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Conheço o Mario pessoalmente e venho comprando café dele todo mês ha mais 1 ano

 

Excelente pessoa e mestre torrador, cafés selecionados de altíssima qualidade, torra e envia no mesmo dia, para mim chega no máximo em 2 dias.

 

Para quem ainda não experimentou o café aqui do ES, especificamente da Região do Caxixe ( procure por Pedra Azul, castelo, Muniz Freire, Vargem Alta, Brejetuba no google Earth), são cafés que normalmente possuem notas de melado, caldo de Cana, açúcar Mascavo, vale a pena provar..

 

abs

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Miyamoto,

 

O Mezanino tem torra própria.. a Seleção do Mário você vai encontrar na Kaffa cafeteria em Vix ou você pode pedir diretamente para ele no Facebook.

 

Abs

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  • 6 months later...

Olá Pessoal

 

Hoje fui presenteado com a chegada da minha encomenda,, comprei cafés do  Mário após ler aqui no fórum sobre os cafés que torra e vende.

 

Bem, no momento dos cafés que encomendei somente abri o café exótico,, tomei logo 4 curto de saída, e depois 2 latte após a faculdade, um café como nunca tinha tomado antes,, 

 

 

Para terem ideia da qualidade,, fui fazer o café para minha esposa, então fiz exatamente tudo igual a outros dias,, mesma quantidade de pó, mesma quantidade de café extraído, mesma quantidade de leite, mesma quantidade de açúcar (infelizmente) e adivinhem.. não conseguiu tomar porque estava muito doce..

 

Café realmente sem nenhum,, nenhum amargor..

 

Mário, parábens,, café de primeira.

 

Segue foto da comprinha.

 

iQjUHCokSCR81.jpg

 

ibaGhmcCDfRW8R.jpg

 

 

Abraço

 

Alexandre

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Engraçado que esse café, apesar de bom, é o único que não me cai bem (indigesto).

 

E olha que já tomei de todo jeito. Lá no Curto umas 3x, em casa torrado por ele, em casa torrado por mim.

 

Só ainda falta experimentar com torra média-escura pra cima e checar se ainda acontece.

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Eu gosto do café do Mario , todos que eu provei eram muito bons , bom proveito  :)

 

Alexandre , ele já montou uma loja online ou continua vendendo por email.

 

Abs

C. Eduardo

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Carlos

 

Os que eu comprei foram por facebook,, loja acho que ainda não tem,, senão teria me recomendado comprar por lá..

 

Sim,, serão bem aproveitados, ou melhor,, já estão sendo,,rsrs

 

Rodrigo,, fica a dica, se vier a praia do rosa café aqui em casa tem...rsrs

 

Abraço

 

Alexandre

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Leite vaporizado com açúcar? 

 

Eu mesmo não suporto, não consigo tomar café com açucar,, com leite então muito menos.

 

Mas minha esposa não consegue tomar cappo sem açúcar,, então coloquei açúcar, a mesma quantidade já que sou eu que sempre adoça o café dela e leva na cama para tomar,, mas o café voltou,,, ficou tão doce que não quis mais café.. 

 

Sinal que ficou bem doce.

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Se o Alexandre não se importar , eu tenho uma sugestão para os moderadores , transferir todo o topico para aqui :

 

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1315-cafes-selecao-do-mario/

 

O assunto é o mesmo e vai facilitar para fazer alguma busca sobre o café do Mario.

 

Abs

C. Eduardo

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a última vez que fui no Curto Café tinha algum blend do Mário da vida dentre as opções, se não me falha a memória. Ele é quem fornece todos pra lá?

Nas torras usuais (amendoado, cítrico etc), não alardeam o nome, mas às vezes têm alguma coisa com o nome dele.

Enfim, café torrado não devo comprar tão cedo.

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