Todas Atividades

Oi pessoal, estou iniciando a minha jornada em me aprofundar no mundo do café, e atualmente fico perdido com tanta informação aqui no fórum (e na internet), e com tanta opção de equipamento! A minha situação atual é: - Tenho uma máquina simples da Nespresso, gosto muito de espresso, aqui em casa tomamos uma média de 6 espressos por dia, adoro o "Ristretto", o "Stockholm" e o "Colombia" purinhos, são os que mais tomamos, mas estão saindo caro e cada vez pesando mais no orçamento (também estamos enjoando um pouco e gostaríamos de mudar). - Já tive cafeteira elétrica comum, e também gosto de café passado. Costumava comprar uns cafés gourmet já moídos, como o Café Orfeu. O que procuro: - Meu orçamento pro próximo setup é em torno de R$ 1500 a R$ 2000 (tenho um pouco de medo de gastar muito e não me adaptar). Talvez dê pra estender um pouco mais, se for valer a pena. - Sou "preguiçoso", gosto de acordar e ter o primeiro café preparado relativamente rápido, por isso a preferência atual por equipamentos automáticos (pode ser de espresso ou de percolação) e de baixa manutenção - se for filtrado, prefiro que não precise de filtro de papel. Quero evitar plásticos também (filtro de inox seria bem interessante, por exemplo). - Procuro algo no máximo nível "barista"/"gourmet" que couber no orçamento e nessas condições, hehe. - Se for fazer diferença, estou disposto a comprar um moedor elétrico. Vi que tem uns muito caros e uns muito baratos, e não sei muito a diferença. - Não me importo com amargor (só não gosto de amargo em excesso) e acho que tendo a gostar de cafés um pouco mais ácidos. Gosto de café "viscoso"/"oleoso"/encorpado. - Não gosto de borra de café/pó na bebida. É basicamente isso! Conto com a ajuda de vocês pra continuar a minha pesquisa!

Vendo minha Gaggia Baby Twin 220v. Equipamento é usado mas está ótimo estado de conservação, conforme as fotos. No lado esquerdo o acabamento de inox tem alguns sinais de "limpeza excessiva" (esponja muito abrasiva). Acompanha o porta filtro e filtros originais (duplo e individual pressurizados), bem como os filtros sem pressurização (duplo e individual). Tamper plástico que veio com a máquina. Também vai na caixa original com manual e orientações, que guardei por todo esse tempo. Valor R$ 1.800,00 + frete. Equipamento está na cidade de Urubici / SC (CEP 88.650-000). Se facilitar, posso anunciar no Mercado Livre para controle da negociação. >>>Vídeo da máquina em funcionamento<<<

Então eu manteria o C3 ter um moedor portatil assim é otimo em viajens e fora que cada moedor tem um perfil, se for vender uns 300 reais seria um preço Justo!

Amigo, tive uma Gaggia Espresso Dose já, o boiler é bem diferente da Classic de hoje, não existia esse problema, ele é compatível com a Classic 2015, não sei dizer se era inox ou alumínio o material porque não estou mais com a máquina, mas o modelo é esse aqui: https://www.mrbean2cup.co.uk/gaggia-classic-v2-2015-ss-lower-boiler-casing-newgenbase-v2-assy

Novo valor: R$ 2.400,00 + frete!

@Jooyl, ainda está disponível? Moro em SP capital e tenho interesse nele.

Essas Gaggias mais antigas, Color, Evolution, Dose e a Baby também tem esse problema de boiler?

Obrigada pelas informações, gente! Eu precisaria de uma com potência de 110V. Vou precisar aguardar eles lançarem.

Comprei esse aí, não tinha tantas moedas então saiu por 1809, brigadao, e desculpa perguntar mas você sabe por quanto consigo vender um timemore c3 usado? Tem imagino que 1 ano de uso, uns risquinhos aqui e ali, e infelizmente não tenho a caixa, tenho só a bolsinha dele

Eu achei que vc ia receber ele! mas vi que quando vc comprou ele ja ficou indisponivel, mesmo assim pensei que poderia ser unica unidade, o que nos resta agora é ou comprar os Starseeker E55 por 1800 ou esperar ele voltar com estoque no Brasil!

Sim, até para verificar se o 0 está no ponto correto. Quando o fizer, coloque cada peça na posição que retirou, para não ter erro.

Pensei em outra solução para aquecer o Grupo. Seria fazer uma derivaçao com tubinho de cobre da linha que leva água quente do thermobloks dedicado ao bico vaporizador.

Amazon cancelou a minha compra após 3 dias... acredito que o vendedor parceiro de fora do Brasil percebeu que o game aqui é mais salgado! Compra cancelada e o produto não consta mais no site da amazon!

Valor: R$ 388,03 -Cupom: IFPAWRV + 755 Moedas no APP -Somente no APP, abra o link volte clique em moedas e clique em Discount Finder https://s.click.aliexpress.com/e/_mLu7ow3

Moedor elétrico Starseeker E55 Valor: R$ 1.756,55 -Cupom: IFPM2XZ + 628 Moedas no APP -Somente no APP, abra o link volte clique em moedas e clique em Discount Finder https://s.click.aliexpress.com/e/_mrlx7d9

Esse starseeker zero encontro onde? tentei dar uma pesquisada no alie e aqui mas não encontrei ele

melhor pegar o Starrseker zero por 1800 na minha opnião ou esperar voltar estoque no Brasil! ou ja pular para o modelo que o regis deixou o link aqui por 2k é um baita moedor!

Não cheguei desmontar ele ainda, será que isso pode ajudar caso ele esteja apertado?

Olá! É normal ser demorado no início por conta do "amaciamento", porém, às vezes acontece dele estar mais apertado que o normal e aí fica mais duro. No meu, no click 18 eu levava menos de 1 minuto para moer 18g.

Eu também comprei. Nós dois compramos diretamente em contato com a Máquinas e café, mas eles só têm disponível 220V, e nas cores preta e prata.

So um detalhe: não existe E23. É Evo Pro, depois veio a E24. A Evo Pro teve o problema do boiler de Teflon descascando, depois passaram a fazer com boiler de alumínio sem revestimento de teflon. Todos que compram uma Evo Pro, nova ou usada, precisam se certificar de estarem com a versão ser Teflon. Mas eu recomendo ir direto na E24, pois em manutenção, será muito melhor. Sem corrosão galvanica por exemplo.

Sim, subirei a foto.

Não foi no site, por enquanto ainda estão vendendo somente pelo WhatsApp, nesse outro tópico tem mais informações: https://forum.clubedocafe.net/topic/13629-gaggia-classic-pro-e24-análise-da-nova-gaggia-com-caldeira-de-latão/?do=findComment&comment=262855

Olá pessoal, tudo bem? Sou novo aqui no fórum e entrei recentemente para esse mundo de cafés especiais, e confesso que estou apanhando um pouco com algumas questões, mas a principal delas: o moedor. Comprei a um mês atrás um Icoffee M3 Pro, assisti uns reviews sobre e decidi começar por ele para ter uma noção. Aproveitei que tinha meli dólar guardado e o mesmo estava em "promoção" no mercado livre, baita negócio, imaginei. Usei em diferentes métodos, de prensa francesa à expresso (mesmo sabendo que não é indicado pelo range de ajuste), e a consistência de moagem parece boa , mas algo tem me incomodado bastante: o tempo de moagem. Para clicks abaixo de 16 levo mais de 3/4 minutos para moer 15/20g de café. Pra expresso então... melhor abrir um vídeo no youtube pra passar o tempo enquanto faço a moagem. Quem tem esse moedor poderiam me responder por favor: esse tempo é normal? E agora passando para outras opções, estou disposto a investir em um moedor melhor (mas que ainda não seja 1k+), ou talvez dicas que posso fazer para aguentar com o M3 por mais um tempo. Gostaria de indicações de moedores que tem um tempo bom de moagem, e que sirvam para tirar um expresso aceitável. Estava de olho no Jaffee J3 pelo preço que está atualmente (430 já com taxa), e o Blade R3, mas esse eu esperaria uma sorte de conseguir estoque aqui no Brasil. Agradeço desde já!