Rfwagner
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Alguém conhece algum? Até agora não vi nenhum aqui no BR. Tem um que conheci chamado https://coffeeandjoy.com.br com muitas opções diferenciais, daí perguntei de grãos crus. Falaram que não tem, mas por falta de demanda. Falei que seria um diferencial pois hj em dia tem muita gente que gosta de fazer sua torra. Gostaram dá ideia, ficando de me dar a resposta dá possibilidade de me atender, inclusive me pedindo indicação de outras pessoas que tenham mesmo interesse, de assinatura de grãos crus, pois inclusive facilita e diminui os trâmites pra eles mesmos para enviar o café. Caso alguém queira sugiro entrar lá e pedir por grão cru também.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rfwagner respondeu a um tópico em Café Torrado
Estou querendo comprar desse red foot, mas pra mim, o café muito recém torrado não é o que ele será, depois de uns 5 a 7 dias pelo menos muda muito.- 8.498 respostas
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Opa, blz Lisboa, vamos adicionando o que for interessante! Descobri que existe um outro software para usar o 700 com o PC, OpenRoast o nome. O software padrão que vem dizem ser horrível, mas usando esse outro fica muito bom. Tem um grupo no Faceboo, Freshroast Coffee Roaster (grupo fechado) que dizem ser muito bom de dicas para os torradores dá marca. Pedi pra entrar e depois vejo o que falam mais lá. Pq a dúvida que estava é, se seria compensador gastar esse valor a mais, pq dizem ser o 500 e 700 o mesmo equipamento, porém o 700 com essa ligação USB. Agora com esse outro software diz ser excelente. Quanto ao Amazon, é só por cartão de crédito mesmo, e produtos como esse tem que usar um serviço terceirizado de envio ao Brasil, pq a Amazon só entrega poucas coisas por aqui. Mas recomendo pegar um cartão de crédito só para essas compras onlines (tem que pedir cartão internacional no banco que vc usa). Esse é o primeiro passo, mas sugiro cautela nos gastos, pq tem gente que não consegue controlar os "impulsos" e gasta além do que pode. Mas comprar na internet é muito bom, cada promoção ótima que se consegue, ainda mais comparando com preços no Brasil. A título de exemplo, na Black Friday comprei um fone de ouvido Bluetooth que estava por 900 reais por aqui, por 300 lá na Amazon, entregando no Brasil (não fui taxado)
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O SR700 na Amazon está por 259 e o 500 179. Li dizendo que o 700 tem uma interface super pobre no PC, tipo mostrando o que tem ali na base dele no PC somente. Quero pesquisar melhor isso, pq se não for nada de mais o 500 é uma melhor opção. Cogitei a respeito do vendedor do ML (acabaram os iroast 2) por já estar no BR, tenho medo de chegar quebrado aquele "copo" de vidro . Na verdade mesmo, estou esperando meu cartão liberar saldo, pq está no limite os gastos que fiz no fim de ano e começo agora rsrs. Mas, grato pela colaboração de vocês pelas ideias
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Cafeterias em Ponta Grossa PR
Rfwagner respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Cafeterias: onde beber café
Jose Alexandre, vc frequenta o fórum ainda? -
Tem um vendedor no ML vendendo o iroast 1 por 800 reais. Não sei se é bom esse modelo, vc sabe se compensa ? Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Eu uso serviço do Shipito para compras que não entregam no Brasil diretamente, recomendo, e já recebi muitas coisas sem tributar Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
O meu já estava sem Rodolfo. Mas grato pela resposta- 282 respostas
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Estava ontem mesmo pesquisando algum torrador para comprar, pena não achar fácil no BR, mas eu tenho alguma experiência em compras por redicionamento, então o negócio é só ter o dinheiro mesmo rsrs Vi muitos elogios a esse modelo, porém acho que não está mais sendo produzido, restringindo assim a oferta (muito pouco site achei). A minha dúvida que fiquei se é a melhor opção de custo benefício, entre ele, o Freshroast e o nesco. Behmor e Gene são bem mais caros. Vc tem algum conhecimento disto Rodolfo, qual é melhor? Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Chegou minha pipoqueira manual, e já testei a torra hoje mesmo. Gostei do resultado, a gente tem um tanto de controle sobre a torra, superou minhas espectativas. Consegui uma homogeneidade boa (não 100%, mas melhor que meu Philco com aletas e escudo), pois consigo girar bem rápido e não é cansativo. Fiz 2 testes com grãos diferentes, o primeiro tinha aproximadamente 150gr e fez 1C com 10 min e terminei com 12, já outra com 100 com 6 deu 1C e tirei logo pq estava mais escuro. Recomendo a quem não está podendo gastar muito em torradores importados. Gostei que a tampa é de vidro, e apesar de embaçar ainda consegue se ver os grãos. Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Eu não achei esse fusível, o meu está ligado as resistências com um fio entre elas só, do lado esquerdo, parecido com a foto que o Rodolfo colocou. Se alguém puder postar uma foto deste fusível, sou grato. Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Pois é Rodolfo, eu comprei 2 fornos. Um está na caixa, pensei eu deixar quieto este e ajeitar o outro mesmo Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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Alguem conhece? https://www.youtube.com/watch?v=0PFVMJJHHIc http://zenroast.co/ por $ 55 dolares + frete Na Amazon tem um outro chamado Nuvo Eco Ceramic Handy Coffee Bean Roaster, com boas avaliações (apesar de ser bem pequeno) https://www.amazon.com/Nuvo-Ceramic-Handy-Coffee-Roaster/dp/B00LHEKY68/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1486560546&sr=8- 1&keywords=zenroast
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Quanto pagou Almir? Se puder passar o link, agradecemos! Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Testei a torra com o forno virado com o vidro para baixo. Girou tudo certinho, porém pelo jeito ferrou com as resistências (apagaram logo depois de alguns minutos). Alguém já trocou as resistências? Onde que compra dessas? Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Boa Bruno, vou testar amanhã. Espero que não desmonte o forninho rs, pois é bem frágil mesmo Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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E vc não faz mais destes? Achei um preço bem "acessível" pra quem está iniciando, é um excelente funcionamento. Já pensou em ter 2 categorias de produtos, um mais simples e outro mais parrudo? Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Na verdade não recebi ainda, pois fiz a compra hoje, mas comprei e agora estou pensando se irá dar certo para torrar ou se só estou gastando dinheiro (tem os 7 dias de devolução). Não tenho o bolinha mas pensei que pode ser uma opção, mas agora a pouco pensei também que uma panela de pressão aberta e uma colher mexendo fazem o mesmo efeito. Pipoqueira 4,8L de Alumínio com Revestimento Antiaderente 5 Camadas, Espessura 2mm, Tampa de Vidro Temperado nº22, Grafite Link é este https://m.ricardoeletro.com.br/Produto/Pipoqueira-48L-de-Aluminio-com-Revestimento-Antiaderente-5-Camadas-Espessura-2mm-Tampa-de-Vidro-Temperado-n22-Grafite-MTA/805-818-824-590699?q=Pipoqueira+4%2C8L+de+Alum%EDnio+com+Revestimento+ Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Legal, vi um torrador seu na casa do Fabiano aqui do fórum, de Ponta Grossa/PR. Gostei muito, mas acho que é um modelo antes até do 1.0? Gastei já um tanto com café recentemente, quem sabe ainda este ano consigo comprar um de vc.... Um abraço
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Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Alguém tem alguma notícia a respeito de troca de motor? Achei interessante nem tanto a velocidade maior (que é bem vinda), e sim aquilo de motor de microondas que vai para o outro lado (acredito que melhora bem mais a torra só mudando o lado) Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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Opa, tmb quero saber quanto. Grato Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk
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Cafeterias em Ponta Grossa PR
Rfwagner respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Cafeterias: onde beber café
Também tenho Aeropress, e sou de PG Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk -
Torra doméstica - Modificações na fritadeira Kitchen Art da Philco
Rfwagner respondeu ao tópico de Santiago Luz em Torra Doméstica
Só para compartilhar um resultado. Dias atrás fiz uma torra que resolvi tirar "cedo" e evitar passar do ponto (ainda estou aprendendo hehe). Tirei com uns 30 seg após os primeiros cracks, diria uma torra city. Uns dois dias depois fui beber e estava super ácido, horrível. Quase joguei fora mas acabei guardando, e esqueci dele por uns dias (tem quase 2 semanas da torra). Hoje resolvi beber dele só por brincadeira, e não é que o bichinho esta bom agora?? Está bem pouco ácido, num ponto bem legal. Vou experimentar amanhã cedo antes de beber outros cafés e me certificar do sabor, mas bebi umas 3x dele hj e está muito bom, só senti a acidez bem no fundo e só após beber a xícara toda (fiz 16 gr a uns 50 ml no espresso) Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk- 282 respostas
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Máquinas de expresso domésticas manuais perdendo espaço?
Rfwagner respondeu ao tópico de Ricardo Kenji em Fora de Foco
Eu mesmo fui um que cai no conto das cápsulas, pela facilidade. Depois de um tempo comecei a ver o preço alto, qualidade baixa e validade já bem passada. E eu já tinha um Aeropress e comprava cafés em grãos, mas minha mulher queria muito uma de cápsula pra tomar cappuccino. Hj em dia tenho uma De Longhi de entrada e vendi minha dolce gusto. Comprei um moedor Breville e consigo bem rapidamente fazer um espresso. Minha mulher já está aderindo ao espresso tmb, então está bem melhor. E também acho a poluição ambiental de cápsulas bem ruim. Bom, falando das máquinas de espresso, achei bem escasso também no mercado brasileiro, pois comprei uma das poucas opções que encontrei, e acho que muita gente acha que o melhor são as cápsulas. Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk -
Cafeterias em Curitiba
Rfwagner respondeu ao tópico de Luiz Alberto Amorim em Cafeterias: onde beber café
Pois é Rafa Rocks, essa anterior "cheguei tarde", na próxima quero participar com certeza, vc sabe quando será a próxima? Enviado de meu SM-G935F usando Tapatalk