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Filtro de precisão MHW-3Bomber Jusbean 58mm na cor preta, projetado para alta extração. Com maior número de furos e design otimizado, é ideal para torras claras, realçando a doçura e complexidade do café sem comprometer o equilíbrio da bebida. Construção robusta em aço inoxidável, garantindo durabilidade e performance consistente para espressos de qualidade profissional. OLX: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/filtro-de-precisao-mhw-3bomber-jusbean-18g-58mm-preto-1440503401? Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-5746825822-filtro-de-preciso-mhw-3bomber-jusbean-18g-58mm-preto-_JM

Olá pessoal, tudo jóia ? Caramba, eu escrevi esse post em 2022, e minha ultima resposta aqui foi em 2023 !!! Nossa, como o tempo passa, e como o WhatsApp, grupos, e Instagram engoliu a nossa rotina de sempre passar por aqui para deixar documentado, organizado, e registrado nosso dia a dia com o café de qualidade não é mesmo ? Muito obrigado a todos os amigos, que sempre indicam o meu trabalho. Sempre aparece alguém dizendo que viu ou leu alguma boa recomendação dos nossos cafés vindos aqui do CDC. é uma alegria e uma honra enorme. Nossa, quanta coisa tem acontecido no mundo do café não ? Nunca houve tantas lojas, torrefações, gente trabalhando com café. Tantas opções boas no mercado. Como o mercado de cafés especiais vem se desenvolvendo a passos largos tanto em consumidores quanto em empresas. É impressionante para quem começou com isso daqui ainda no mato alto! Bom, quero aproveitar e atualizar vocês sobre nosso trabalho: De 2022 pra cá muita coisa mudou, não só a cotação do café que sabemos está em suas máximas históricas, mas a quantidade de métodos, acessórios e técnicas dedicadas a extração do melhor dos cafés especiais em casa. um verdadeiro deleite ! Por ultimo, estamos finalmente falando sobre Água, montar sua própria agua para extrair ainda mais e melhor! Tudo isso tem sido realmente impressionante de acompanhar, e é para mim uma honra continuar fazendo parte dessa grande cidade pequena que é o café especial. Nós seguimos aqui firmes e fortes! Não, não temos um site ( ainda ) e não vendemos por mkt place. Mas continuamos focados em dividir com vocês os melhores, mais doces e puros cafés das melhores regiões produtoras do Brasil! Sempre focados como marca REGISTRADA do nosso trabalho, o foco no desenvolvimento de CORPO e DOÇURA. Atributos essenciais para um espresso de qualidade, e altamente desejáveis para um coado doce, oleoso e com aquele retro gosto que te convida ao próximo gole! Neste ano, até por causa de tanta confusão de preço, nós fomos atrás dos nossos mais antigos e queridos parceiros. Gente que estivemos juntos desde 2015,17,18 e adiante para passarmos por estas turbulências juntos. Então vocês verão na nossa lista, cafés do IVAN Santana, Café do Dorvanil, do Michael, a partir do mês que vem estará de volta o Famoso MOKINHA DA CAMILA. E assim nós vamos seguindo. Obrigado mais uma vez, e estamos na ativa a disposição sempre. Nosso trabalho segue assim: Pedidos até segunda as 16:00. Torra na terça Envio na quarta. Pedidos pelo nosso catálogo no zap: https://wa.me/c/5511955506302 E qualquer coisa pode chamar no zap ou no insta @torrafrescacafes E espero não demorar mais tanto tempo para trazer mais um papo por aqui. Abração a todos nossos velhos e novos amigos. Obrigado por tudo !

Ah...Não tenho paciência para fazer isso... os dois até que tem bom alinhamento, entãon devem dar resultados bem parecidos, mas o 064s leva vantagem por ter controle de RPM. Agora 064s vs df64v, ai acho que fica igual...Talvez o fato de um moer por gravidade e o outro ter uma espiral que empurra os grãos dê uma leve diferença... é só um chute... Mas não vou testar isso..tô fora. Ahahhaha

O 78s é bem mais robusto e rapido. Em termos de mós, prefiro os resultados das turbo burrs do 78s do que o 64s com MP ou LS, pois dá mais claridade, fica com boa acidez e nao fica amargo ou com adstringencia, mesmo se moer bem fino. Para espresso prefiro o 64s com HU do que as de espresso do 78s, pois fica com corpo medio, docura bem presente e sem esquecer das notas e acidez. Para coados, a diferença é nítida, sem precisar fazer teste lado a lado. Agora para espresso, fica mais complicado...Não sei dizer se eu conseguiria diferenciar no dia a dia, sem teste lado a lado.