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Tudo que Luiz Alberto Amorim postou
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Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
a studii é a "cover" da ascaso dream. É uma boa máquina. Tem solenoide. O q enfraquece é a vaporização com muita água. Jajá ela chega nos classificados kkk agora vcs vejam q zuação: a twin do pedro ta la fazendo compania pra galera do correio...... Desde quarta... Agente paga uma grana, pros caras segurarem nossas paradas. Aí se vc paga mais q o dobro, eles, aí sim, botam o negócio pra frente. Afff -
Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
a limitação de liks é uma droga viu... Igor: queria ter dado liks nos teus vídeos e nessa postagem q vc junta todos pra mim!! :) o 1o eu n entendi nada mas valeu pela zueira kkk Não sei se o amigo sabe mas eu sou deficiente visual, vejo só 10%, mais escuto do q vejo kkk os outros 2 eu já aproveitei bastante... Não sei se estou fazendo 1 of topic mas.... Bolei foi com a suas cremas véio! vc fez aquele processo todo didático explicando e tals, e as cremas ficaram lá! Carameladas, bonitas! Realmente o som da vaporização é muito bom! Na minha studii eu fico tendo q atuar como um amortecedor para as puladas q as gotas dágua fazem... Tô animadaço!! Muito obrigado Igor!! Tamo junto a partir da semana q vem na exploração da vaporização da twin! :) -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
po esse negócio de ter limites pros liks é uma depreção.... pois é Pedro, eu também prefiro o expresso mais leve mesmo... Pela foto da crema q vc fazia nela, o q me interessa eu vou conseguir q é uma crema volumosa pro cappuccino... Na verdade eu tem uma confusão sobre a preção da studii... O fabricante falou q a bomba tem preção de 15 bar, mas chegam 9 no grupo kkk... Em fim... Estou usando na regulagem grossa do preciso entre 9 e 10.... Vamos ver... um abraço! -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
deve ficar 1 buracão né? Kkk minha pitcher é de 12 os acho q 250 ml pequena... -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
claro claro pedro :) saiba q fiz grande esforço para conquistá-la, mais q uma compra de um eletrodoméstico, acredite: é uma realização pessoal :) algo como uma engeção de motivação estrínseca kkk essa regulagem em 9 bar vai mudar tudo na minha técnica, adaptada para os 15 bar da studii... Se puder falar mais sobre as particularidades dela, vai me ajudar a tratá-la como merece :) só uma coisinha q vou mudar nela é o braço de vapor. O q mais espero q ela me satisfaça é com a vaporização... -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
C.E.: "li" o seu tópico do surfing todo.... Peguei só o "ristreto" daquilo tudo... Vejamos como essa máquina se comporta sob as minhas mãos... Eu já estava organizado para comprar outro mesmo.... Marcia: então vc nem pegou o braço da silvia e ta fazendo lates? Deu muito trabalho pra pegar o jeito? Esse cotoco faz aquela crema espeça lizinha? É muito difícil conseguir? Eu acredito que já tenha mais ou menos a malandragem da vaporização, por causa do verdadeiro surf q é vaporizar com a studii kkk Se o vapor da twin for estável, acho q vai ser moleza pra mim kkk Pedro: vc falou q instalou OPV regulável na sua ex-twin? podia me falar disso? fuerte abraso!! :) -
Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
C.E:........... "li" tudo desde q vc falou no tópico do Pedro até agora, com pausa para o banho e lanche... A ênfase da galera sempre é o expresso... Precisamos equilibrar com a vaporização.... Galera dos lates podiam trazer mais contribuição.... Seu trabalho instrumentaliza totalmente a galera da twin. O expurgo é o ponto de início do trabalho com a máquina.... Esse expurgo inicial é o q eu vou usar pra aquecer minha louça kkk Parabenzaço Carlos, e obrigadaço!! Vejamos no que podemos contribuir.... -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
po já vou devorar esse post! :) eu tenho 1 transformador q usava no iberital, de 300 alguma coisa não sei, amperes... acho q ele suporta 1500 watts mesmo... acha esse fraco? é só pra twin mesmo. custou uns 60 reais na lerói nerlim... po 170 graus é muito mais q a studii mesmo q vai a 150!! Então depois da extração é o tempo de purgar mesmo e vaporizar? brigadaço pela atenção C. Eduardo! kk :) -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
na prática não tem diferença então para uma single boiler então? alguém sabe a potência da twin em watts? estou pegando uma 220, Curitiba é 110, preciso ver o transformador adequado... obrigado -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
bueno povo tamo no rancho das twin, peço licença pra desenciá? Coisa cabortera essa de tal de "extração" em povo? Barbaridade!!! kkk brincs kkk Gente: queria pedir pra vcs falarem também de vaporização... Será q rola? Alguém curte vaporizar? Então: ouvi dizer q a twin é dual boiler é verdade ou é zuação? kkk Pergunto porque ouvi dizer que a água é puchada da caldeira para o termobloco verdade? Dai como funciona então? Não rola de vaporizar durante a extração, ou extrair dai já vaporizar? Alguém desenvolveu habilidade com o próprio braço de vapor da twin? Poderiam compartilhar experiências? essa será a parte q eu vou me dedicar, já até estou encomendando o braço da silvia... fuerte abraso! -
[Mercado Livre] Pasquini Livietta + moinho e gaveiteiro R$ 2.000
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de r.lima em Buscafé
iii alaaa... :( sabotagem kkkkk -
sem zuação ate eu persebi a diferença véio! parabéns máquina sinixtra!! :)
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[Mercado Livre] Pasquini Livietta + moinho e gaveiteiro R$ 2.000
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de r.lima em Buscafé
po se alguém comprar o pacote me vende o bule? Essa maquina deve ser a mesma estrutura da nemox m400, é robusta e tal, mas o vapor demora pra ficar forte... -
é nóóixx!! :)
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[Mercado Livre] Pasquini Livietta + moinho e gaveiteiro R$ 2.000
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de r.lima em Buscafé
q nojo. -
[Mercado Livre] Pasquini Livietta + moinho e gaveiteiro R$ 2.000
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de r.lima em Buscafé
q q é "gança colméia" anita? -
Cafe Verde : Bourbon Amarelo , 86 pts.
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Valmor em Classificados
tranquilo então... Eu não torro. Obrigado -
VENDIDO Moinho Rancilio Rocky
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Classificados
po brigadaço pedro :) eu ate poderia ter pego... Mas naquelas condições... O q eu ia fazer é esperimentar o rocky e vender o q eu gostasse menos kkk as guria do seatle coffee gear falaram q a moajem do rocky é superior absoluta a do preciso -
Cafe Verde : Bourbon Amarelo , 86 pts.
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Valmor em Classificados
quanto fica 1 kg torrado dividido em 4 pacotes ou 2? -
VENDIDO Moinho Rancilio Rocky
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Pedro Freire em Classificados
quem pegar o rocky vai ter moinho definitivo, pro resto da vida -
Clube das Máquinas Gaggia.
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
po brigadaço Carlos!!! Valeu mesmo!! Vou adiantar isso então..... -
Clube das Máquinas Gaggia.
Luiz Alberto Amorim respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
e aí galera beleza? tô entrando pro clube das gaggias! Desculpem aí se for pergunta batida e repetida: alguém já comprou braço de vapor da Silvia? Saberiam indicar uma loja ou vendedor? Ou, alguém quer vender? kkk flw :) -
po obrigado :) ela só chega na semana q vem..... Ôô anciedade kkk
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valeeeu anita amiga paciente das msgs kkk espero socegar agora kkkk galera será q 1 transformador de 300 w resolve pra twin? Aqui é 110
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galera queria pedir a ajuda de vcs... Estou préstes a entrar pro clube das gaggia!! :) e eu vou precisar de 1 braço de vapor da silvia (alguma). Alguém tem 1 q queira ou possa vender? Ou poderiam recomendar onde importo? Obrigado galera :)