Bom moedor para quem está começando a vender café?

[Bruno Flores]

Olá, pessoa!! Boa tarde! 

Vou começar a vender cafés para amigos e familiares e estou a procura de um moedor robusto que moa 1kg ou 2kg de café por dia. Algum de, no máximo, 4.000 reais. 

Intenção será de moer para coados. Mas se o moedor suportar moagem para espresso, melhor ainda!

Já tenho balança e acho que, de início, eu não preciso de um moedor com balança. Já que seria algo a mais que poderia danificar. 

Vocês me recomendam alguma marca brasileira? De início pensei em comprar o Breville, mas vi que ele não aguenta moer pacotinhos de 250g de café. E o Carmomaq Gourmet está acima do meu orçamento. 

Os demais eu não conheço e não sei se são de qualidade. 

 

Desde já agradeço a ajuda! 

[valacomum]

Olá.

Breville não é um moedor voltado para uso comercial, então não atenderia sua demanda. Alguns colegas aqui do Fórum como o @José do Café 013trabalham na área e talvez possam dar alguma sugestão.

Saudações!

[regisassao]

3 horas atrás, Bruno Flores disse:

Olá, pessoa!! Boa tarde! 

Vou começar a vender cafés para amigos e familiares e estou a procura de um moedor robusto que moa 1kg ou 2kg de café por dia. Algum de, no máximo, 4.000 reais. 

Intenção será de moer para coados. Mas se o moedor suportar moagem para espresso, melhor ainda!

Já tenho balança e acho que, de início, eu não preciso de um moedor com balança. Já que seria algo a mais que poderia danificar. 

Vocês me recomendam alguma marca brasileira? De início pensei em comprar o Breville, mas vi que ele não aguenta moer pacotinhos de 250g de café. E o Carmomaq Gourmet está acima do meu orçamento. 

Os demais eu não conheço e não sei se são de qualidade. 

 

Desde já agradeço a ajuda! 

 

 

Fale com o @Fogo ruivo ou o @cabeca que poderão te auxiliar na escolha. O Cabeça é a referência em manutenção de equipamentos de café, e o Ricardo Gobbi (Fogo Ruivo) já ajudou muita gente a montar seu negócio e vende equipamentos profissionais. 

[Bruno Flores]

Muito obrigado pelas respostas @valacomum e @regisassao. Fui direto na dica sobre o Gobbi. Já entrei em contato com ele e já me ajudando! Grande abraço.

[gabrielmp]

Em 10/03/2024 at 21:37, Bruno Flores disse:

Muito obrigado pelas respostas @valacomum e @regisassao. Fui direto na dica sobre o Gobbi. Já entrei em contato com ele e já me ajudando! Grande abraço.

Opa! Se você puder citar quais alternativas foram sugeridas eu agradeço. É exatamente o tipo de moedor que também estou na busca.

[Valeri]

Não é melhor vender moedores manuais para amigos e familiares? Com R$ 4 mil é possível comprar várias unidades. Até porque como é para coados, o moedor não precisa de ter uma precisão grande comparado ao espresso. Sei que pode ter a questão da praticidade e que a pessoa dê a desculpa de que é muito "cansativo", mas... É uma tentativa/ideia.

A ideia é que moer na hora sempre será melhor e irá proporcionar um melhor resultado.

Em 19/05/2024 at 12:53, gabrielmp disse:

Opa! Se você puder citar quais alternativas foram sugeridas eu agradeço. É exatamente o tipo de moedor que também estou na busca.

Talvez o Fellow Ode gen 2 com upgrade de lâminas dê conta.

[Bruno Flores]

Em 19/05/2024 at 12:53, gabrielmp disse:

Opa! Se você puder citar quais alternativas foram sugeridas eu agradeço. É exatamente o tipo de moedor que também estou na busca.

Desculpe a demora. Na época eles me apresentaram modelos como Faema MC antigo e um Mazzer Jolly igualmente antigo. Ambos por volta de 2.500 reais. De novo me apresentaram um Remidag 64mm por 6 mil. Mas acabou que não comprei nenhum deles, pois consegui um emprestado.