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Editei o anúncio. Desculpa. Estou pedindo R$ 4.000,00 Obrigado, Ivo. Ja fiz as edições. Acho q o moderador precisa aprovar. O moedor é 220v o valor é R$ 4.000,00 e estou na capital de São Paulo

Oi, pessoal! Estou criando esse tópico para compartilhar informações sobre o projeto Gaggimate (https://shop.gaggimate.eu) e também minha experiência com a instalação, uso e convívio. Começando pelo princípio, o Gaggimate é um projeto que nasce como uma derivação do Gaggiuino, segundo a própria descrição do site: ------ Funcionalidades Eles disponibilizam o kit em duas versões: Standard e Pro. Pra entender as diferenças, veja a lista de funcionalidades: (* os marcados estão disponíveis apenas na Pro) Minimalistic Touch UI PID temperature control Simple brew profiles Profiles with pressure / flow control* Exit conditions for profile phases* Phase transitions* Shot Diagram* (na versão Standard as informações são limitadas, mas existe) Assistente de Vaporização* (adiciona água na caldeira) Brew by weight Grind by weight (Relay / Tasmota) Homekit integration Home Assistant integration Hot water function Web UI OTA updates Bluetooth scales Headless mode ----- Kits e instalação A empresa responsável disponibiliza kits prontos para Gaggias (1991-2014 e 2019-atuais) e também Rancilio Silvia. Você também tem a opção de fazer seu próprio kit, eles disponibilizam a lista completa de componentes e diagramas da placa, ou então comprar só a placa e comprar os periféricos e chicotes. Outro custo é a impressão dos componentes 3D para abrigar a tela de controle e também a PCB. Eu escolhi o Kit Pro para instalação na minha Rancilio Silvia V6. Em conjunto com o kit, também adquiri uma Bookoo Themis Mini, pois é necessária uma boa balança bluetooth para usufruir de todas as funcionalidades do projeto. As peças 3D foram impressas por um amigo e apenas forneci o PETG. O custo total de aquisição ficou em torno de R$2.500,00 já considerando a balança e filamentos (estou considerando o carretel inteiro, mas foi utilizado menos de 1/5 dele). ----- Experiência de compra e instalação Comprei o meu kit para minha Rancilio Silvia e enviei para um amigo em Portugal, uma vez que eles não enviam diretamente pra cá. O envio ocorreu da China e chegou relativamente rápido. Quando abri, conferi a lista de componentes e estava tudo adequado. Antes de chegar havia estudado muito bem a documentação e assistido dois vídeos que eles tem disponível: 1. Instalação em Gaggia: https://www.youtube.com/watch?v=alQG-egFs88 2. Instalação em Silvia: https://www.youtube.com/watch?v=4bDF4C55VuQ Nenhum dos dois vídeos contempla a instalação da versão Pro, que adiciona alguns poucos chicotes e um leitor de pressão logo depois da bomba. A instalação foi tranquila, o passo a passo é relativamente bem ilustrado, eles fornecem fotos de alta resolução que me ajudaram a entender melhor o que eles descreveram no texto. Eu preferi imprimir todos os diagramas ao invés de ficar consultando a página pois agilizaria a referência. As etiquetas também imprimi em impressora de etiquetas adesivas ao invés de usar os papeis que eles fornecem em PDF. A instalação foi basicamente abrir e desmontar partes da máquina, identificar os cabos seguindo os diagramas, instalar os novos chicotes, instalar o leitor de pressão, instalar o relé, conectar tudo na placa e finalmente testar. Falando assim pode parecer relativamente complexo, eu diria que algumas partes que vou descrever são mais sensíveis, mas de modo geral, uma pessoa que tem o mínimo entendimento de eletrônica consegue realizar a instalação sem nenhuma dificuldade, desde que use o kit completo e não crimpe os cabos. Tive problemas em alguns pontos: 1. Instalação do sensor de pressão: a minha bomba já estava dando sinais de problemas e ao desmontar acabei danificando a parte de nylon de saída, então não consegui rodar a máquina imediatamente e tive que pedir uma nova bomba no mercado livre. Por sorte foi bem tranquilo de achar e quando chegou, não precisei de mais de 10 minutos para instalar, uma vez que a máquina já estava aberta. 2. Instalação do sensor de temperatura: ao tentar rosquear o sensor de temperatura na caldeira, a rosca não estava batendo e acabei danificando a rosca do sensor. Pedi 2 sensores no Aliexpress e esses foram simples de instalar e rosquearam de primeira sem problema. Mais pessoas relataram o mesmo problema no Discord, comunidade que as pessoas se reúnem e se ajudam, portanto acredito em um possível problema no lote que eles forneceram, uma vez que comprei diretamente do link que eles sugerem. 3. Organização dos cabos: na documentação eles citam sobre cabos de alta e baixa tensão, mas não dão muita ideia sobre a diferença. Eu tentei organizar utilizando algumas abraçadeiras de nylon e evitando contato dos cabos com partes quentes como o vapor e a caldeira, mas definitivamente eu não gosto de como eles estão organizados. Futuramente quero revisar a instalação e melhorar isso. 4. Mal contato dos terminais: os terminais ao serem desconectados da máquina saíram com relativa dificuldade, então na hora de conectar alguns ficaram frouxos. Além disso ao conectar alguns cabos na PCB tive dificuldade de fechar e conseguir que eles ficassem firmes, causando problemas de inicialização. Nada disso foi difícil de resolver, mas precisou de algum tempo pra analisar toda a instalação. Gastei cerca de 3 a 4 horas instalando, bem superior aos vídeos, mas fiz tudo com muita calma e também enfrentei os problemas relatados. Agora numa segunda instalação eu creio que conseguiria fazer em menos de 2 horas sem maiores problemas. ----- Experiência de Uso O projeto é relativamente novo, nasceu em 2024, e ainda possui muitos pontos a serem melhorados e corrigidos. Eu tive alguns problemas, alguns solucionados e outros que ainda são intermitentes: 1. Máquina não conecta no wifi: quando você inicia o projeto, precisa definir o acesso WiFi na página de definições. O acesso ocorre ao conectar ao wifi da própria Gaggimate. Tive problemas de não se conectar e, portanto, impossibilitar o controle através do meu computador ou celular. Ao longo do tempo foi ganhando estabilidade e a última atualização me pareceu resolver isso. 2. Máquina não conecta com a balança: A conexão é relativamente simples, você coloca a balança em modo pareamento, vai até a página de configurações e conecta. Quando você liga a balança, ela já conecta automaticamente. No meu caso, desligar e ligar a balança algumas vezes já resolveu. Na última atualização parece estar bem estável. No demais, a interface é bem intuitiva, o design é bem feito e não tive nenhum problema maior. Algumas coisas não são tão óbvias assim como ao conectar a balança, você precisa selecionar o ícone de balança para poder usar as funcionalidades de parar a extração com peso, mas feito uma única vez, esse será a opção padrão e você não terá mais problemas. Eu tenho utilizado muito a funcionalidade de colocar a máquina para esquentar através do meu celular. É possível conectar com HomeKit, mas faço isso manualmente. Isso me permite esquentar a máquina durante o almoço e ela estará pronta pro espresso pós-refeição. Outra funcionalidade legal é o fato de poder ver o histórico das últimas extrações, isso me ajuda a tomar decisão de moagem (moer mais fino ou mais grosso). Ainda estou explorando e descobrindo como manipular o espresso através dos parâmetros disponíveis, mas de cara já digo que mudou muito a minha relação com a minha máquina, antes ela era totalmente subutilizada e hoje eu me divirto muito, mesmo que seja tirando um simples espresso com perfil "padrão". Se você está pensando em trocar de máquina, eu definitivamente recomendo que você considere esse upgrade. Eu te diria que nenhuma máquina comercial que não tenha essas funcionalidades consegue entregar o que uma simples Gaggia ou Rancilio Silvia pode te entregar com esse kit. ---- É isso! Espero ter contribuido um pouco com quem ainda não conhecia e me coloco a disposição de tirar dúvidas e ajudar a comunidade!

E aproveitando que estou aqui no tópico das Gaggia, vou mostrar a minha Color que comprei em agosto e terminei de modificar em meados de setembro. Eu já estava bem satisfeito nos últimos quase 3 anos com minha Philco 15 Bar com modificações (PID, OPV, dimmer) além do kit completo de acessórios. Não estava procurando outra máquina, mas surgiu uma boa oportunidade para migar para 58mm. Foi um achado no OLX por um colega de outro estado, que viu o anúncio em uma cidade próxima da minha. Paguei online e combinei de retirar em mãos com a vendedora no mesmo dia. O funcionamento e características da Gaggia Color são bem semelhantes aos da Philco, como por exemplo o chuveiro com o sistema de abertura por mola (e não solenoide, como na Gaggia Classic). Mas a construção e peças da Gaggia são bem superiores. O próprio parafuso do chuveiro, que é do tipo Philips, diferente do parafuso de alumínio mole e de fenda no da Philco. Os fios de maior bitola, mangueiras com camada externa trançada, estrutura do "corpo" com encaixes justos sem peças com vibração e o peso do conjunto todo. Enfim, é realmente uma máquina de café (por mais básica e "espartana" que seja sua construção e zero recursos eletrônicos) e não apenas um eletrodoméstico que faz cafés (sem desmerecer o resultado na xícara que a Philco é capaz). Eu fiz uma limpeza básica nela. Desmontei soltando pouquíssimos parafusos (e todos eles do mesmo tipo, contra os inúmeros de 2 ou 3 modelos diferentes que tem na Philco) da carcaça. A parte do grupo tinha uma sujeira considerável, mas que saiu fácil com um banho de CoffeeLav (alternativa barata ao Cafiza). O boiler demorei para conseguir abrir, a borracha de vedação estava praticamente colada. Mas depois de um molho em água quente, acabei que consegui abrir e para minha surpresa estava extremamente limpo, considerando que é uma máquina que tem alguns anos. Vacilei em não tirar foto dele por dentro, mas estava fazendo essa limpeza já madrugada adentro, após trazer ela para casa. Estava ansioso em colocá-la para funcionar. Deixei o boiler de molho na solução de ácido cítrico, enxaguei e remontei tudo. Estava tudo funcionando perfeitamente. O tamanho do boiler, que é de inox, e a resistência submersa são os mais impressionantes deste modelo, ainda mais vindo de uma Philco. É muito grande e o ganho de temperatura/aquecimento é muito rápido. Uma questão curiosa dela: uma mangueira de retorno que sai do topo da válvula do vapor. Este retorno talvez seja uma forma de aliviar a pressão dentro do boiler. Não sei dizer. Mas a água sai quente por este retorno e segue de volta para o tanque de água da máquina. Após um tempo ligada, a temperatura da água no reservatório pode chegar a uns 40°, quando fiz uma medição. Eu planejei fazer a modificação completa: dimmer, PID, manômetro e OPV regulável. Acabei trocando a bomba também, por ter um vazamento no tubo/saída dela (que é de plástico) junto da conexão que usei para conectar a OPV de metal que eu já tinha. No fim, acabei usando uma outra OPV de plástico de outras máquinas da Saeco. Foi uma peça bem barata (R$ 37 reais na época) e comprei no Mercado Livre. No AliExpress, a mesma peça estava por uns R$ 200 reais. E deixei a bomba nova também, uma Ulka com as mesmas especificações da bomba original, mas com a saída em metal. Acabei ficando com um certo receio (ou dó, talvez) de cortar a máquina para embutir as modificações. Acabei aproveitando de outra característica curiosa deste modelo: uma abertura na parte de baixo da máquina, com uma tampa encaixada. Talvez para inspeção/controle de qualidade na fábrica. Consegui passar todos os fios e também o tubo do manômetro por esta abertura e adaptei o PID, manômetro e dimmer em uma caixinha externa. No fim, fique bem satisfeito. O upgrade foi grande na questão de máquina mais robusta, ter um setup 58mm, um boiler maior e com melhor resposta ao aquecimento. Na xícara eu ainda não tirei um espresso tão superior aos que tirava na Philco. Mas posso dizer que extraí todo o potencial que a Philco me permitia, junto com as modificações, moedor e técnica.

Bom dia! Comprei uma E24 e já fiz o mod do PID seguindo o tutorial do Regis ( @regisassao ) e, minha nossa! É outra máquina! Valeu mesmo ao Regis e a todos que dão boas idéias e ajudam aos iniciantes aqui! Agora gostaria de colocar um manômetro para monitorar a pressão, teriam algum tutorial para isso? Mas obrigado de qualquer forma!

Fala amigos, blz? Estou querendo iniciar no meio e, gostaria de perguntar para vocês: como customizar a máquina Philco 15 bar? Não tenho prática com elétrica, para quem eu mando fazer as costumizacoes? Seria algo fácil para qualquer profissional fazer? Onde e quais peças vocês compram pra ter o maior aproveitamento da máquina?

Então aí eu já te recomendaria comprar uma já modificada vai ser mais barato! Ou tentar fazer vc mesmo fiz vários vídeos das modificações feitas na minha! https://youtube.com/playlist?list=PLyVu2n5zQbOVeOSmkqxkMpFomECv6SKOt&si=5rNe4eD-6yNXGzT2

Fala, pessoal, tudo certo? Mais um novo integrante do grupo chegando! Recebi minha gaggia classic evo pro na semana passada e tenho pesquisado mais do que nunca para aprender os primeiros passos com a máquina. Tem sido um início bem empolgante mas nos primeiros dias fiquei com muitas dúvidas sobre os primeiros passos e foi aí que encontrei no reddit um documento de um usuário que fez para o amigo que tinha acabado de comprar uma gaggia classic. Achei o material bem legal e queria compartilhar aqui para os novos integrantes que assim como eu ficaram buscando por algum tutorial mais específico da máquina! Ah e claro, se quiserem adicionar alguma dica, vai me ajudar muito também kkkkk Espresso Starter kit: https://docs.google.com/document/d/17V4PobWaWYtqREsvLCpY9AU1oVonDaqODNYLaPLsn3I/edit?usp=drivesdk