Fotos, fotos, fotos....

[Igor]

Essa máquina que o Wagner postou me lembrou o robô dos Jetsons, a faxineira... lembram? Acho que é Rosie! 

[Wagner freitas]

Essa??????.....        

 

[Wagner freitas]

Opss...acho que era essa.......            ....Rosie.......a própria Igor.....kkkk

 

 

[Igor]

Ooopa Wagner essa mesmo (a segunda)...

 

A primeira me veio a cabeça aquele lobo, ainda dos desenhos animados, que arregalava os olhos e falava algo como: Hooowl!!

[Guest Anita]

 

http://cafeapostrophe.tumblr.com/post/87802950500

[Bernardo B]

Achei este café cereja de uma homogeneidade fora do comum, especialmente para o Brasil onde se faz muita pouca colheita seletiva.

O resultado realmente promete.

As fotos são de Fábio, consultor do Santo Grão, a quem tive o grande de prazer de conhecer e tomar uns cafezinhos hoje, na Oscar Freire.

Nem preciso dizer que o papo foi ótimo ! Espero que nos visite no forum, o seu contato direto com a cultura e experiência de campo mostram novas perspectivas na cultura, beneficiamento, torra e até comercialização de café.

 

 

 

 

 

[Guilherme Torres]

Realmente. Que beleza de café! Provavelmente, pelo cuidado na catação, vai resultar em um café excelente.

[Santiago Luz]

Hoje fui na Lavazza Espression da Al Santos pela 4a vez. Pedi um ristretto e pela primeira vez acertaram a extração. Não fotografei, mas ficou bem bonito, com uma crema consistente e com aquele pó residual no fundo da xícara... Tava bão mas tava ruim. Eu definitivamente não gosto do café deles. É de torra escura. Se agora conseguirem manter o padrão, tá beleza, pra quem saboreia esse tipo de torra.

 

Lá tem algumas fotos de calendários da Lavazza. Uma delas:

 

 

Mais fotos e calendários:

http://www.lavazza.com/en/coffee-passion/photography/calendars/

[Rodrigoks]

Muito bom, Santiago!

[José Cal Neto]

O café da foto parece cranberry. De fato bonito. Agora, é que nem a história da mulher bonita. Café assim todo mundo torra. Quero ver pegar um café heterogêneo e não machopretear.

[Miyamoto]

Foto bacana B... Interessante a catação mesmo... Nenhum verdinho... 

[LUW]

Não fotografei, mas ficou bem bonito, com uma crema consistente e com aquele pó residual no fundo da xícara...

Nada contra pois não conheço o lugar, mas se vc pensa em fotografar quando acertam o café de um lugar que vai bastante é porque algo de estranho no reino da Noruega .

[Wagner freitas]

Bom dia amigos!!!!

 

[Guest Anita]

Assunto da semana: café mumificado

 

Mumificação dos frutos na primeira fase de desenvolvimento

 

 

http://www.cafepoint.com.br/radares-tecnicos/protecao-de-plantas/mancha-de-phoma-controle-preventivo-na-epoca-de-florada-30663n.aspx

[Lucas Faccioni]

Depois que fiz, achei engraçado ...

[RogerioD]

Excepcional a homogeneidade deste café Bernardo, realmente isso é muito raro de se ver aqui no BR, descubra quando irão começar a vender para experimentarmos, espero que caprichem na torra.

[Bernardo B]

O Fábio me deu umas amostras para torrar, mas não desse ...

[Guest Anita]

 

http://projectessenza.tumblr.com/post/88100905827

[Guest Anita]

 

http://projectessenza.tumblr.com/post/88100578922

[Mortari]

Nossa, imagina o trampo pra fazer uma foto dessa.

[LUW]

Imagino que bem pior foi o trampo depois dessa foto.

[carlos eduardo]

Nada , essa caneca é de inox .

[Guest Anita]

Um splash básico. CaÊ, pessoal se refere ao trampo de limpar.

[carlos eduardo]

Ahhhhh , limpar , como um bom marido numa situação dessas eu saio de fininho e chamo a empregada 

[Mortari]

Eu nem pensei no limpar, isso é moleza. O difícil deve ter sido jogar a caneca de forma que o café saia voando tão longe, a caneca esteja no ar e a mão do sujeito que jogou não saia na foto. Devem ter sido "poucas" tentativas pra conseguir isso.

[carlos eduardo]

E quem disse que a mão não apareceu , com o Photoshop vc faz a mão sumir , faz o café sair em circulos , o que vc quiser , não estou dizendo que ele fez isso , mas , corrigir e tornar a foto perfeita não exige muito trabalho.

[Mortari]

Sem dúvida, disse que deve ter sido um trampo considerando que a foto é "legítima", pois ainda há que faça (diz aí Anita).

 

No Photoshop dá pra fazer isso sem foto alguma. 

[LUW]

Só um detalhe: a foto foi feita depois que a caneca bateu no chão.

(Se não foi Photoshopada, é claro)

[Alexandre Velloso]

Salve

 

Acho que neguinho segurou pelo café e deixou a cumbuca cair sozinha (suposição miyamotônica).

[Rodrigoks]

A caneca bateu no chão com certeza. Quem já derrubou uma sabe o que acontece. Inclusive se você estiver vestindo uma calça clara, até já sabe em que direção o líquido virá.