Ranking

@felipejack Fiz uma extração com uma nova torra nas mesmas 72h, fazendo um flush bem maior que o de costume, foi de uns 110ml que é o tamanho do copo que usei, com a máquina tendo ficado ligada por uns 45min. Dentro de tudo que interfere na extração que não é pouco e sendo uma outra torra, pra mim o cone saiu bem parecido com o anterior. Continuo pensando que no caso em questão, o fator pro cone é a idade da torra. Tirei a foto sem pensar muito na beleza do quadro pois tava cronometrando e pesando ao mesmo tempo e tirei mais pra mostrar a extração devido à sua ideia do flush.

@felipejack Entendi. Eu tenho dado flush nela de uns 30-50ml quando ela fica mais de meia hora aquecida. Mas pela manhã, assim que o boiler chega na pressão eu já uso a máquina, então não vejo necessidade de flush nenhum. Se não me falha a memória, o trocador de calor dela tem 100ml, então sendo bem conservador acho que um flush maior que esse não teria razão até onde entendo. Como estou com ela faz pouco tempo, ainda não fiz esse teste por nem ter pensado nesse ponto que você levantou. Mas amanhã eu dou um flush de 100ml nela e gravo a extração pra ver o que acontece.