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Pessoal bom dia! Henrique passei pela mesma situação que você, eu tenho ele e um k4 agora, o meu chegou no mês passado também, achei bem estranho o tamanho da moagem no click 110, mas fiz na prensa e o paladar me agradou, no k4 deixo a moagem mais grossa, o que vi no Reddit além das observações sobre isso desse modelo novo "PRO", foi um vídeo em que ele é desmontado e adiantado em alguns clicks e depois é montado em 0 click pra aumentar a granulometria final ao custo da inicial, mas como alguém disse "um cobertor curto", e parece que ele também não consegue fazer as trocas das mós como alguém fez e gostou dos parâmetros, pra min o problema é que estou muito acostumado com o K4, mas cada um deve seguir sua curva de aprendizado e adaptação caso interessante.

Pessoal promoção de desapego pra eu mudar de casa e nao ter que levar na mudança, 3.900 aceito OLX Parcelado, mais de 2.700 reais abaixo do preço

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É então, realmente tenho gostado tanto da facilidade pra moer como do resultado, negócio é aprender a utilizar com consistência e mais pra frente trocar se for o caso, importante é que está servindo pro que mais vamos utilizar.

VENDIDO

Vai treinando com esse mesmo. O filtro dá ganho marginal comparado a dimmer, pid, manômetro, moedor, técnica, e café de melhor qualidade. Se quiser ver meus vídeos sobre a Delonghi Stilosa, tem muita coisa parecida com a Philco. E tem sobre outras coisas também como moedores, e daqui umas duas semanas sai um video sobre ajustes de French press.

Olá, pessoal! Estou vendendo um modelo ampliado do fruto do café. As peças foram adquiridas para serem utilizadas em apenas uma apresentação. O modelo pode ser aberto para demonstrar, de forma visual, as diferentes partes do fruto do café, sendo interessante para professores, baristas e instrutores de cursos; cafeterias, decoração de cantinhos do café e etc.. Além de decorativa, é uma peça bastante útil para explicar aos amigos, alunos e clientes como é a estrutura interna do fruto do café. Tenho duas unidades, quem tiver interesse pode conferir mais informações e fotos no link do Mercado Livre: Valor unitário R$ 648,00 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-4971608781-modelo-didatico-do-fruto-do-cafe-_JM?matt_tool=38524122&ua=rJg8KlLg7OWfsx3nP4hqlz9Ckkh6lu3CKCgjNGoB7xTaFZY#origin=share&sid=share&action=copy Estou à disposição para esclarecer dúvidas.

eu fiz novamente o processo de "primeira extração" e parece q ajudou a sair mais agua tbm... acho q eu q não sei usar bem ainda, nunca tive maquina de espresso...novato total só sei fazer um v60 e uma prensa francesa kkkkk mas vou aprendendo aos poucos... agradeço por ajudarem... vale a pena pegar filtro de precisao sem saber tirar ainda um bom espresso no filtro naked "convencional"? enfim, sorte q peguei 1kg de café Giói (blend) por 53...bom pra testar bem ainda e ir aprendendo....kkkk

Ele falou de filtro de precisão. Pode ser um IMS na minha Stilosa. Já na H10B, uso o original mesmo, pois o IMS fica apertado e fica difícil encaixar o portafiltro depois. E o original da H10B até que é razoável.

Sua vazão está normal, até mais alta que o pessoal costuma reportar, na faixa de 130 ml em 30s. @alxbrgs vc que manja de Philco tá certo?

Fala Henrique!!! Cara também tive a mesma impressão. Achei muito fina no máximo, fiquei um pouco decepcionado a princípio, mas estou seguindo testando, os resultados na xícara são muito bons. Recebi o meu sexta passada, acho q nao da mais pra devolver... vou tentar me adaptar mesmo. Se precisar mais grosso, com uma chave allen consegue soltar um pouco a mó, aumentando a abertura, como se fosse os cliques dos que tem regulagem interna.. so nao sei como fica a consistência, e também perde a referência. Abriria so no caso de querer mais Grosso que o 110

Up, baixei o preço: R$800

E55 pro, ele dá exatamente esse sensorial tanto em espressos e coados. Além de ser mais barato.

Ola, boa noite. Focando em um moedor mais para uso nos espressos e buscando um perfil classico com corpo e douçura, seria melhor um Starseeker E55 Pro ou o Shardor (com laminas default ou alguma outra recomendação)?

VENDIDO

Vendo Moedor Baratza Sette 270. Acomapanha Single Dose Hopper da Cafemasy. Estado: Usado Modelo: 110V Valor: R$ 1.500,00 Estou em SP capital. Segue o link com as fotos do produto: https://imgur.com/a/yO7MGcv

Atualização de valor e descrição;

Obrigado, Zé. Vou fazer mais testes e aprender a usar o equipamento já que pelo visto minha referência visual é que está errada rs.

Tenho interesse, mandei DM.

Opa, por curiosidade ainda tem o link desse naked de precisao ai?

Boa noite. Para o meu gosto pessoal essa moagem está grossa até demais para prensa francesa, dependendo do café pode até ficar azedo. A impressão que eu tenho, usando prensa francesa há muitos anos, é que a premissa de moer muito grosso para esse método se deve ao fato dos filtros da cafeteira não serem tão eficientes quanto um filtro de papel, de pano, ao até mesmo um filtro de metal muito fino, acredito que seja esse o motivo do padrão desse método ser uma moagem grossa, pois é um método que gera um pouco de borra na xícara. Digo isso porque ao longo dos anos eu fui testando com moagens mais finas do que o recomendado, as vezes eu peneirava o café para tirar os particulados, e fazendo isso eu tive alguns resultados melhores do que o sugerido pelo próprio manual do moedor. O mais importante no fim é o que ficar mais agradável para você na xícara. Mas falando do moedor em si eu acho que esta moagem esta bem grossa, não lembro de usar uma moagem com essa granulometria em nenhum método, talvez sirva para cold brew, mas conheço pouco sobre esse método.

Confia

Boa noite, obrigado pela resposta, Bruno. O que me fez achar que a moagem fina é que comecei pela 70 (pour over indica 60 a 100) e fui aumentando por causa do paladar (amargor) e tempo de extração, visualmente ainda estou meio confuso na espessura. Vou fazer mais testes e aprender mais. Valeu.

Segue link da OLX https://www.olx.com.br/vi/1520635727 para a máquina sem os acessórios extras, apenas os originais, pois o público geral não faz questão. Quem quiser comprar pela OLX com todos os itens me chama por favor.

Boa noite, Henrique. Eu, particularmente, não gostei desta versão Pro do R3. Pois o legal da versão tradicional era o fato dele priorizar o espresso ortodoxo. Com foco no corpo e na doçura. Mas entendo quem curtiu esta versão pensando mais na exploração das notas. Mas no que tange a sua dúvida, uma das críticas a versão Pro é exatamente a limitação de apenas uma volta. E se você chegou até o final dela, então não há como engrossar mais a moagem. Mas ao meu gosto, esta moagem está grossa demais. Pois costumo fazer café na Prensa com uma moagem média. Mas se está insatisfeito, devolva e opte pelo R3 tradicional. Ou pesquise um pouco o Timemore C5 Pro ou o Mischief M40 para verificar se não são opções melhores. Abs.