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Mostrando conteúdo com maior reputação em 11-07-2023 em Posts
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Pra mim funcionava muito bem (retencao zero) com o single hopper + bellows. Não senti a necessidade de inclina-lo Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk2 points
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Opa, sou novo aqui, mas comprei a Sculptor 078S, para expressos. Talvez a remessa para o Brasil esteja na próxima leva. Recebi um email do marketing da Timemore, perguntando se eu aceitaria um plugue tipo N de 100-127V, eis que eu tinha escolhido o plugue B (americano) com 110V, pois o N somente tinha opção de 220V. Pelo email parece que a remessa para o Brasil será em breve, pois eles estão organizando os pedidos para produção e envio, e a produção somente será realizada no plugue N. Vamos torcer.2 points
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Compartilhando as características, impressões e resultados de testes que fiz no Kingrinder K4. - Construção bem robusta e precisa em aço e alumínio anodizado - Sistema de ajustes com colar no topo com 60 clicks por volta e precisão de 16microns - O moedor em geral, exceto as mós, é similar ao 1zpresso k pro, inclusive o diâmetro é o mesmo e o coletor de café é o idêntico. As manivelas também são do mesmo tipo, com o do k pro sendo um pouco mais longo. - Mós praticamente iguais ao 1zpresso JE de 48mm e kinu m47, tirando a diferença de 1mm para os 47mm do kinu - Moagem bem eficiente, especialmente para espresso. No click 80, usando um café com torra média, levou 63 voltas para moer 18g. Apenas para comparação, kinu na configuração 2.7.0 levou 68 voltas. Mas a maciez e fluidez do kinu é bem superior. O K4 é mais eficiente, mas também exige mais força e a moagem é mais áspera e não tão contínua. - Em comparação de espressos, contra o kinu, se saiu muito bem. Fiz e testes cegos com um café mais perfil chocolate sem acidez e outro perfil caramelo com certa acidez. No 1o café, não consegui diferenciar. No outro, o kinu entrega um pouco mais de doçura e menos acidez. Talvez, se o k4 tivesse um click intermediário, os resultados pudessem ficar iguais. Tentei ajustar a quantidade 2 vezes, mas não consegui um resultado igual ao kinu. Para referência, usei 18g in 36 out em 30s e cheguei em Yields de extração próximos de 20%. - Para coados, os resultados foram semelhantes ao kinu, como já era esperado. - Como paguei cerca de 820 reais no Aliexpress e por tudo o que escrevi, acho um ótimo custo benefício para um excelente moedor para espresso que também pode fazer bons coados. Apenas para referência o JE está 900, o JE plus 1400 e o kinu simplicity 2200. Bons cafés! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk1 point
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Nem tava contando em receber esse ano... Agora a expectativa é receber mês que vem. Hahahah Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk1 point
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Também não recebi. Eu tinha optado por padrão americano pra poder pegar 110V. Mas também não estou ansioso. Se precisar vão me mandar e-mail e é isso aí. No pedido eu tinha colocado algum comentário a respeito de querer o padrão brasileiro com 110V e também coloquei o CPF no campo de customs. Acredito que eles vão falar com quem realmente eles virem necessidade, e também vai demorar alguns dias provavelmente pra atenderem todos os pedidos de BR. Vamos segurar a nossa ansiedade haha Estou contente que estão verificando as coisas necessárias.1 point
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Olá. Creio que começou bem! Infelizmente não sei dizer, não o testei ainda para espresso. Posso fazer isto no fim de semana, daí lhe digo. Mas chuto que talvez seja o caso de tentar regular ajustando a dose, pelo que disse. Sobre coados, usei a partir do clique 15. Mas vai muito da receita, das demais variáveis e do gosto pessoal. De todo modo o intervalo 10~14 me parece bastante razoável.1 point
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Sim, me confirmaram o tipo N 100-127V, pegaram o meu CPF também. Estão organizando pra começar a fazer a produção pro Brasil! Só não divulgaram nenhuma data ainda.1 point
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Achei a peça nova na autorizada Tramontina de minha cidade por R$ 580,00, é o jeito comprar.1 point
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Boa noite, pessoal. Depois de 7 anos só com métodos coados e de infusão comprei minha Aram com medidor de pressão. Achei a solução muito boa para o projeto. Guarda uma resistência pra mim @Luis Paulo kkkkkkk Quando chegar também darei aqui meu feedback. Um abraço!!!1 point
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A amostra precisa estar em temperatura próxima a 25ºC para esses leitores fazerem uma leitura mais acurada. Mas como te expliquei por DM, o princípio dele é medir a condutividade elétrica, então são apropriados para medir sais e minerais que estão dissolvidos na água. Para café, que possui outros tipos de compostos, o usado para medir o TDS são os refratômetros. Entretanto tem um tópico antigo aqui onde o Lisboa discute estimar o TDS baseado em medições de condutividade, porém não se tem acurácia:1 point
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Trago alguns pontos sobre este moedor: - moagem bem macia na mão; - para moer, em regulagem média, 22g (mais ou menos a capacidade da parte de cima, no copo cabe mais), leva uns 55 segundos; - achei a construção bem decente, para rosquear o copinho devem dar umas três voltas, fica bem seguro... - não é lá muito confortável este relevo para ajudar na pegada, mas nada demais, aqui inseri aquele acessório da 1zpresso; - achei ótimo para levar na mochila, para o trabalho, é pequeno e discreto. - sobre a moagem em si, testei na Clever e percolação direta, percebi bebidas limpas e com sabor ressaltado, em um dos usos até aqui testei com uma torra bem desenvolvida, e ainda assim não senti prevalência de amargor, mesmo com variáveis a apontar para isto. No cotidiano, me pareceu bem consistente, com moagem uniforme. Para coados, achei uma boa pedida!1 point
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Chegou meu K4 e tirei a dúvida aqui: achei muito mais fácil de moer no K4, porém demora um pouco mais. Uns 45 segundos no K4 contra uns 30 no K2. Também deu uma diferença de uns 3-4 segundos entre cada clique aqui. E não fiz teste comparativo entre o K2 e K4 para poder falar sobre o sabor. Paguei 710 reais pelo Aliexpress. Não fui taxado, e pelos valores que você comentou é aquilo que já sabíamos: Kingrinder entrega um custo benefício imbatível. Quem tem dinheiro, prioridade e paladar, pode comprar um Bravito, Kinu ou Comandante, e ser mais feliz, mas pro meu caso to feliz demais com o K4, como já estava com o K2. Só comprei o K4 porque derrubei o K2 (o copo não encaixa mais, apesar de moer bem) e aproveitei pra fazer um upgrade. Hoje, pelo ajuste externo e facilidade de moer para espresso requerendo menos força, certamente recomendaria o K4. Agora, se quiser economizar uma grana (o K2 estava saindo por uns 470 quando paguei os 710 no K4), não acho o fim do fundo fazer um pouco de força pra moer. Não tenho um torquímetro pra dar números precisos, mas o K2 preciso moer inclinado, as vezes colocando no colo pra dar mais firmeza, e o K4 vai tranquilo de pé. Depois faço um teste com a parafusadeira para dar uma noção mais quantitativa. Com relação aos cliques para espresso, tenho ficado entre 84 e 86, mas testei só 3 grãos por enquanto, dois de perfis muito semelhantes, bem achocolatados, o terceiro um pouco mais frutado. O meu veio quase zerado, dois cliques antes do zero, mas quando falo 84 é o total (parou no 82, mais os dois do ajuste inicial que não estava no zero). Como não faço filtrado exceto se ficar sem máquina de espresso, não posso dizer nada a respeito, mas quem sabe um dia desses testo na V60 só pra dar um feedback aqui.1 point
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Boa noite povo!!!! Fiz um review da Oster semana passada no meu instagram. Se puderem deem uma moral lá. https://www.instagram.com/p/CPLJ2gBCfvB/1 point