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Fotos, fotos, fotos....


Guest Anita

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Ooopa Wagner essa mesmo (a segunda)...

 

A primeira me veio a cabeça aquele lobo, ainda dos desenhos animados, que arregalava os olhos e falava algo como: Hooowl!!

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Achei este café cereja de uma homogeneidade fora do comum, especialmente para o Brasil onde se faz muita pouca colheita seletiva.

O resultado realmente promete.

As fotos são de Fábio, consultor do Santo Grão, a quem tive o grande de prazer de conhecer e tomar uns cafezinhos hoje, na Oscar Freire.

Nem preciso dizer que o papo foi ótimo ! Espero que nos visite no forum, o seu contato direto com a cultura e experiência de campo mostram novas perspectivas na cultura, beneficiamento, torra e até comercialização de café.

 

 

 

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Hoje fui na Lavazza Espression da Al Santos pela 4a vez. Pedi um ristretto e pela primeira vez acertaram a extração. Não fotografei, mas ficou bem bonito, com uma crema consistente e com aquele pó residual no fundo da xícara... Tava bão mas tava ruim. Eu definitivamente não gosto do café deles. É de torra escura. Se agora conseguirem manter o padrão, tá beleza, pra quem saboreia esse tipo de torra.

 

Lá tem algumas fotos de calendários da Lavazza. Uma delas:

 

enhancedbuzz18890131110.jpg

 

Mais fotos e calendários:

http://www.lavazza.com/en/coffee-passion/photography/calendars/

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O café da foto parece cranberry. De fato bonito. Agora, é que nem a história da mulher bonita. Café assim todo mundo torra. Quero ver pegar um café heterogêneo e não machopretear.

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Não fotografei, mas ficou bem bonito, com uma crema consistente e com aquele pó residual no fundo da xícara...

Nada contra pois não conheço o lugar, mas se vc pensa em fotografar quando acertam o café de um lugar que vai bastante é porque algo de estranho no reino da Noruega giggle-1.gif.

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Excepcional a homogeneidade deste café Bernardo, realmente isso é muito raro de se ver aqui no BR, descubra quando irão começar a vender para experimentarmos, espero que caprichem na torra.

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Eu nem pensei no limpar, isso é moleza. O difícil deve ter sido jogar a caneca de forma que o café saia voando tão longe, a caneca esteja no ar e a mão do sujeito que jogou não saia na foto. Devem ter sido "poucas" tentativas pra conseguir isso.

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E quem disse que a mão não apareceu , com o Photoshop vc faz a mão sumir , faz o café sair em circulos , o que vc quiser , não estou dizendo que ele fez isso , mas , corrigir e tornar a foto perfeita não exige muito trabalho.

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Sem dúvida, disse que deve ter sido um trampo considerando que a foto é "legítima", pois ainda há que faça (diz aí Anita).

 

No Photoshop dá pra fazer isso sem foto alguma.  :ph34r:

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Só um detalhe: a foto foi feita depois que a caneca bateu no chão.

(Se não foi Photoshopada, é claro)

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A caneca bateu no chão com certeza. Quem já derrubou uma sabe o que acontece. Inclusive se você estiver vestindo uma calça clara, até já sabe em que direção o líquido virá.

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