Guilherme Torres Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Boa sugestão Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Esse Burny é um sacado. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 É realmente muito educativo ... Fiz isso já com varios cafés, na Academia p.ex.. Comprei o Tarcisio torrado e verde. Ajudou muito. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Igor Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Compania = Academia? A ideia é muito boa mesmo. Um serviço de assinatura assim seria interessante: 250g torrado + 500g verde + dicas - isso todo mês chegando na sua casa com um café diferente... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Sim, claro, vou corrigir isso ... Obrigado! Depois do almoço preciso no minimo 3 cafés para re ativar o cerebro. Só tomei 2 ... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 500 acho pouco. Se só uma torra não da certo ... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 500g acho muito pouco. Acho que o ideal é, no mínimo, 2kg + 250g do melhor perfil encontrado pelo mestre torrador. Outra coisa que fica difícil é compartilhar o perfil de torra. Cada equipamento possui suas peculiaridades, tendo sensores em posições diversas, sendo muito difícil repetir uma torra sem usar o mesmo equipamento. Dicas gerais, contudo, podem servir como baliza para a realização de uma torra semelhante. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Concordo com o Victor que a melhor maneira de adquirir café a um preço melhor continua sendo a compra coletiva. Quem sabe combinamos mais uma lá para outubro/novembro, quando os cafés da safra 2014 vão começar a aparecer. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 6 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 6 Setembro 2014 Também gosto das comprar coletivas. Estou preocupado com qualidade dos cafés de 2014. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 6 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 6 Setembro 2014 Não se preocupe, tem muito café bom por aí só o preço que deu uma subida, principalmente nos melhores lotes. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
mericlis Postado 8 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2014 Comprei 2 pacotes da fazenda campestre 1 pacote da nova uniao. Vc envia nas terças? Ansioso pra esperimentar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 8 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 8 Setembro 2014 Torramos nos sábados e enviamos nas terças, como pediu no domingo, não tenho como enviar nesta terça pois os cafés já haviam sido torrados . Se tivermos bastantes pedidos durante a semana eu vejo se consigo adiantar um pouco mas não garanto. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 8 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 8 Setembro 2014 Várias amostras da safra 2014 chegando esta semana! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 8 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2014 Vai ter degustação? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 10 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 10 Setembro 2014 Pode até ser, o problema é achar tempo. O legal é que vocês ajudariam a escolher as compras de 2014, quem tem interesse? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 10 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 10 Setembro 2014 Victor, tomei agora o Bourbon Vermelho/Sitio Canãa. Muito bom! Gostei. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 10 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 10 Setembro 2014 Fico muito feliz! Achei que era seu estilo mesmo, a torra ainda deve estar um pouco clara para você mas o café compensa pelo alto corpo e sabor achocolatado, que aparece até em torras claras. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 10 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 10 Setembro 2014 Bom, eu opinando sobre café não ajudo em nada. Kkkkkk Eu vou só para beber os cafés bacanas, conhecer e aprender mais. A galera de Sampa e entorno é grande... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 10 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 10 Setembro 2014 Fico muito feliz! Achei que era seu estilo mesmo, a torra ainda deve estar um pouco clara para você mas o café compensa pelo alto corpo e sabor achocolatado, que aparece até em torras claras. Achei ele bom como é, vamos ver como ele desenvolve com o tempo. Mas um alto corpo e uma certa doçura é realmente o estilo que gostamos. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 11 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 11 Setembro 2014 7 cafés, 7 torras, 7 provas, vamos ver como se saem os concorrentes de 2014 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 14 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Hoje é dia de cupping da safra 2014 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 14 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Legal, você que vai fazer ? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 14 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Sim, são as primeiras 7 amostras que recebi, todas de Minas. Pedi apenas os melhores cafés, mínimo 84pts, vamos ver o que veio. Pedi também uma amostra de descafeinado (ainda não chegou) alguém aí tem interesse nesse tipo de café? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 14 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Se fizer um espresso legal, eu até teria. Às vezes quero tomar um espresso à noite e acaba me atrapalhando um pouco. Já costumo dormir pouco... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Leme Checchia Postado 14 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Eu também tenho Victor. A minha maior quantidade de café é a noite. Minha única experiência foi na época que tomava nespresso. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 14 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 14 Setembro 2014 Posso tomar um duplo antes de deitar e dormir feito uma criança. Espero que isso continue assim. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 20 Setembro 2014 Autor Denunciar Share Postado 20 Setembro 2014 Mais 6 amostras de Minas Gerais para provar (1 é decaf) . E nem fui na FAF ainda provar os deles. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 2 Outubro 2014 Autor Denunciar Share Postado 2 Outubro 2014 Mais 9 cafés provados, 25 até agora. Escolhas difíceis mas já encontramos muita coisa legal e em breve os primeiros lotes estarão na loja. Verei se antes de disponibilizá-los eu faço uma degustação aqui em São Paulo mas, como estamos basicamente sem café, não sei se vai dar tempo. De qualquer forma, vejo se faço uma degustação mesmo após a disponibilidade deles. Gostaria de agradecer todo o apoio e carinho de vocês, o Felipe me disse que falaram muito bem de mim na feira em BH. Grande Abraço a todos. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 2 Outubro 2014 Denunciar Share Postado 2 Outubro 2014 Victor, o que é essa coisa verde nas primeiras jarras? Abçs Burny Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 2 Outubro 2014 Autor Denunciar Share Postado 2 Outubro 2014 Hehe, é o reflexo dos pés de café ao fundo mas realmente parece que tem umas folhas dentro do pote. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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