Torradores

[rogeriocolt]

Fogo, na verdade não fui eu que comprei, mas tenho interesse se o torrador for elétrico.

 

Além do Guilherme consta que um José R aqui do brasil como comprador. Será que é alguém do fórum para dar uma opinião?

 

Segue as especificações do site

 

ome coffee roaster with thermostat

Features:

* Power: 100-240V 50/60Hz 14W

* Roasts 400grams of Coffee at a time,

* Stianless steel roller

*With 2pcs stainless steel stirrer between roller,ensure the heating even

* Roller with hole design,good cool and exhausting quickly

* Low decibels drive motor,and silent

Product size:38cm*20cm

Roller diameter:14cm

Roller length:21cm

Hole diatemeter:4.5mm

Gross weight: 2.6kgs /pc MOQ:400PCS

20ft container: 2000 pieces

40ft container: 4200 pieces

40ft HQ container: 5000 pieces

If you want to get the 100 or 110v item,please contact with me when you buy it,thank you!

MANUAL:

1, installation motor: will support the retaining bolt rotated into the bottom of the motor in the screw holes, pay attention to the motor shaft center and the other end of the stent bearing center height consistent.

 

 

 

2. Roller thick shaft of motor rotor one end into the and screw down the retaining bolt.

 

3. Will the drum in housing bearing.

 

4. Looking down at the installation is completed baking machines make motor shaft center to roller and bearing in a straight line.

 

5. Lock nut of connected motor and stents.

 

6.preheat the roaster to 100 degree ,then put 250g bean, the entire roasting time control in 25 minutes, of which the drying time control in about 10 minutes, and then first crack eight minutes late, second crack finished.

 

Me parece que o tempo de torra dele no total é de 43 min, será que não muito demorado esta torra?

[Guilherme Torres]

Bom, para sanar a dúvida, fiz a pergunta ao vendedor se ele torra o café sem fonte externa de calor, bastando ligá-lo na tomada. Se não contiver resistência interna (poderia ser no eixo do motor, não sei), pedirei para cancelar a compra.

[Rodrigoks]

Ali nas especificações fala em 14W. Acho que não tem resistência aí não...

[Guilherme Torres]

Falei com um outro vendedor do mesmo produto que estava online. Na descrição dele, constava que o torrador tem potência de 1400w, e não 14w. De acordo com ele, o torrador possui elemento interno de aquecimento, mas não disse onde ficaria a resistência. Tenho ressalvas, pois não sei se o cara era honesto ou se estava querendo apenas vender o produto. Vou esperar as respostas da vendedora da qual fiz a compra. Pedi para ela, se possível, postar um video no youtube, mostrando o torrador em funcionamento, dizendo que havia vários interessados aqui no Brasil pensando em comprá-lo.

[Fogo ruivo]

O legal nesses fornos Philco deve ser poder ativar o motor sem precisar ativar a função Rotisserie. Daí vocês poderiam aproveitar qualquer controle normal de potência e temperatura do forno. Não deve ser difícil para um técnico colocar uma chave pra ativar o motor de forma independente.

 

RODRIGO, O MEU FIZ ISSO. PUS A CHAVE LIGA DESLIGA DO MOTOR NA FRENTE DO FORNO.

FIZ AS DUAS TORRAS EM 25 MINUTOS E MANDEI PARA O MARCIO E ALEX PARA DAREM UM PARECER DE NORTEAMENTO ANTES DE SEGUIR COM O PROJETO.

[Fogo ruivo]

SE TIVER RESISTÊNCIA, VAI SE NO EIXO IGUAL AO TORRABEM.

[Rodrigoks]

Qualé desse Torrabem? Alguém já usou?

[Guilherme Torres]

Conversei com a vendedora. Carneiro, Rodrigo, vocês tinham razão: precisa de um elemento esterno para aquecer. Pedi para cancelar a compra.

[RZ1]

Salve

 

Esse eu estou devendo. Minha culpa. E do Itaú também, porque parece que estão fazendo-me um favor para cadastrar o Expresso Brasil na carteira de comercio exterior. Toda hora tem uma exigência. Isto, apesar do dinheiro ter que estar disponível na conta corrente para o envio do pagamento ou carta de crédito. Imagine se fosse fazer com financiamento...

O processo é mais complicado que o normal, pois como o negócio ultrapassa o equivalente à U$ 500 demanda emissão de DSI e outros documentos relativos à importação.

Não abandonei o projeto do Gene Café, mas confesso que há por minha parte, um tratamento não prioritário para o assunto. Vou tomar umas doses de vergonha na cara e resolver isto.

 

Obrigado pela resposta, Alexandre.

Quando tiver novidades mande um salve pra gente.

Abraço,

Roberto

[Guilherme Torres]

 

 

RODRIGO, O MEU FIZ ISSO. PUS A CHAVE LIGA DESLIGA DO MOTOR NA FRENTE DO FORNO.

FIZ AS DUAS TORRAS EM 25 MINUTOS E MANDEI PARA O MARCIO E ALEX PARA DAREM UM PARECER DE NORTEAMENTO ANTES DE SEGUIR COM O PROJETO.

 

Foguinho,

 

Embarquei nessa de torrar no forno com rotisseria. Comprei meu philco e vou fazer a ligação direta do motor, assim como você fez. Fizeste você mesmo ou levou em uma eletrônica?

[Rodrigoks]

Abandonou de vez a pipoqueira, Guilherme?

[Guilherme Torres]

Por ora, sim. Mas voltarei a ela depois que aperfeiçoar a torra em tambor. Estou pensando em fabricar um novo tambor, com tela (ao invés de furos) e aproveitando a estrutura da lata de nescau, mantendo as aletas de latão. Comprei o Philco, pois acho que com ele alcançarei torras homogêneas e mais equilibradas do que com a pipoqueira. Mas hoje tenho certeza que o maior problema, na minha experiência frustrada com a pipoqueira, foi o café utilizado, cujos grãos eram muito grandes e, diante disso, mais difíceis de torrar. Vou fazer nova tentativa em breve com o café da fazenda manhumirim (pé da serra da mantiqueira), que o Renato mandou. Café que gostei muito, por ter pouca acidez, ser aveludado na xícara e possuir aftertaste delicioso.

[Fogo ruivo]

Foguinho,

 

Embarquei nessa de torrar no forno com rotisseria. Comprei meu philco e vou fazer a ligação direta do motor, assim como você fez. Fizeste você mesmo ou levou em uma eletrônica?

 

Rodrigo....

 

Levei numa Eletrônica, porém estou aguardando algumas provas que enviei aos mais entendidos.

 

O projeto ainda não está finalizado

[Ruston Louback]

Sera que este philco funcionaria???

Nao achei video algum

http://www.extra.com.br/Eletroportateis/Fritadeiras/Fritadeira-Eletrica-Philco-Air-Fry-com-Timer-Nao-Utiliza-Oleo-Preto-Aco-Escovado-1693998.html?utm_source=buscape&utm_medium=comparadorpreco&utm_campaign=Eletroportateis_Fritadeiras&utm_content=1693998&cm_mmc=buscape_XML-_-ELPO-_-Comparador-_-329785&origem=Lomadee

[Gilberto]

Alguem entende chinez para saber o que faz este forno.

 

http://www.aliexpress.com/item/Coffee-bean-roaster-coffee-beans-baking-machine/719739401.html

 

 

Video:

 

[Lucas Faccioni]

Mais duas paginas sobre ele:

http://www.12got.com/product/15919499026/Germatic+oven+roasted+coffee+beans+HK-20RC+foreign+trade

http://coffeeloversmalaysia.com/index.php?topic=900.0

 

Aparentemente é um forninho rotisserie tipo o philco, mas que já vem com o tambor p/ café, e também tem ventoinha p/ convecção. Pelos comentários na segunda página parece que o aquecimento é um pouco deficiente.

 

Pelo preço talvez até valesse a pena arriscar. Não deve ser muito difícil adicionar uma ou duas resistências p/ aumentar a potência.

 

Alguém se habilita ??

[Gilberto]

Ops, você achou por $ 100, será que é confiavel comprar pelo site indicado ?

Se for, eu compro. Achei o mesmo um tipo Philco, mas já meio pronto.

[Guilherme Torres]

Gilberto o ali express é o ebay da china. Tem bons e maus vendedores. Um bom indício do que esperar é ler as qualificações. Parece um forno convencional adaptado para torrar café. O tambor pareceu ser legal. Abraços

[Guilherme Torres]

Vi o vídeo. A primeira modificação (essencial) é a troca do motor da rotisserie. O que vem no forno é muito lento.

[Gilberto]

Talvez a melhor opção seja a balinha hi teck que postei em torrador bolinha, e fazer uma caixa para colocar as resistências e controle elétrico.

[Guilherme Torres]

"Não deve ser muito difícil adicionar uma ou duas resistências p/ aumentar a potência.

 

Alguém se habilita ??"

 

 

Não basta acrescentar a resistência. Teria que alterar o termostato para um de maior potência e temperatura ou usar um outro método para acioná-las.

[Lucas Faccioni]

Ops, você achou por $ 100, será que é confiavel comprar pelo site indicado ?

Se for, eu compro. Achei o mesmo um tipo Philco, mas já meio pronto.

Não sei dizer. Simplesmente achei procurando no google. Tem também no seektaobao, que alguém aqui do forum recomendou, mas o preço é maior.

Talvez a melhor opção seja a balinha hi teck que postei em torrador bolinha, e fazer uma caixa para colocar as resistências e controle elétrico.

Ou um queimador a gás mesmo, tipo o do Alexandre.

Não basta acrescentar a resistência. Teria que alterar o termostato para um de maior potência e temperatura ou usar um outro método para acioná-las.

Não tinha levado isso em conta. Bem lembrado

[Guilherme Torres]

Ano que vem, venderei o Philco rotisserie modificado aqu,i por encomenda. Estou só esperando o PID e o terceiro jogo de resistências para realizar mais testes. Abaixo, posto vídeo da torra de hoje para demonstrar como a velocidade do giro do tambor é relevante para a uniformidade da torra. Veja também a foto.

 

http://www.flickr.com/x/t/0092009/photos/85044844@N05/8310642581/

 

[Rodrigoks]

Parabéns, Guilherme.

 

A torra está com um aspecto excelente! Você tem expectativa de preço para o seu engenho?

[Guilherme Torres]

Se os preços das peças se mantiverem, em torno de R$700,00, com PID de uma rampa e uns R$340,00 a mais se for com PID programável controlado por computador (múltiplas rampas)

[Bernardo B]

O batch de moquinha que o Gilberto torrou no Philco ficou mais gostoso que o do mesmo lote que torramos juntos no Gene ...

 

Não sei dizer se foi o equipamento ou o torrador :-) mas que o resultado do Philco atende, atende.

 

 

 

[Lucas Faccioni]

Guilherme, que tal importar um desse Germatic, pra ver se vale mais a pena modificar ele ao invés do Philco?

 

Podíamos fazer uma vaquinha, tipo um crowd funding, pelo menos pra trazer o bichinho pro Brasil.

[Rodrigoks]

Mas será que vale a pena mesmo o tal Germatic? Com o frete, não vejo como custar menos de 100 dólares. Some-se impostos e já ultrapassaria o preço do Philco. O Guilherme já tem um know-how do funcionamento do Philco, e peças de reposição compatíveis serão encontradas por aqui sem problemas; Já pra esse chinês...

[Guilherme Torres]

Concordo com o Rodrigo. Não vale a pena. Um produto desse tamanho com certeza seria tributado. Se fosse só U$100.00, com o frete, sairia U$160.00 só o forno, que, com certeza, precisaria de modificações, principalmente, o motor, que teria de ser trocado. Se as resistências que vem nele forem insuficientes para gerarem o calor necessário para concluir a torra em, no máximo, 16min, será necessário trocar o termostato e substitui-lo por outro ou por um PID.

[Guilherme Torres]

Comprei o tambor do behmor. Terei que modifica-lo para caber no Philco, mas acho que valerá apena.