Rodrigoks Postado 26 Agosto 2014 Autor Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 Conto com meus fotógrafos, Alexandre e Felipe. Saco que nem deu tempo de cortar cabelo. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 26 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 Recomendo não usar perfume. Para não brigar com o aroma do Cheffe. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 26 Agosto 2014 Autor Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 A essa hora do dia, devo estar fedendo a papel. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 26 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 cartoes formatados e baterias carregadas! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Victor D. Postado 26 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 Quero fotos em tempo real! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 26 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 Streaming streaming.... tipo aquele canal do campeonato de barismo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 26 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2014 E eu já vi a primeira foto... Meninos de preto, pra variar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 E já me disseram que o encontro foi um sucesso. Gostaram muito da nossa galera. Hoje o pessoal já vai extrair os cafés de forma diferente... Parabéns, meninos! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fabricio R. Oliveira Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 A Terça Expressa estava muito bacana, o tempo passou muito rápido... Dessa vez, 12+ pessoas presentes! Provamos o café do Vitor, na french press, excelente! Daqui a pouco chegam as fotos e o relato oficial. Que venham os próximos 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 estava ótimo mesmo, lotou! tempo passou voando logo mais eu posto as fotos 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Fotos, fotos, fotos... detalhes, detalhes, detalhes... tum tum tum... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ismar Valladão Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Aqui em Sampa não rola nada, não? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 27 Agosto 2014 Autor Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Amanhã eu faço o official report. Hoje estou cansado. Bastante satisfeito, mas cansado. Show de bola o Blend do Cheffe, ficou ótimo na prensa com a moagem do Preciso. Conheci muita gente legal hoje! Recebemos seu beijo, Anita. Espero que a Aline tenha gostado tanto quanto nós. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Rola sim. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 esqueci de mencionar o beijo da Anita! rsrsr Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Falou muito bem. Mesmo o marido, que chegou no final, curtiu muito. Aguardam o próximo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Então vamos la, vou postar aqui algumas fotosdepois do Relato do Rodrigo, postaremos mais imagens deste belo encontro cafeinado de hoje 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 3 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Quem é esse povo todo aí? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Leme Checchia Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Anita obrigado pelo carinho... Muito legal mesmo.. O mais interessante foi perceber que depois de 2 horas de encontro ver as expressões de "quero mais". A Baden vai ficar pequena para os próximos encontros. Logo mais posto todos as fotos no facebook. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Daniel Andión Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Muito legais as fotos. Para quem está longe é uma boa maneira de sentir um pouco da atmosfera do lugar, das pessoas e do encontro. E que o evento continue a crescer e, quem sabe, inspirar iniciativa semelhante outras cidades também. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Bem legal! Depois dessa quero ver alguém daí comprar um cadence =) 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 ZA resume muito bem: show de bolice! Parabéns, garotos! Adorei a estratégia do martelo, vou pensar em algo semelhante nos meus próprios cursos. Lotação esgotadíssima. No futuro vamos precisar de um dos estádios locais. Adorei as fotos. beijo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Vcs testaram um BB005. Que chique. Sempre fiquei curioso sobre esse moinho, porque é muito lindo, pequeno e bem avaliado. O que foi a impressão? É comparável com o Vario para espresso?? Abçs Burny Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Burny, este moinho é o do Rô. Tem um post completíssimo sobre ele aqui, com review muito bem feito. Joga na busca que você encontra. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 Não sabia, obrigado Anita! Abçs Burny Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 27 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2014 acho que poderiamos no próximo encontro fazer uma junção de moinho e V60 ou prensa ou outro metodo de café passadoO pessoal viu bastante coisa de moinhos, aromas, moagem dos grãos neste ultimo o que foi sensacional, aguçou a curiosidade de aplicar isto na pratica poderiamos aplicar isto no proximo junto com o café "passado" que é mais facil de fazer e visualizar na pratica- Quantidade de café (colheres x gramas) para 2 pessoas por exemplo- Temperatura da agua e quantidade ( xicaras X ml )- Moagem aplicada (prensa X v60 X melitta )- Moer grão na hora (moedores pequenos)- Podemos dividir em 2 grupos no encontro, cada um tem uma função e o grupo faz o café (moer, esquentar a água, preparar o metodo e fazer o café)Acho que o pessoal gostou de botar a mão na massa ontem! que tal? 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 28 Agosto 2014 Denunciar Share Postado 28 Agosto 2014 \o/ Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 28 Agosto 2014 Autor Denunciar Share Postado 28 Agosto 2014 Fechamento do encontro da última Terça O evento de ontem foi um sucesso quase que completo. Objetivo cumprido de instigar a curiosidade dos amigos que se fizeram presentes. A dinâmica melhorou em relação ao primeiro encontro, com uma participação mais ativa dos presentes. Tentamos, na medida do possível, que as pessoas tocassem nos moedores, tivessem noções elementares do seu funcionamento e função, observassem, manipulassem e cheirassem o café recém-moído. Acho que cumprimos o objetivo de demonstrar que, depois do café de qualidade, o moedor é o principal equipamento para quem quiser preparar uma bebida de qualidade em casa. Martelo (serviu como mise-en-scène - uma pessoa com um martelo na mão incrivelmente chama a atenção das pessoas ). Moedor de lâminas, Hario Mini, OE Pharos, Baratza Preciso, Bezzera BB005 e um Faema gigantesco do Felipe serviram para dar uma breve amostra do universo dos moedores de café. O mais interessante com certeza foi conhecer um monte de gente interessante e interessadíssima pelas coisas do café: tivemos desde mestre cervejeiro a ex-dono de cafeteria (que achou que eu era profissional, quanta lisonja). Não vou citar todos pra não cometer a injustiça de esquecer alguém. Falei por 2 horas seguidas tendo atenção integral e incondicional por todo esse tempo. Isso é algo incomum e que me deixou bastante orgulhoso e motivado a continuar, e confirmou que estamos no caminho certo no direcionamento dos encontros. Desde os tempos da escola, sempre gostei de ajudar os colegas e ensinar, mas nunca tive real prazer de fazê-lo, o que passei a ter com o café. E quando se faz as coisas com paixão, acho que os demais percebem e compartilham da empolgação. Algumas melhorias na dinâmica ainda podem ser implementadas, e estamos aprendendo com cada encontro para aperfeiçoar o próximo. Agradecimento especial aos colegas de CdC Alexandre e Felipe pelo apoio, Victor, pelo excelente café que todos curtiram, e Guert e Margaret, por tão gentilmente nos ceder espaço e tempo sem qualquer custo ou limitação. Aguardem as próximas Terças. Quem viver, verá (e beberá). 6 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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