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Caramba que interessante essa colocação vinha lendo bastante aqui no fórum e a quase obseçao pelos 58mm estava sempre me levando a Gaggia classic. Quase comprei uma, mas considerando que estava começando nessa brincadeira fui buscando os consensos e comprei um moedor muito melhor que o meu antigo ( agora um starseeker e55 pro) e uma máquina com caldeira de Longhi ECP 3420( thermo block nunca mais)... Agora vou brincar com os assessórios que são mais baratos, depois brincar com mods e um dia quem sabe numa viagem para fora trago uma supermaquina

Compactuo com o colega Bruno. Desde que comprei o stepdown para 49mm, que já tem uns 8 meses, nunca mais usei os filtros de 58mm. E sobre a Breville não é 58mm, é 54mm.

Só compartilhando... costumo a cada 1~~2 meses experimentar torrefações novas, e havia escolhido o pato rei para provar. Não adentrando muito, tive infelizmente a mesma experiência deste post. As melhores experiências do estado que tive foi Gato-Mourisco (gostei muito do grão Paraíso), Kento Café, Café e Cold Bixo.