Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?

[rbcassani]

Hoje foi um dia bem encapsulado. Illy torra média de manhã, torra escura pela tarde e descafeinado de noite (só espressos).

[Valmor]

Bom dia !!!

 

Espresso de Mundo Novo , Campo Mistico com "Queijo da Canastra" dos amigos mineiros  , tudo de bom !!!!

[Miyamoto]

Opa.. Falando em queijo.. Igor levou o requeijão da Ana??

[Valmor]

O queijo está em casa mas não é esse que comi não !!!! Vc deve ter pagado bem caro Myamoto pois o queijo é bem grande kkkkk

[Miyamoto]

Não não.. O combinado era eu dar o presente e o Igor pagar.. Cada um com uma tarefa.. [emoji38]

[Murilo Lins]

Um Orfeu (Boubon Amarelo) pela manhã: 19g / 31,9g / 59,56% / 35s. Extraído no porta-filtro Naked, quase ristretando. Lindo e delicioso.

[Burny]

LH Campo Místico no Cafflano Klassic. Muito bom!

[Otávio Tassinari Dornelles]

http://www.huffingtonpost.com/2015/03/24/store-coffee-freezer_n_6923568.html

 

polêmica.

[Miyamoto]

Oxi.. Merece até tópico próprio.. [emoji14]

[Valmor]

Espresso Mundo Novo , Campo Mistico + Queijo da Canastra , novamente , agora pra abrir o apetite !!!

 

[Jose Alexandre]

http://www.huffingtonpost.com/2015/03/24/store-coffee-freezer_n_6923568.html

 

polêmica.

Achei os argumentos pouco convincentes.

Os grãos vão continuar no freezer.

[Guest Anita]

Um Nespresso no Municipal. Sei lá qual. Pedi curto, veio baldinho. #nãohásalvação

[Valmor]

Exótico Mario Zardo com queijim di Minas Gerais , 
 

http://imgur.com/jaYeonB

[Guest Anita]

Bom dia.

 

808 da Origem (Pardinho, café da Moça) no latte jr.

[Guilherme Torres]

Aqui acabou de rolar um espresso do rubi torrado ontem de manhã. Gostei dessa torra. Ficou clara, mas desenvolvida adequadamente.

[Valmor]

Não não.. O combinado era eu dar o presente e o Igor pagar.. Cada um com uma tarefa.. [emoji38]

 

Myamoto encontrei um boleto , de valor bem alto por sinal , em seu nome junto com os queijos da Anita !        

[Cabral]

O moral do Miyamoto anda tão baixo por aqui que eu até acreditei no Valmor por alguns instantes    (aprox. 0,3s - \\//, )

[Miyamoto]

Kkkkkkkkkkk [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23]

[Seu Zé]

Logo cedo, como todas as manhas, 3 corações no Melitta com pouco açúcar no copo de geleia (sabor de infância ou comfort coffe), na hora do almoço Catuai 81 na prensa, seguido de Bourbon vermelho no aeropress, e agora a pouco a primeira remessa do Grão Gourmet na prensa chinesa.

[Tarcisio Pereira]

14g exatamente de grão pesados já depois de moídos, 28g exatas na xícara.

28 segundos exatos de extração.

Incrível...

[Guest Anita]

Tarcisio:

 

afinal você pesou grãos ou pó? 

[Cabral]

Com essa confluência numérica, deve ter pesado antes e depois e conseguido a tão desejada "retenção zero".

 

\\//,

[Guest Anita]

Bom dia.

 

808 no latte jr.

[Igor]

Ninho da Águia CD, torra do Clayton, no v60. Tentei copiar a receita que Lucas Salomão estava executando no Jambs... Ficou marromeno, devo ter esquecido alguma coisa.

[Guest Anita]

Essa mesa da Libermac parece que foi uma festa. Povo se esbaldou ali...

[Igor]

Eu não sabia que o cara era o campeão brasileiro do Brewers Cup. Fiquei fazendo umas perguntas pra ele a respeito do preparo no V60, pois tinha achado muito bom, e ele foi meio arrogante e preponderante nas respostas. Achei estranho, fiquei chateado e sai da estação. Só no dia seguinte que fui descobrir quem era o cabra!

[Guest Anita]

Os relatos mudam bastante. Ouvi de outras pessoas que ele era gente fina. Sei lá, atravessou em alguns momentos, talvez. Não sei como estava lá, talvez muita gente falando?

[carlos eduardo]

Esse foi um problema do jamboree , se eu soubesse quem era o caro teria tentado tirar algumas informações , duvida e e etc.

 

Como não sabia achei que fosse mais um curioso , nem prestei atenção ao que ele falou

 

Outra situação igual foi o JC , não sabia que ele estava lá , se soubesse teria conversado sobre modelos de tampers e acessórios.

 

Só soube quando o Alexandre me disse que o cara do meu lado ns fotp do CDC era ele.

 

Só comprei café do Clayton porque o Igor me deu uma dica , se não também teria passado em branco.

[Guest Anita]

Aiaiai

 

Ano que vem vamos providenciar bonés com hashtags.

 

Tipo um outro lá, chamado Ensei. Cara manja muito. Você aproveitou para bater papo com ele e pedir dicas?

[carlos eduardo]

A principio eu achei que fosse o Miyamoto , mas como ele não estava pedindo nada , percebi que era o Ensei.

 

Näo exagera , não disse que foi um problema de organização , esse é um problema inevitável quando se reúne muita gente ,