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Pessoal, não resisti ao preço que tava na Via Inox igual a uma galera aí e acabei comprando a Breville por R$4166 nessa black friday. Só que eu já tinha comprado um Timemore C3 no Aliexpress e chegou ontem (tô esperando chegar um chemex genérico que comprei pra usar pra coado. Como já gastei uma grana grande na BF e principalmente na cafeteira, pensei em vender o Timemore C3 pra já amortecer um pouco dessa facada. Alguém pode me dizer se na Breville dá pra moer grosso o suficiente pra extrair um coado? Pensei na possibilidade de botar a configuração do moedor no máximo dentro da máquina e utilizar assim, já que eu provavelmente não utilizaria a moagem mais fina na configuração digital, assim eu aumentaria a moagem mais grossa possível.

Realmente, é bastante pessoal. Eu ainda não tive a oportunidade de conhecer diversas marcas, mas eu gostei bastante do Fazendo Lagoinha do pessoal da Five Roasters. E tem o sensorial mais para chocolate e caramelo. Experimentei em uma cafeteria em Niterói e gostei tanto que resolvi sair da minha Nespresso para uma Breville.

É então... eu adoro espresso ácido e todos que tô tirando estão ficando ácidos só que tô começando a achar que é erro de tiragem hahahahha devo estar deixando muito fina a moagem Isso que você falou de 20 dias da torra me espantou por que no curso que eu fiz eles falaram que depois da torra precisa deixar o café descansa 7 dias para perder o CO2 e outros gases que atrapalham no espresso. Aí se for 20 dias no máximo fica uma janela de 13 dias somente pro café estar no pico. No curso falaram 45 dias No fim comprei ontem 1kg Espresso do Sul da Coffee and Joy para poder testar bastante com o mesmo grão

Acabei indo pela Oster que tava com um bom preço na black friday e o moinho é de inox! valeu pelo Feedback

Já que a ideia aqui é deixar documentado toda a saga desse setup desde o início, alguns registros de quando fiz o unboxing dela e os acessórios originais que vieram:

Specialita vendida para um felizardo que irá extrair excelentes espressos e coados! Moderação, por gentileza, fechar o anúncio. Obrigado!

acabei de ver que não achei por que escrevi espresso e o tópico que ta fixado escreveram com X hahuahua... vou olhar pra ver se é tópico redundante e qualquer coisa falo para fecharem

Então ele é só para deixar uma telinha acima do bolo de café? Aqui nunca grudou então acho que ainda não faz sentido pelo menos mas obrigado pela resposta

Acabei de achar esse site com várias indicações de acssórios/complementos para a Breville. Achei legal compartilhar https://lifestylelab.ca/54mm-precision-filter-baskets-ims-for-breville/

Pessoal, Novo lote liberado, a pronta entrega:

A seção de classificados é focada para compra e venda específicas e objetivas. No caso do assunto do tópico, sugiro utilizar ou a seção Café Torrado ou a seção Lojas. Portanto vou fechar o tópico e o criador pode abrir um novo em um desses lugares, respeitando os modelos de postagens já existentes.