EduardoAlemao

Valeu. E sabe o que pessoal usa no porlex para espresso? Ai já começo testando com moagem fina. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Essa moagem fina seria a mesma para espresso ou mais grossa? Peguei uma moka pequeninha com minha mãe e vou fazer uns testes? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Eu achava que voce peneirava todo e qualquer café. Mas como tenho um md40 fiquei curioso como iria peneirar essa moagem tao fina. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Lisboa, fazendo no zero menos um no md40 voce consegue salvar algo peneirando? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

To com um cafe do leandro congelado pacote fechado. Estou com medo de abrir pacote porque vou ter que dividir em porções menores e manter congelado. Nao sei se faco somente isso ou separo um pouco para uns 5 dias. Pessoal falou se deixar descongelar na embalagem ao natural nao tem problema, mas ai teria que descongelar todo cafe e recongelar uma parte Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Nao achei um topico específico para perguntar , e como a maquina é gaggia então vai ser aqui mesmo. Comprei o detergente da tramontina, e nele tem instrução de deixar os utensílios de molho só 10 minutos. Lembro de ter lido em outros tópicos que pessoal deixa da noite para o dia ou algumas horas. Tem problema deixar bastante tempo ou não devo passar dos 10 minutos que fala na embalagem? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Alguém usa o md40 para moer v60? Quantos steps usa? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Parabéns jovem. Muitos anos de vida para continuar nos passando conhecimento. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Jonas, compraste kruve nesse site postado anteriormente? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Cuida q o de galinha é bem forte Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Po cara, vc tem a melhor situacao que um iniciante poderia ter: um vizinho barista. Chama ele para tomar um cafe com você e já pede análise completa. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Beleza, a maior parte da explicação ja tinha entendido lendo por ai, só nao conseguia entender como se media isso. Fiquei fazendo cálculos na minha cabeça e nao chegava a lugar algum. Obrigado novamente. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Nao consegui entender muito bem ainda esse percentual de extração. Como se chega nele. A princípio confundia com BR. Tem algum tópico explicando isso? Nao consegui achar. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Ja tentou anotar as variáveis? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Uma dúvida. Seguindo os passos da instrução feita pelo carlos eduardo, no momento em que acabar a extracao, em uma xícara pré aquecida, quantos graus vai estar o café? E de uma maneira geral, qual o ideal em termos de temperatura do café na xícara ao término da extração, em uma xicara aquecida? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Deixa eu usar esse topico aqui para tirar uma dúvida, se me permitem. Comecei a usar ebay em novembro, e só compra relacionada a cafe. Ainda não recebi nada. A primeira compra que fiz foi em 20/11 e essa semana sumiu do meu historico de compras. É normal isso? Abro uma reclamação? Ele foi postado mas sem código de rastreio. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Voces reutilizam os filtros do v60? Como faz? Só lava e deixa secar? Tem que ser no mesmo dia? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

O porta filtro/capsulas tem umas pontas. Entao voce encaixa a capsula e precisa forçar uma tampinha para fixar e furar a cápsula. Uma grande m... Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Aqui também nao rola perda. Tudo vai para o blend específico do espresso pressurizado que minha esposa faz toda manhã com umas 18gr de cafe e 110gr na xicara. Com açúcar e deixando maquina esquentar uns 5 minutos. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Qual seria a perda em finess em uma moagem tradicional para v60? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Jonas, acho balança imprescindível Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

[emoji32] Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Bem legal. Mas esses movimentos mais bruscos/fortes precisa uma peneira tipo essa kruve, se nao vai voar tudo para fora Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

170 dolares por uma peneira é barato? Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk

Estreei hoje minha v60. 22.5gr de café contra 300de agua. Moagem ficou muito grossa. Tempo total de 3 minutos. Cafe do Paulo da cc. Tem muito a melhorar. Enviado de meu SM-G800H usando Tapatalk