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  1. Recentemente
  2. Poderia me ajudar , eu tenho moedor jafee J1 pro com lâminas de titânio , saberia me dizer qual lâminas eu poderia substituir ou como olhar e saber por qual substituir? Já tem uns anos q tenho ele e queria trocar a lâmina. Eu queria mais prancoado , mas tbm uso em expresso . Porém foco em coados pq futuramente pretendo comprar moedor elétrico para expresso
  3. Das portáteis, eu diria que Hibrew e Ikape sao as melhores, a Outin também é legal, mas é um projeto mais antigo e as outras são mais atuais:
  4. Torra clara não aconselho, não vai ter tanta temperatura. Mas com certeza entre as portáteis é a que vai se sair melhor
  5. Today
  6. Faço surf e outros macetes, mas nada complexo. Pretendendo fazer algumas modificações nela no ano que vem.
  7. Cafeteira Aram (nova) + Bolsa Outdoor. Recebi como forma de pagamento de um projeto, por isso estão novas e estou vendendo. Versão completa da Aram, com estrutura em aço, oferecendo maior resistência e durabilidade. Design brasileiro, vendido principalmente para o mercado internacional. Ideal para entusiastas, colecionadores ou cafeterias que buscam um serviço intimista e experienciado. Este modelo artesanal não usa energia elétrica nem cápsulas, é inteiramente manual e focado na pressão para uma extração de expressos alto nível. Neste vídeo, a partir do minuto 5" mostra bem o produto: https://youtu.be/ScDxHd_6U6U Disponibilidade: 2 unidades Características: - Madeira Imbuia castanho mais escuro - Filtro profissional (16-20g) Versões com maior valor agregado, indicadas para quem deseja mais controle na extração e um espresso mais técnico. O que está incluso: - 1 Cafeteira Aram (Nova. Avaliada em R$ 3.600) - 1 Base de aço - 2 Copos de vidro - 1 Compactador - 1 Filtro Brinde para o primeiro comprador: - 1 Bolsa Outdoor Aram - Preta (modelo esgotado no site, avaliado em R$ 595) para carregar sua cafeteira. https://pr.olx.com.br/regiao-de-curitiba-e-paranagua/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/kit-cafeteira-aram-soulcraft-profissional-bolsa-aram-outdoor-1501800826?
  8. Bom dia, segue o vídeo oficial da 3Bomber. Não tem segredo, pode fazer sem medo, só prestar atenção na ordem das partes
  9. E qual a sua opinião sobre o espresso que ela pode entregar. Vi umas extrassões bem bonitas, mas funciona bem para torras mais claras?
  10. Comprei o E55 Pro e estou achando excelente para espressos. Tbm tenho uma Gaggia Classic. Encontrando com estoque no Brasil no Aliexpress e uns cupons de desconto, sai bem em conta. No grupo do telegram do canal Não Sou Barista, rola umas promoções deste moedor,.comprei quando divulgaram lá. Eu paguei 1143 em maio.
  11. Por favor administração, se puder apagar esse tópico aqui especificamente, acabou sendo criado sem querer.
  12. #café,#coffee,#acessibilidade,accessibility,
  13. E para começar as discussões, pessoal, enfim, vamos precisar tocar em algumas questões um pouco sensíveis, como a realidade dos equipamentos disponíveis. Os colegas aqui que me conhecem sabem da minha busca por uma balança de precisão acessível. Há anos eu tenho procurado e esperado por um equipamento que tivesse leitura por voz eletrônica. Gente, isso já é uma realidade no mundo atual, e não só no caso de nós pessoas cegas e com baixa visão. Mas finalmente hoje eu resolvi pesquisar e encontrei!!! Uhuuu! Balança Para Cozinha Falante Voz Em Português | Parcelamento sem juros https://share.google/2q5qzLQlnKSnC32QW Pois é, pessoal. Comparando com os preços das balanças usadas pela galera, o preço é "um pouquinho mais caro", e a precisão não é tão precisa. Mesmo assim, que bom que finalmente apareceu! Detalhe, a LOJA AMPLA VISÃO é uma loja especializada em produtos inclusivos para nós pessoas cegas e com baixa visão, de propriedade de pessoas do segmento. Então parabéns para eles conseguirem proporcionar esse equipamento para nós! Quem sabe se um dia eu não compro ela para fazer review no YouTube hein galera kkk!
  14. Olá pessoal! Sejam todos muitíssimo bem-vindos! Estou abrindo este tópico para trazer para o nosso clube uma temática extremamente importante, a apreciação de cafés por nós pessoas com deficiências. Essa temática contempla nossos processos específicos, tanto na degustação, mas principalmente, no preparo do café. Acredito que o preparo do café por nós pessoas com deficiências seja um aspecto muito amplo a explorar e conversar aqui, pessoal. Porém, pessoal, é uma temática que pode acabar sendo um pouco sensível e polêmica, porque inevitavelmente precisaremos relativizar uma infinidade de aspectos já muito consolidados no mundo do café, como as mais diversas técnicas de preparar café e características de equipamentos. Mas a intenção é fazer esse debate sempre de boa, sempre na amizade, respeitando e acolhendo as diferenças de opiniões e entendimentos, mesmo na divergência. Um detalhe que eu acho importante pontuar nesse momento de começar esse debate aqui no clube, pessoal, é o entendimento geral sobre a própria questão das "deficiências": Pessoal, "deficiência", vamos combinar aqui entre nós, é, apenas, o termo jurídico/formal em vigor atualmente. Porém, pessoal, é fundamental entendermos esse termo, não como "problema", "defeito", "limitação*, etc, mas sim como constituição cognitiva diferente, ou seja, corpos diferentes, processos de preparar café diferentes, e que o mundo do café precisa contemplar e acolher, com a mente, mas principalmente, com o coração, porque somos todos seres humanos e filhos do mesmo Deus. Mas assim, na boa, se você não acredita nisso, se você não concorda com isso, ou até mesmo, se você não gosta de pessoas com deficiências e questões relacionadas, fique à vontade para não interagir aqui, por favor, beleza? Quando a gente fala "deficiência s", no plural, estamos contemplando o mais amplo espectro da diversidade nesse contexto. Então, falando um pouquinho de mim: Formalmente falando, eu sou uma "pessoa com baixa visão". Primeiro sempre o termo "pessoa" porque primeiro vem a minha condição de pessoa. Depois a minha diferença cognitiva, que no meu caso é a "baixa visão", porque eu tenho um pouquinho de visão, mas não é a mesma acuidade visual da maioria. Nesse contexto também existem as "pessoas cegas", que são aquelas que não contam com o sentido visual. E repetindo, vamos configurar isso não como um problema, mas como uma outra modalidade cognitiva. Beleza? Muito obrigado pessoal! E que comecem as conversas inclusivas sobre café!
  15. Ontem
  16. #café,#coffee,#acessibilidade,accessibility,
  17. Boa tarde, amigos! Tenho um Nemox Lux desde 2016 que uso para fazer meus espressos na Gaggia Classic. O bichinho segue valente fazendo meu café diário, apanhando de todos os lados para tentar zerar a retenção, mas de uns tempos pra cá tenho pensado em fazer um upgrade. Estou namorando o DF64 gen2 e similares, mas ando pensando se realmente vai ser um upgrade palpável para alguém que não tem um paladar tão refinado. O que acham?
  18. Assinei por um ano o clube da Veroo, mas não sei se sou um perfil de percepção apurada de notas e nuances pra te dizer se era um baita clube. De maneira geral, gostei que variava bastante o grão, e o lance de harmonizações era interessante (sempre vinha um cookie, um docinho ou coisas do tipo que supostamente combinavam bem com o café). Parei quando o valor subiu e já cogitei voltar, mas hoje eu talvez estivesse mais interessado na assinatura do Coado (até pq financeiramente me pareceu compensar). Ficarei de olho no post porque há poucas semanas fiz um questionamento igual no Reddit. Tenho muito interesse em achar uma pepita de ouro no meio desses clubes todos.
  19. Cara, parabéns! achei legal a ideia de fazer as modificações guardadas num espaço diferente, fica organizadinho. Bem legal!
  20. achei os cafés da astral bem caros. São tão bons assim?
  21. Amigos, abaixei pra vender rápido: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/fiamma-minibar-maquina-de-espresso-domestica-1488758429?
  22. Eu vi na SPCF e o preço é mais que 1k e menos que 2k. O lançamento é "até agosto". Acho que se você irá começar, pode ser uma opção razoável nessa faixa de preço.
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