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  1. Em tese sim, não cheguei a fazer tantos testes para concluir. Abaixo o vídeo do Lance sobre este tema e mais outros (quakers e grãos defeituosos). https://youtu.be/y8kb80dvxKs?si=CIZZgSZx-wBlyCBg Eu vi um moedor que tem uma tela grossa acima do copo coletor, que segura quase todos as cascas. Seria uma alternativa. Outra opção seriam as peneiras tipo cruve.
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  2. Legal ver conteúdo em português sobre essa questão. Ao menos instiga ao teste, à discussão. Gosto de acompanhar os relatos dos colegas, apesar de não ter lido o estudo citado, tampouco em pensar em incorporar tal técnica. E creio que, talvez, seja saudável um pouco de desconfiança a respeito de chaves discursivas e de autoridade como "ciência diz/atesta/comprova", obviamente não por conta de algum tipo de rejeição a priori, preconceito ou negacionismo científico. Afinal, noções básicas de epistemologia já nos lembram como a ciência também abriga disputa, contradição e sobreposição de métodos.
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