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Primeiro lote dos medidores de pressão saindo do forno hoje! Agora é so esperar o correio entregar...

Fotos da minha máquina no dia que chegou: Aqui ao lado da minha antiga Saeco Starbucks Barista véia de guerra. Usei por 7 anos até fazer esse upgrade: Já pronta pra ser usada:

Sai de uma fase (que vem do botão de extração ao ser ligado) e vai pra resistência. Eu isolei.

Stories desaparecem em 24 hs. Poderia resumir a conclusão?

Manda que sempre tentamos ajudar

Boa noite, Thiago. Recebi o Sniper há alguns dias e venho usando ele exclusivamente para espresso. Até agora a impressão é muito boa. O moedor é bem construído, a qualidade da moagem é ótima, a retenção é baixa mesmo sem usar nenhum sistema de bellows, o sistema de ajuste é muito prático e ele mói para espresso sem dificuldade aparente. Um outro conhecido também recebeu o sniper e também está gostando bastante. Eu peguei ele por ~1400 reais e paguei mais 330 reais de imposto. Por esse valor estou considerando uma ótima compra. Se fosse muito mais caro que isso talvez eu pensasse em pegar um moedor melhor, como o DF64.

Pra mim já virou tão automático que faço todo esse processo super rápido e sem nem pensar hahahaha, mas com certeza o PID está na minha lista de modificações que pretendo fazer na máquina, junto com o dimmer OPV. Pra mim, reduzir a pressão da máquina melhorou muito o sabor dos cafés. Modificação super simples que vale muito a pena. Depois me conta o resultado!

Conversando com o @Felipe_Silva percebi que o comportamento dessa válvula é normal ela segurar um pouco de pressão, ate para poder vaporizar. Então já que a válvula esta segurando ate cerca de 4.5bar ate abrir e após aberta ela ainda precisa de alguma pressão para se manter aberta, eu fiz uma conta simples, para eu ter 9 bar no bolo, a bomba precisa vencer a válvula e o bolo de café, eu subi a pressão e deixei ela regulada para 12bar durante extração e 8 bar em pre infusão. Nunca chega aos 12, a extração normalmente marca 10 a 11bar, mas com o dimmer já atuando diminuindo o fluxo para não subir muito mais que isso. nesses 10 a 11 acredito que seja a forca a mais que a bomba precisa fazer pra manter os 9bar ideal sobre o café e manter um fluxo constante. tipo, 9 no café, e 2 pra manter a válvula aberta com esse fluxo. Por hora acho que vai ser esse o jeito de resolver o meu problema enquanto não tenho uma maquina com válvula de 3 vias. Não sei se meu pensamento esta correto, não manjo nada dessas questões físicas, fluxos, molas, etc etc, fui no puro achismo e os cafés estão me agradando. Mas caso alguem tenha alguma dica a mais, ficaria grato por poder melhorar ainda mais rs

O que acham da minha gaggia com o PID que eu desenvolvi para ela? Ele controla temperatura de extração e vaporização com algoritmo PID aplicando PWM no SRR ligado na resistência. Usei um controlador ESP32, display, ssr, sensor de temperatura PT100.

Boa tarde, pessoal. Como não tive retornos nem opiniões por aqui, resolvi comprar o filtro citado da IMS para usar na Prima Latte II. Devido a borda superior do filtro ser mais "gordinha", acabou não encaixando no grupo, então resolvi adaptar o portafiltro (visto que se ocorresse qlqr problema, teria facilmente como repor comprando no site da Oster). Lixei a borda superior do portafiltro, na mão mesmo, até encaixar no grupo sem ter que fazer muita força, no entanto nesse desenrolar o filtro começou a trancar na parte interna do portafiltro, daí foi só lixar um pouco na parte interna do portafiltro e pronto! Agora tenho espressos com zero borra de café na xícara e com extrações seguidas mais consistentes. Recomendo caso alguem tenha o interesse em dar uma melhorada nos espressos da Prima Latte (imagino que sirva também para a Philco, porém não dou certeza, pois não testei). Tenho usado puckscreen e moedor kingrinder K4 e, na boa, os espressos estão muito bons! Meus planos de ajustar o OPV e instalar o PID ainda estão de pé, mas apenas qnd estiver com tempo e paciência agora haha Abraços! Ps.: comprei do site the espresso shop, do UK, pagando 24,5 Libras esterlinas.

Arranjei já um companheiro pra Gaggia! Df64 que comprei na Alibaba

Tá ficando bonita!!

Encontrei esse vídeo no YouTube onde o cara conserta um problema de gotejamento. Ele desmonta ali o difusor da máquina e dá uma esticada numa mola que deve impedir a passagem de água com a bomba desliga. Assim aumenta um pouco a força da mola. Se isso não for suficiente você pode tentar trocar essa mola.