Pedro7

Está máquina trocando a OPV para 9bar e adicionando um PID faz cafés incríveis. Agora pela foto não dá para saber se está bom, só que a crema parece de filtro pressurizado. Mas a máquina vem com filtro despressurizado também, se não me engano.

O @Allexlimaa2 se não me engano usa um da ITOP.

Mas você consegue mexer no ajuste? tenta abrir o máximo

Tenta com uma só, ou mais de longe.

Qualquer um para usar em torno de 18g. Sendo despressurizado já melhora.

Manômetro não vai mudar em nada sua extração. O filtro despressurizado é realmente um bom investimento.

Clube de assinatura conheço a Encantos e Moka clube, provei/comprei café de ambos mas nunca assinei. Não gosto da ideia de assinatura. Se estiver aberto a compra fora da assinatura: Torra Fresca, Primitivo, Caffetto Company...

OPV todas tem. Ela funciona em 20bar, o "padrão profissional" é 9bar.

Case externa em 3D.

É bivolt.

Vendido

Dúvida: Sabe se ela trocou toda OPV ou somente a mola? Pensei que a OPV era a mesma.

Você pode tentar contato com ele através da Garagem do Café.

A princípio o PID não altera o sistema de pré-infusão. Mesmo que ela tenha uma placa eletrônica para fazer isso (a Gaggia Dose tem uma para a função dose), o PID intercepta os fios após a placa eletrônica. Recomendo o REX-C100, gosto de ver a temperatura medida pelo sensor. No XMT só vai ver a temperatura alvo, porém ele parece ter um autoajuste mais preciso.

Redução no valor.

Não acho que seja o problema. Se não me engano a bomba da minha é essa: E funciona normalmente.

Sim e não, depende de quanto tempo deixou a máquina ligada. Você seca ele com um pano. A Philco solta vapor pelo grupo, por isso fica úmido mesmo sem ligar a bomba. Pode ser estática, tente fazer RDT. Apoie o PF em uma local reto, ponta dos dedos na base do tamper e palma na mão (ou com o dedos) para aplicar a força. Com os dedos pode ser mais fácil.

Sim, aquele mokinha também usei um ajuste fora da média. Eu tendo a preferir algo perto de 1:3 (gosto pessoal). Pode engrossar um pouco e tentar subir um pouco a quantia de café e ver se diminui a cananização.A canalização pode ser de não distribuir bem o café dentro do filtro antes de usar o tamper.

Para ter um café mais satisfatório com as cápsulas, pode usar uma reutilizável e moer seu próprio café com torra fresca e café de boa qualidade. Assim você estaria no caminho de uma máquina de espresso.

Link removido.

Não é por ser minha, mas a minha Gaggia com MODs se sai melhor que uma Gaggia Classic nova...

É melhor você comprar uma para cápsula e uma para espresso. Tem ideia de orçamento para compra da máquina?

Link removido

58mm no filtro padrão da Gaggia. Tenta subir sua dose para 16g ou 16,5g se couber no filtro. Para aumentar a dose, precisa moer mais grosso.

Indisponível.