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Achei uma descrição bem interessante nesse site: https://www.baristahustle.com/blog/espresso-recipes-understanding-yield/ Ele explica bem o tempo de extração e o impacto nesse "azedo".

Olá Maurício, Tenho uma infuser e comprei já faz um tempo o naked que já vem com filtro. Mas o original também encaixa perfeitamente. Segue o link: R$ 64,03 42%de desconto | Café bottomless portafilter 54mm para breville 870/878/880 cesta de filtro substituição máquina espresso acessórios barista ferramenta https://a.aliexpress.com/_mMwUztJ abs! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Maurício, salvo engano a infuser tem um pf de 54 mm, você precisa comprar um de 54mm e que tenha o mesmo sistema de encaixe que, também se me lembro bem, é de três abas, dentro desses parâmetros você deverá estar seguro, nem é preciso comprar o filtro ou "cesta" as suas encaixarão, a menos que queira um tamanho diferente, tipo 21 gr, etc. Já comprei coisas de vários vendedores, procure avaliações e quantidade de vendas para estar menos inseguro. Boa sorte, depois conte!