Cafeteria no ABCD - Grande São Paulo

[regisassao]

Em 10/10/2021 at 23:36, regisassao disse:

Mas a Les Amis citada pelo @julianoamelo ainda existe e continua boa.

Hoje fui na Les Amis, em São Caetano, pedi um espresso, mas fiquei decepcionado. Estava sem corpo, com aquela crema rala de torra antiga…

Não perguntei a data da torra, mas sei que eles possuem uma boa máquina (La Spaziale), um moedor Fiorenzato, eles costumam usar bons cafés, o de hoje era um Baobá. Eu devia ter perguntado a data da torra e o produtor, mas a decepção com o café me deu preguiça…

Talvez eu dê outra chance daqui um tempo, para ver se não foi apenas um dia ruim. Mas, hoje, não recomendo mais.

[regisassao]

Em 10/10/2021 at 23:36, regisassao disse:

Conheci também um lugar chamado “O Segredo da Felicidade”, muito bom também , na rua Santa Rosa, 340, em São Caetano.

Fui no Segredo da Felicidade essa semana e o espresso estava muito bom, equilibrado, vale a pena conhecer. Nos filtrados tinham 4 opções de grãos, boa variedade de métodos…. Por enquanto a melhor do ABC nos últimos 6 meses.

[regisassao]

Há umas duas semanas, fui na Coffeeholic, na rua das Pitangueiras, 128, em Santo André. Provei um espresso que estava sem corpo, sem crema, flat, padrão "xícara cheia". Nem parece focada em cafés especiais. 

No ABC, continuo com o Segredo da Felicidade como 1a opção.

[jssneto]

Já fui na Birmingham Coffees & Cakes, fiz até um workshop com eles sobre cafés especiais...uma introdução mesmo.

São muito bons e tem muita comida boa no cardápio, eles torram o próprio café, as terças-feiras.

Fica na R. Rafael Tomé, 73 - Rudge Ramos, São Bernardo do Campo - SP, 09624-100