[Duvida] Kingrinder K6

[Rodrigo Azevedo]

Pessoal, recentemente fiz a aquisição de um kingrinder K6, uma evolução para o k2 e o time-c2 que eu tenho. Tava acompanhando alguns conteúdos sobre moagem, e reparei uma diferença de 10 clicks para o meu gosto/saída da moagem no expresso para diversos videos, isso já aconteceu com vocês? o moedor vem em regulagens diferentes? Por exemplo, um vídeo de [não-sou-barista] o click 50 para 18.5g de cafe na philco saiu em 27 segundos, no meu caso, se eu colocar no 50 sai em 7s, colocando no 39 sai em aproximadamente 25s.

[Octávio]

É normal, pois depende de diversos fatores, como ponto de referência de início da contagem, características do café, perfil, data de torra etc. Não acredito que haja uma discrepância relevante entre as unidades.  

[leonbr]

Ixi, mesma coisa aqui. E bem pior que o seu...

Meu "0" deve estar em -8...

Com isso, para espresso aqui, só consegui um bom tempo de extração (30s para 1:2) no click 28, em uma Gaggia Classic Pro (sem modificação do 9bar).

[eldermarco]

1 hora atrás, Rodrigo Azevedo disse:

Pessoal, recentemente fiz a aquisição de um kingrinder K6, uma evolução para o k2 e o time-c2 que eu tenho. Tava acompanhando alguns conteúdos sobre moagem, e reparei uma diferença de 10 clicks para o meu gosto/saída da moagem no expresso para diversos videos, isso já aconteceu com vocês? o moedor vem em regulagens diferentes? Por exemplo, um vídeo de [não-sou-barista] o click 50 para 18.5g de cafe na philco saiu em 27 segundos, no meu caso, se eu colocar no 50 sai em 7s, colocando no 39 sai em aproximadamente 25s.

Depende das características citadas pelo Octávio, mas também está associado com o click zero do moedor que não está de fato no click zero da volta zero. E isso complica a comunicação entre usuários do moedor, já que cada um vem de fábrica com o click zero real em uma posição diferente. No meu caso,  o meu moedor está com 15 cliques de diferença e eu tenho que ajustar o meu expresso perto do clique teórico 60, o que é equivalente ao clique 75 real. Ah sim, no meu caso eu estou falando de um K4, mas a lógica é a mesma.