Ranking

Minha Silvia com envelopagem. Desconfio que a Rancilio venderia mais se produzisse versões coloridas.

Vou postar meu layout do momento! Esse ano promete melhorias por aqui com a chegada de uma nova máquina e um novo moedor manual! Posto quando chegarem; Equipamentos: La Marzocco Linea Mini Kafatek Monolith Max2 com Shuriken Sweet (SSW) Sculptor 078 1zpresso K-MAX

Minha Silvia. Já são 15 anos de bons cafés.

Não me dei bem com o filtro despressurizado, comprei apenas o filtro e falaram que dava pra usar no mesmo suporte.do.original desmontando, não da certo, espirra pra.todo lado, entao pra minha sorte a faxineira me.joga fora. Não tenho ainda o moedor, suporte vazado e outros acessórios, que eu acredito resolverem .eu problema. Se alguém tiver ainda e não usar me avise

Foi rápido! Silvia é sempre procurada!

Valeu. Sim, envelopei (plotei). Difícil imaginar o que possa ser melhor que essa La Marzocco.

Acho que não tem isso de imbatível. Depois de certo nível de máquina, todas vão entregar extrema qualidade, e o que muda é construção, acabamento, design, features, exclusividade, etc. Por exemplo, a Leva X deve demorar uns 30 minutos só pra esquentar, enquanto isso uma Decent já tirou 40 espressos. Ela tmb não tem válvula solenoide pra cortar a extração, pesa uns 70kgs, etc, mas sim, é uma puta máquina (e eu acho linda). Então vai mais da necessidade e adequação ao uso de cada um.

Utilizo uma Lirika no escritório e consigo cafés bem aceitáveis. Superam cápsulas em todas oportunidades e situações. Não se comparam com os das máquinas pro-sumer que uso em casa, mas com bons grãos de torra recente e com a máquina bem ajustada (moagem fina, dosagem máxima de café - 3 grãos no mostrador - e temperatura média p torras escuras ou alta p torras médias), obtenho extrações melhores do que quaisquer cápsulas que já utilizei, tanto da Nespresso como da Três. Sugiro fortemente que tente encontrar uma loja ou show-room da Gaggia ou da Saeco em sua região para provar um café feito em uma máquina bem ajustada, ao seu gosto. Lembrando que muitas pessoas ignoram a instrução do manual de esvaziar o moedor antes de afinar a moagem, senão o moedor não afina de verdade, apenas "clica", e mantém a moagem grossa, o que costuma resultar em extrações inadequadas. Se a pessoa que operava a máquina que vc utilizava não fez os ajustes adequados, sua experiência de insatisfação foi, provavelmente, resultante disso.

Olá, tenho um Timemore C3 há menos de um ano e uso pra coados (V60). Há priori meu plano é continuar com ele e só fazer um upgrade para um Comandante C40 ou similar. No entanto tenho visto promoções no AliExpess do Jaffee J2S, ou do MHW 3Bomber R3 e fica a duvida se farão alguma diferença nos coados..

Olá. Depende muito do que espera e também da forma como o moedor se encaixa no seu dia a dia. Porque outro moedor implica outra usabilidade, como a ergonomia, velocidade para moer uma dose, capacidade por dose, tipo de ajuste (se externo ou interno). Daí tem que ver o peso disso tudo para você. Sobre o resultado, o c3 é um moedor já há muito consolidado, creio que outro contudo ajudaria justamente para abrir margem para ir testando lado a lado, sentindo as diferenças de perfil. Embora não seja da água para o vinho, acredito que com outro moedor, com outras especificações, poderia ir delineando diferenças de perfil. Algo muito diferente seria o zp6. De minha parte acho que vale a pena testar esses de faixas intermediárias, alguns usam lâminas que remetem a moedores mais caros, como o próprio c40

Silvia Vendida! Obrigado pelo espaço!