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Bom dia! Estou vendendo meu Fellow Opus com menos de 1 ano de uso. Motivo da venda: Desejo testar um moinho com flat burrs. Preço: 1100 reais Moinho adquirido na Europa e com isso não consegui trazer a caixa. Vídeo do Lance Hendrick sobre o moinho: https://www.youtube.com/watch?v=PXThYLEQcq8&t=1s

Acabei comprando duas medidas de arruelas diferentes: M10x14x0,3mm e M10x14x0,1mm e serviram perfeitamente. Elas são exatamente do tamanho do eixo do moedor. E descobri que tem uma maneira melhor de fazer esse calço nesse moedor. Você deve colocar o calço após o rolamento superior, a arruela vai ficar entre o rolamento superior e o corpo do moedor. Colocando na ordem de cima do moedor para baixo seria: manivela - rolamento - arruela (calço) - corpo e demais peças do moedor... Veja na foto a ordem: Como eu comprei 10 peças de 0,3mm e 10 peças de 0,1mm, consigo regular bem preciso para que a mó fique quase travada quando o moedor está regulado no click 0. A regulagem ótima que consegui aqui no meu moedor foi com 3 peças de 0,1mm, que na verdade somaram algo em torno 0,25mm e não 0,3mm. Provavelmente é a margem de erro da fabricação da arruela, mas foi perfeito porque quando testei a arruela de 0,3mm acabou ficando travado demais no click 0. Com o calço de 0,25mm e o moedor no click 0, as mós chegam quase a encostar, dá pra ouvir um som raspando bem de leve em um ponto da volta. Já no click 0,1 não se ouve mais nada. Fiz alguns poucos testes moendo no click 1,0 e é incrível como agora é possível moer fino o suficiente para se conseguir tirar até um espresso simples de 25s, e ainda com margem de 10 clicks de regulagem para apertar mais se necessário. Antes sem a modificação da arruela não era possível tirar nem um espresso duplo já no click 0 original do moedor. Vou deixar mais algumas fotos aqui e assim que fizer mais testes eu volto postar os resultados. Adeus calços de papel alumínio! https://imgur.com/a/qjlNhQo

Agradeço as recomendações, os dessa lista (ranking) são bem atrativos, não só pela qualidade como pelo envio. Infelizmente produtores/lojas menores, mesmo que pela Amazon ou Mercado Livre acabam tendo um custo e envio muito alto, geralmente acima de R$ 40,00, e por isso acabo desistindo da compra. Mas certamente vou avaliar as possibilidades.

Acrescentamos um parágrafo nas regras:

Caríssimos e Caríssimas Foristas, Apareceu recentemente uma nova torrefação aqui no Centro-Oeste, de uma participante aqui do Fórum. Descobri por acaso ontem, olhando o Instagram da Probat. A Monique ou @Monique_Soleil aparece toda faceira ao lado do Probatino dela na fábrica há poucos dias. Gente fina, a conheci num encontro com o @Guilherme Torres para ver e experimentar o STC que o Torras fabrica. Vi há pouco que ela tem participado de feiras na Grand Cru de Brasília, no Lago Sul aos fins de semana - vou tentar ir lá ver e bater papo no próximo fds! A Mon Coffee está em Pirenópolis, cidade goiana não muito distante de Brasília. Vi que ela tem pacotinhos a venda ou disponíveis para provarmos em alguns lugares em Goiânia e Brasília. Alguém já experimentou? Vamos dar uma força para ela e, quem for comprando e provando avise aqui no tópico. O instagram da Torrefação é esse: https://www.instagram.com/_moncoffee_/ Já vi que o Gilberto "Bravo" e o @Allexlimaa2 estão 'seguindo' a torrefação! Lembro que ela nos disse à época que já estava praticando e que fez o curso do Mestre Einstein. Super boa sorte Monique, assim que o site 'estiver no ar' avise para a turma aqui.