LUW Postado 8 Abril 2015 Denunciar Share Postado 8 Abril 2015 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 8 Abril 2015 Denunciar Share Postado 8 Abril 2015 Fiz um post no Facebook sobre isso. Me incomoda sobremaneira saber que pessoas com poucos conhecimentos na área podem ser enganadas. Por isso, se puderem, compartilhem por favor. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leo Moco Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 Luciano...deixa de ser pentelho brother... vcs nao sabem o que querem... pedem respostas por email...data de torra...perfil de torra...um milhao de questoes... o Lucca coloca a data de validade que toda torrefacao comercial que vende cafe para supermercado tem que colocar... muda o disco!!!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 Uma empresa de Floripa, o dono é um cara esnobe, chato e sem noção, não conheço ninguém da área que goste dele ( repito: de floripa ). Mas ignorando o que a legislação permite, ele preferiu colocar o que acha certo informar ao cliente: Data de validade acho que de 6 meses, mas com o cuidado de colocar uma observação "Melhor apreciado em até 30 dias." Faz toda a diferença, não se trata de justo, correto ou permitido por lei, mas de ética e respeito ao cliente.Em um mercado onde se fala tanto de aproximar o consumidor do produtor, responsabilidade e ética, função do profissional em ensinar o consumidor e etc, esse é um detalhe tão pequeno mas tão básico, que não entendo porque alguns ainda ignoram. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 http://revistaespresso.com.br/2015/04/09/festival-reune-18-cafeterias-em-curitiba-para-promover-cultura-cafe-especial/ Uma boa oportunidade !!!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Furuta Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 Olá pessoal, Iremos inaugurar daqui a duas semanas uma cafeteria e confeitaria em Curitiba no Água Verde, será na Rua Angelo Sampaio quase esquina com a 07 de Setembro. Pretendemos servir um café decente na região, portanto quem puder passar lá e nos dar um feedback vai ser muito bem vindo. Vamos utilizar o café do Léo Moço, que para mim hoje é o melhor da cidade. Contamos com a ajuda de vocês para melhorar. Quando inaugurar eu posto aqui. Abraço Ricardo Furuta Sweet Joy Café e Confeitaria. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Furuta Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 http://revistaespresso.com.br/2015/04/09/festival-reune-18-cafeterias-em-curitiba-para-promover-cultura-cafe-especial/ Uma boa oportunidade !!!! Já fui em todas estas cafeterias citadas. Destas, minhas prediletas são o Rause, 2222 e Lucca nesta ordem. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leo Moco Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 Uma empresa de Floripa, o dono é um cara esnobe, chato e sem noção, não conheço ninguém da área que goste dele ( repito: de floripa ). Mas ignorando o que a legislação permite, ele preferiu colocar o que acha certo informar ao cliente: Data de validade acho que de 6 meses, mas com o cuidado de colocar uma observação "Melhor apreciado em até 30 dias." Faz toda a diferença, não se trata de justo, correto ou permitido por lei, mas de ética e respeito ao cliente. Em um mercado onde se fala tanto de aproximar o consumidor do produtor, responsabilidade e ética, função do profissional em ensinar o consumidor e etc, esse é um detalhe tão pequeno mas tão básico, que não entendo porque alguns ainda ignoram. nossa uma diferença incrível ... palmas! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 10 Abril 2015 Denunciar Share Postado 10 Abril 2015 nossa uma diferença incrível ... palmas! Você não valoriza essa diferença, mas já era esperado. É a diferença entre quem se importa com o consumidor, e por isso faz um bom produto, processo de venda e pós venda, independente de como, onde e quando... Na contramão do cara que busca criar o melhor produto pensando apenas no juiz do campeonato e umbigo. A diferença entre o profissional que trabalha feito doido pra criar o melhor produto, mas mesmo se decepcionalmente o consumidor não entender nada e não valorizar esse trabalho, ele tenta explicar e ensinar, afinal ele é o profissional... E o cara que se empina e revela sua síndrome de Xuxa Meneguel ( "FUI!!! PLEBEUS INSOLENTES NÃO SÃO DIGNOS DE FALAR COMIGO OU COM MEU ANJO!!!! " ) Soberba? O cara toma cinco cafés, posta fotinha e faz publicamente sua análise em um local adequado ao compartilhamento, sendo ele também sujeito a crítica por sua avaliação incorreta, mas o engraçado é que nunca vi nenhum destes malditos plebeus, quando criticados, não aceitarem a critica, sempre continuam o diálogo com interesse de continuar aprendendo e ensinando, afinal sempre vai existir alguém que sabe mais e outra que sabe menos do que você. Você foi o único cara que retorna aqui pra encher o saco.. Não entendi ainda porque não foi bloqueado, nem porque continua voltando... Eu refaço meu comentário sobre seu site, ele esta perfeito, é um retrato fiél do dono. Nas novas regras do WBC deviam inserir alguns exames, o psicotécnico e teste do pézinho... 4 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Mortari Postado 14 Abril 2015 Denunciar Share Postado 14 Abril 2015 Posts relativos à loja on-line Café do Moço movidos para o tópico apropriado: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3459-caf%C3%A9-do-mo%C3%A7o Aproveitamos para avisar que realizamos uma revisão das orientações de conduta no fórum e estabelecemos alguns limites para nos ajudar a manter a organização e o debate saudável no CdC. Sugerimos que todos deem uma boa lida no tópico relacionado: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/58-regras-e-orienta%C3%A7%C3%B5es-para-uma-boa-produtividade-do-f%C3%B3rum/ Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
RogerioD Postado 3 Junho 2015 Denunciar Share Postado 3 Junho 2015 Faltava visitar a Barista Coffee Bar nova, que o Leo abriu no centro, nesse mês de maio que estava de férias e iria pegar voo em cwb aproveitei pra ir lá, na terça feira estava fechada, mas na volta estava aberta porem o Moço não estava, mas pelo menos conheci e tomei um café com a máquina Faema President E61, a máquina é linda e pelo visto ele teve a sorte de conseguir com a Italian Coffee, pelo adesivo na máquina, enfim, seguem algumas fotos da cafeteria nova do Moço: Ficou muito estranho esse "hopper" rsss Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 4 Junho 2015 Denunciar Share Postado 4 Junho 2015 É para ter uma alimentação de grãos constante, sem precisar colocar muito café no hopper. Pensei fazer no MACAP (em acrílico e mais curto, é claro) , porém como uso pouco e com pouco grão, não compensa. E um Compak de môs planas, não sei qual o modelo. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 8 Junho 2015 Denunciar Share Postado 8 Junho 2015 Me chamou a atenção a máquina, muito bonita.Mas a sujeira também. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
fsouza Postado 11 Junho 2015 Denunciar Share Postado 11 Junho 2015 Top 1 - Lucca Cafés Especiais - http://lojadecafes.com.br/curitiba/ Top 2 - Moka Clube - http://www.mokaclube.com.br/ (fica no Juveve mandem uma mensagem para o Hugo Rocco) Top 3 - 4Beans - https://www.facebook.com/4BeansCoffeeCo (Mandem uma mensagem para o Otávio) Top 4 - Rause+Vinho http://www.rausecafe.com.br/ Abs cafeinados, Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 4 Julho 2015 Denunciar Share Postado 4 Julho 2015 A máquina parece um aparelho de tv antigo. A utilidade do hoper pescoçudo não coube na minha cabeça. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fernando - 1268 Café Postado 8 Julho 2015 Denunciar Share Postado 8 Julho 2015 Eu adorei a máquina, mas a sujeira e esse balcão de compensado é foda. Compensado é muito frágil, poroso e péssimo de se limpar. Eu até curto a estética, mas precisa de acabamento x.x Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Julho 2015 Denunciar Share Postado 8 Julho 2015 Caramba, eu não tinha reparado, esta tudo sujo mesmo, pó para todo lado, maquina , ....... Compensado com um verniz vai, mas este não é compensado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rbcassani Postado 8 Julho 2015 Denunciar Share Postado 8 Julho 2015 Que nada, faz parte da proposta do lugar. Haha 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 12 Setembro 2015 Moka Clube abrindo loja física neste sábado, também conhecido como 12/set/2015. Galera da região, sugiro fortemente visitarem o Hugo pessoalmente. E comprem uma redondinha que ainda é segredo, mas é a coisa mais linda... Boa pra grãos. No Juvevê: Rua Cândido Mader 81 Das 8h às 13h Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Hugo Rocco Postado 12 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 12 Setembro 2015 Moka Clube abrindo loja física neste sábado, também conhecido como 12/set/2015. Galera da região, sugiro fortemente visitarem o Hugo pessoalmente. E comprem uma redondinha que ainda é segredo, mas é a coisa mais linda... Boa pra grãos. No Juvevê: Rua Cândido Mader 81 Das 8h às 13h APAREÇAMMM! Quem é de Curitiba vai entender o bordão! =) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 12 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 12 Setembro 2015 Reforço reforçado. Entenderam? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luke S Postado 12 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 12 Setembro 2015 Bacana, aparecerei por lá! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Hugo Rocco Postado 13 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 13 Setembro 2015 Bacana, aparecerei por lá! Oi Luke, foi você que apareceu? =) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 13 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 13 Setembro 2015 Fotos, fotos, fotos? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 14 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 14 Setembro 2015 (Fotos, fotos, fotos?)² Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Hugo Rocco Postado 18 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 18 Setembro 2015 Hey Pessoal! Foi uma correria tremenda no sábado, nós abrimos para servir só café filtrado e vender café fresquinho moído na hora. No entanto um amigo nosso o barista e proprietário do Rause Nex, nos doou uma máquina de espresso Faema aí ficamos "brincando" nela a manhã inteira. O Daniel Busch Barista Campeão do Campeonato de Latte Art Brasileiro apareceu por lá também. Essas fotos mostram um pouco da nossa felicidade do dia! Obrigado pela força pessoal. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Hugo Rocco Postado 24 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 24 Setembro 2015 Heey! Esse sábado tem lujinha denovo! Vou servir cold brew para testar algumas novas receitas e é claro refrescar nesse calor de 40 graus. Se vierem, se identifiquem por favor! =) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luke S Postado 24 Setembro 2015 Denunciar Share Postado 24 Setembro 2015 Oi Luke, foi você que apareceu? =)Era eu, sim, haha. Vou ver se apareço de novo pra tonar algo, achei bacana o lugar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 5 Outubro 2015 Denunciar Share Postado 5 Outubro 2015 Rause está com promoção: 250 g de qualquer café + Revista Espresso + 200 g café Rause café na estrada = RS$ 50,00. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rbcassani Postado 30 Novembro 2015 Denunciar Share Postado 30 Novembro 2015 Meu primo de Curitiba me trouxe 3 pacotes da Lucca, o blend clássico, hop arábica e sítio matinha, todos com 10 dias de torra. Fiz dois espressos usando o blend clássico, gostei bastante, bem frutado e com leve sabor achocolatado. É um espresso bem leve e torra media/media clara bem executada. É uma pena que pelas opiniões escritas nesse tópico, mesmo tendo um ótimo blend à disposição, o pessoal da cafeteria não extrai bem. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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