabalho porco com o que tem, imagina fazendo mais....prefiro os serviços de já existentes, como o Shipito. Devo ter guardado um print do rastreamento, e a gente vê uma disparidade absurda entre o tempo que fica no Japão e o tempo que enrola no Brasil. Uma pena que a DHL nem sempre está disponível....apesar de caro, evitar muita dor de cabeça.

Outro iniciante na torra aqui....devo começar pela pipoqueira mesmo. Qualquer coisa se não me satisfazer, deixo ela pra fazer pipoca mesmo...

Putz, aí falou grego pra mim. Manjo nada dessas gambiarras e tá cheio de engenheiro ou técnico aqui.... Eu li os primeiros relatos e vi que tem gente usando sem modificar nada....sei lá, vou tentar assim mesmo . Se depender de eu mesmo modificar, parto pra outro tipo de torrador, talvez esse bolinha que falam também ou outro....

Valeu Allex. Devo pegar minha pipoqueira em Agosto agora e aí vou começar a brincar com as torras. Quando comprar, te aviso.

Faz sentido. Acho que aos poucos o pessoal das vendas vai se adaptar e oferecer mais dos grãos crus. Eu sou mais um a somar nessa turma da torra agora. É um nicho, mas pode ser interessante pra eles também.

Estou começando a me interessar pela torra agora. Vou conferir os locais para compra. Mas é impressão minha ou são pouquíssimos que vendem grãos crus mesmo?

Em Niterói eu também recomendo o Fabeni. Tá na média pra mim. Espresso e cappucino honestos, que são o mais importante pra mim. Desconhecia esse Coffe Five. Bom que é no Centro do RJ, então é fácil de conferir.

Acho que vou começar minha jornada na torra com a tal da pipoqueira. Não li todas as páginas do tópico, mas acho que geral tá falando da pipoqueira elétrica Mondial, tipo essa aqui né...eu pensando que era aquela do vendedor de pipoca na rua, tipo panela.....

José, foi bom vc ter entrado nesse assunto, pois estou reforçando o uso da bike agora. Vou ter uma mudança de rotina com trabalho e estudos e a bike vai ser muito interessante agora. Eu uso até então uma tranca dessas de cabo de aço comuns, vendidas em lojas de moto. Já passou por um teste real inclusive....ficou retorcida pois um indivíduo tentou forçar enquanto eu fazia compras (como eu estava sozinho, ele imaginou que não ia demorar no mercado, e talvez por isso desistiu). Ela serve bem pra uso geral mas também estava pensando em pegar uma outra, dessas em U de marcas chiques....a tal da Abus, talvez um Kryptonite ou Onguard. Outra também é que eu quero aprender a montar, mexer e fazer as coisas mais simples como trocar peças e tal, mas nunca tive como aprender mexendo por mim mesmo (falta de espaço para fazê-lo). Vc conhece alguma loja ou oficina que ofereça cursos no RJ? Perguntei lá no fórum Pedal, mas tá muito parado lá...

Nunca parei pra pensar muito nessa questão de torra...acho que o faria mais pelo cheiro, que deve ser uma maravilha pra aficcionados como nós. Mas será meu próximo passo no longo prazo. Não tenho espaço bom na cozinha do meu apertamento, mas pretendo ir morar em casa novamente um dia. Ou se não, pelo menos num ap com cozinha maior....aí sim vou pensar no torrador mais seriamente. Vou acompanhar o tópico.

Na verdade, esse esquema de pagamento já meio que encerrou. Eles ainda são flexíveis em alguns casos (não tinha o café que eu queria, então eles fizeram o orgânico lá mais barato, por exemplo). O Curto, resumindo bem se baseia em: ótimos grãos e ambiente informal. Fazer uma coisa mais 'gourmet' nunca foi a ideia lá. Até porque o movimento lá nas horas de pico é sinistro. A relação lá é praticidade X qualidade, que acho ainda muito boa, pra maioria dos perfis de clientes. Métodos diferentes eu realmente nunca vi muito lá....da última vez que fui eles até tavam vendendo French press e outros badulaques, mas servir esses métodos lá eu não sei se rola. Hoje, experimentei a Fabeni, aqui em Icaraí - Niterói. Expresso machiatto bem honesto. Grande por R$ 8,50 e Wi-fi funcionando. Devo voltar mais vezes porque fica perto da minha academia.

Pretendo ir também nos próximos anos. Vou planejar com calma, então pode ser daqui a uns 2 anos ou mais. Mas já vou aproveitar as dicas daqui.

Eu comecei com o Baratza Encore - clássico pra 1º moedor. Me atende muito bem, e por enquanto, não pretendo trocar. Já pensei em ter um moedor manual, mas acho que a diferença de preço de um razoável não compensa a praticidade do elétrico. Ficaria só de curiosidade. Se trocar um dia, talvez o Vario W. Mais pelo detalhe da balança do que outra coisa. E nem sempre eu moo o café na hora. Você pegando bons grãos (mesmo já moídos), já tem uma diferença e tanto pros cafés de mercado em geral.

Recebi no meu Facebook essa notícia do Mário não fornecer mais ao Curto Café...sem mais detalhes. Uma pena. Rolou alguma treta? https://pt-br.facebook.com/selecaodomario/photos/pb.1442598382630783.-2207520000.1510772790./1958060951084521/?type=3 Nos do Café Seleção do Mario vimos através dessa nota informar que não torra Os é nem fornecemos mais os cafés pro Curto Café. Desde já agradecemos a todos que consumiram nossos cafés ao longo desses 8 anos de parceria . Estasmos á disposição pra futuros pedidos . A Direção. Att Mario José Zardo. Logo agora que tavam fazendo um preço bem melhor e eu tava até comprando mais..... Sempre assim, alegria de pobre.... Mas me pergunto qual café eles vão usar então...

Carlos, isso é verdade em parte. Minha vó morreu com 90 anos sem tomar um medicamento sequer que geral relaciona com a velhice. A maior parte dos problemas dos medicamentos mais vendidos era perfeitamente evitável com coisas simples no estilo de vida (mesmo com pouco dinheiro, problema pra maior parte da população); salvo pré disposição genética e casos mais específicos. No caso da minha vó, ajudou o fato de morar na roça, comendo somente comida de verdade, sem vício de celular, entre outras coisas. Já alguns pais de amigos, a maioria tá com complicações...especialmente por tanto cigarro nos anos 70 e 80. Quer dizer, a fatura demora...mas chega.

Eu ia comentar isso do Curto. Como comprava café lá com frequência, já tinha reparado que eles tavam largando de mão daquele negócio de 'pague o que achar justo'. Não tem como isso dar certo mesmo...salvo alguma exceção que alguém venha postar link.... Eu mesmo tô comprando bem mais agora (no mínimo compro 2 pacotes, e dependendo do dia, levo o de 1kg também, que está ótimo o preço). Acho que o movimento lá melhorou, foi acertadíssima a decisão deles. E o que você falou das farmácias é real...aqui onde moro, em Niterói, cada quarteirão já tem de 2 a 4 farmácias por quarteirão..., e isso na real é um mal sinal...de um povo doente em vários sentidos.

Na tabela do Curto tem três valores sugeridos: 14, 15 ou 16 reais. Se for a edição especial que eles têm no momento (de Minas, torra clara) é 20 reais.

Muitas indicações novas...essas em Botafogo vou testar primeiro.

Endosso o que o Gilberto falou. E na certa, dentre as cafeterias ruins que ele cita, a Starbucks deve estar no meio.... Eu mesmo já comentei aqui antes que vou lá, assim como vou nas cafeterias de bairro ou as que consideramos tradicionais. E o motivo é justamente o ponto mesmo. O café não vai ser pior do que em padarias, então....essas têm o seu público e motivo de ser. No centro do Rio, perto da Assembleia Legislativa, abriu uma Starbucks de esquina que é justamente um caminho que eu faço muito, aí não dá outra....e de lá, compro um café realmente bom no Curto, que é pertinho dali também.