Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial

[Leandro Soares]

Ana, vou utilizar para espresso na C8

 

 

Bernando, procuro um mais barato possível e que a qualidade seja acima dos cafés pra espresso encontrados em supermercados (não precisa ser nada absurdamente top).

 

paguei R$170,00 na C8, ainda não me acostumei com a ideia de pagar 250,00 no moedor.

 

por isso procuro um moedor barato que melhore um pouco meu café. qualquer melhora ja esta valendo.

 

vou dar uma olhada no topico sobre moedores assim informado pela Ana e vejo se encontro algum que atenda a minha pequena necessidade

[Bernardo B]

Caro Leandro, te entendemos, todos nós achávamos isso, só que aprendemos que não funciona assim ...

Fazer espresso sem um moinho decente e tristemente frustrante.

Se não quiseres gastar por enquanto te recomendaria comprar um filtro Melitta, com filtros brancos, e um bom café (várias recomendações aqui no forum), com certeza obterás um resultado bem melhor ...

[Miyamoto]

Bom.. Comumente escutamos que o moinho é o "coração" do espresso. Portanto, se deseja um espresso de qualidade, preocupe-se mais com o moinho do que a máquina.

 

Então, gastar mais com o moinho é perfeitamente normal. 

[Leandro Soares]

já li isso varias e varias vezes, e acredito que seja um fato, mas ainda não coloquei isso na minha cabeça...penso que com a grana do moinho + a da cafeteira eu poderia ter comprado uma ainda melhor, por exemplo uma da osten que vi que tem reservatório para leite para 'automatizar' a preparação de capuccinos e etc...(nem sei se é boa, mas a ideia do reservatorio do leite me parece muito interessando) mas agradeço muito a ajuda de voces e vou em busca de um moinho mesmo que manual para dar um up no café.

 

 

abraço a todos

[Jose Alexandre]

hario column na delgrani por 185 pilas.

Mas algumas pessoas precisam ver as coisas com as próprias mãos.

Nesse caso compre um de lâminas.

Aí poderá se convencer por si próprio de que não é o ideal.

Ou se contentar com a pequena melhora.

[Miyamoto]

Leandro, vale a pena lembrar que gastar mais com uma máquina melhor não necessariamente te dará uma espresso superior ao que conseguiria com a C08 e um bom moinho. Sendo que o resultado deste segundo será muito superior.

[Leandro Soares]

entendido pessoal!!! agradeço as informações de todos e vou me entregar ao moinho kkk

 

Jose Alexandre, nessa faixa de preço de 185 dilmas, esse hario column manual é o mais recomendado? nao gostaria de pagar mais que 200 dilmas no moedor.

[Miyamoto]

Leandro... O Hario Column é o mesmo sistema de mós do Skerton. Só que possui compartimento de pó maior. Acho desnecessário para o tanto que irá moer.

 

Um excelente conselho: compre o Porlex do colega do fórum que está vendendo por 200 reais. Melhor negócio. O Porlex é melhor que qualquer Hario e o preço está excelente!

 

Aproveite!

[Leandro Soares]

seria esse carinha aqui ?

http://www.amazon.com/Porlex-Mini-Stainless-Coffee-Grinder/dp/B0044ZA066

[Miyamoto]

O próprio! 

[Jose Alexandre]

Miyamoto você tomou muito saquê!

O reservatório do column tem 40 gr.

Excelente para moer doses pequenas.

Também para moer em balcão.

[Miyamoto]

40 gr são doses pequenas? Cê bebe quantos litros de café por dia? 

 

Na minha opinião (minha!), moinhos manuais devem ser segurados apenas na mão e pronto. O Column, Skerton, Canister, todos precisam apoiar em alguma coisa senão não vai bem...

 

Hario Mini e Porlex são bons por isto..

 

Mas cada um é cada um... 

[Jose Alexandre]

O reservatório ter 40 gramas não quer dizer que precise moer 40 gr por vez.

Moedor apoiado em balcão oferece o pó com menos particulado, com resultados até bem sensíveis ao paladar.

Já fizeram testes aqui, não me lembro quem.

[maicoalvim]

Pessoal, nao tenho uma cafeteria ainda, entrei no forum por acaso... rsss Maravilha de forum por sinal.

 

E eu estava querendo uma cafeteira pra começar.

 

Vi aquelas que já tem os refis, mas nao gostei da ideia de ficar preso a eles... Dai comecei a ver as manuais.

 

E vi duas me chamou a minha atençao. A C08 e a  Electrolux Chef. E agora josé?

 

Dai li esse topico e vi que ainda nao sei nada... tem coisa de pressurizaçao de filtro etc... :/

[Jose Alexandre]

Você quer gastar quanto?

[Rodrigoks]

Não são manuais, são semiautomáticas.

[maicoalvim]

Você quer gastar quanto?

 

 

Opa,

 

Como eu nao sei nada sobre o assunto ainda, queria no maximo de 250 a 300.

 

A eletrolux acho que me atenderia? Tenho medo de problemas futuros, li em algum lugar que o vaporizador eh o que mais da problemas.

 

Mas se a C-08 for de melhor qualidade melhor gastar um pouco mais com ela ne?

 

Obrigado

[maicoalvim]

Não são manuais, são semiautomáticas.

 

Obrigado e desculpe o vacilo!

[Miyamoto]

Quaisquer máquinas nesta faixa de preço, entre 200 a 500 reais, a qualidade é muito similar. Destas máquinas, eu recomendaria a Poemia que é levemente melhor que a C08. Porém, se o orçamento estiver curto, a C08 está de bom tamanho. O que fará a diferença no seu café é o moinho.

[maicoalvim]

Quaisquer máquinas nesta faixa de preço, entre 200 a 500 reais, a qualidade é muito similar. Destas máquinas, eu recomendaria a Poemia que é levemente melhor que a C08. Porém, se o orçamento estiver curto, a C08 está de bom tamanho. O que fará a diferença no seu café é o moinho.

 

Vc tem algum site que recomenda essa Poemia? E de inicio, posso usar po normal ja moido? Desculpe a ignorancia.

 

Abracos

[maicoalvim]

Quaisquer máquinas nesta faixa de preço, entre 200 a 500 reais, a qualidade é muito similar. Destas máquinas, eu recomendaria a Poemia que é levemente melhor que a C08. Porém, se o orçamento estiver curto, a C08 está de bom tamanho. O que fará a diferença no seu café é o moinho.

 

 

Achei uma C-08 por 299. E a Eletrolux por 250.

 

Qual vc me recomenda?

 

Obrigado novamente

[Miyamoto]

Submarino costuma tem umas promoções boas de Poemia..

 

Com relação às duas que você citou, como a diferença de preço é pequena e a qualidade não muda muito, qualquer uma atenderá bem.

 

No começo, poderá usar café moído, já que o filtro é pressurizado. Mas rapidinho você vai querer se inteirar dos assuntos que debatemos diariamente aqui.. E para isto, só com o moinho..

[maicoalvim]

Submarino costuma tem umas promoções boas de Poemia..

 

Com relação às duas que você citou, como a diferença de preço é pequena e a qualidade não muda muito, qualquer uma atenderá bem.

 

No começo, poderá usar café moído, já que o filtro é pressurizado. Mas rapidinho você vai querer se inteirar dos assuntos que debatemos diariamente aqui.. E para isto, só com o moinho..

 

Obrigado mesmo Miyamoto.

 

Vou na C-08 entao.

 

Pouca diferenca de valores.

 

Eu estava lendo sobre despressurizar o filtro ne? muitos ate compram na amazon, sabe dizer se eh padrao? Tipo, eu pegando a C-08 depois posso comprar um portafiltro despressurizado? Pq eu nao queria mexer no original.

 

obrigado

[Miyamoto]

Para a C08 basta comprar o filtro despressurizado. Ou comprar outro original e mandar cortar o fundo.. Eu aconselharia o eBay ao invés da Amazon...

[Jose Alexandre]

Opa,

 

Como eu nao sei nada sobre o assunto ainda, queria no maximo de 250 a 300.

 

A eletrolux acho que me atenderia? Tenho medo de problemas futuros, li em algum lugar que o vaporizador eh o que mais da problemas.

 

Mas se a C-08 for de melhor qualidade melhor gastar um pouco mais com ela ne?

 

Obrigado

Eu usava uma silver.

Entre ela e a c8 não devem haver diferenças significativas.

Felicidades.

[maicoalvim]

Para a C08 basta comprar o filtro despressurizado. Ou comprar outro original e mandar cortar o fundo.. Eu aconselharia o eBay ao invés da Amazon...

 

Uai Miyamoto, tb sou de BH!

 

Entao irei de C-08 mesmo! Depois me se nao for encomodo me passa um modelo de filtro?

 

Abracos!

[maicoalvim]

Eu usava uma silver.

Entre ela e a c8 não devem haver diferenças significativas.

Felicidades.

 

Obrigado Jose, eu vou de C-08 mesmo! Abracos

[Miyamoto]

Pooooxa! Modelo de filtro?! Aí complicou.. Teria que olhar direto com o fabricante ou algum compatível. Mas aí teria que pesquisar. Não sei te falar assim não..

 

Mas na boa? Depois que quiser partir para os filtros despressurizados, guardar o original é besteira.. 

[maicoalvim]

Pooooxa! Modelo de filtro?! Aí complicou.. Teria que olhar direto com o fabricante ou algum compatível. Mas aí teria que pesquisar. Não sei te falar assim não..

 

Mas na boa? Depois que quiser partir para os filtros despressurizados, guardar o original é besteira.. 

 

hahahahaha sou bem medroso viu! mas vamos ver! Vou compra a belezinha, depois posto fotos!

[Mortari]

Acho que pra C-08 não tem filtro sem pressurização compatível, tem que cortar o original mesmo.

 

Maicoalvim, se a Electrolux que está pesquisando é a Chef Crema Silver (nem sei se ainda fabricam), eu optaria por ela, pelo simples motivo de utilizar filtros no tamanho padrão comercial (58mm). Acho que as máquinas em si são bem similares, mas na Sliver há uma variedade de filtros comerciais (não pressurizados) compatíveis que você pode usar e que não perderá caso venha a fazer um upgrade de máquina no futuro. Além disso, para utilizar filtros não pressurizados, você precisará comprar um tamper decente (na faixa de R$100,00) que, no caso da Silver, por ser padrão 58mm, você também poderá manter caso troque para uma máquina melhor no padrão comercial.

 

Se a Electrolux for aquela EMC10, aí não adianta, acho que o filtro dela é 51mm também e, assim como acontece com a C-08, será bem difícil achar filtro não pressurizado compatível. A única opção, nesses casos, é cortar o original e mandar fazer um tamper sob medida, que ficaria inutilizado no caso de um upgrade no futuro. Pra ser sincero nem acho que você deva se preocupar com isso agora, utilize os filtros originais, experimente cafés bons, diferentes e vá conhecendo a máquina, o espresso, as técnicas etc. Há muita coisa pra desenvolver e aprender antes de pensar nos filtros. Minha opinião é, simplesmente: se a Chef Crema Silver for uma das suas opções, dentre essas máquinas de entrada que você citou, eu iria nela, pois poderá (não que isso vá acontecer) facilitar sua vida no futuro.