Rafael Simas
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Máquina de Espresso até 10k
Rafael Simas respondeu ao tópico de Adriannoferraz em Máquinas de Expresso
Acho uma excelente máquina, os 53mm não vão prejudicar sua extração só limitar o acesso a acessórios. Mesmo assim deve conseguir quase tudo (tamper, puck screen, filtro de precisão, etc) só com uma limitação maior de opções. Apesar de também achar as sugestões do nosso amigo regis excelentes máquinas, eu vejo como bem diferentes já que são single boiler e as vivaldi são dual boiler. Ai vai do seu uso e preferencia, se majoritariamente faz bebidas com leite ou quer poder fazer varias bebidas com leite em sequência a vivaldi se torna bem mais vantajosa. -
Qual máquina comprar até 1000 euros (diretamente na Europa) ?
Rafael Simas respondeu ao tópico de Marciovpimenta em Máquinas de Expresso
Pela Espresso Coffee Shop matriz que acho que é da Itália conversei por WhatsApp e também falaram que não faziam. https://espressocoffeeshop.es/ mandei por emai para os contatos desse site que é o da Espanha, e ele confirmou que fazia. No site da Espanha só tem 220v, eu pedi e me mandaram direto por email uma invoice pra comprar o de 110v. Foi tudo bem tranquilo, até cheguei a ligar pro representante pra tirar dúvida do que precisava pro tax refund e ele respondeu tudo. Talvez dê pra comprar por eles e pedir pra entregar em qualquer país da UE. -
Qual máquina comprar até 1000 euros (diretamente na Europa) ?
Rafael Simas respondeu ao tópico de Marciovpimenta em Máquinas de Expresso
Eu consegui, no site da espresso coffee shop da Espanha, e sem intermédio das agências de Tax Return. Mandei os docs por email direto pra espresso coffee shop e eles transferiram 100% do VAT. -
[VENDIDO] Itens para espresso (máquinas e moedores)
Rafael Simas respondeu ao tópico de Viniciusleoni em Classificados
Gostaria de mais infos sobre a flair, mandei mensagem no privado. -
[VENDO] Venda de vários equipamentos - Trazidos do Canada
Rafael Simas respondeu ao tópico de Eder reis em Classificados
Qual o modelo do comandante? Dependendo tenho interesse -
Nessa faixa de preço não vejo opção melhor, e na espresso coffee shop o preço é muito bom. Isso considerando que seu uso seria para espresso. Para coado ou se for usar para diferentes métodos não acho muiti indicado.
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Está nos proximos passos do Gaggiuino o desenvolvimento de interface mobile, que ai também dispensaria a tela. Mas pelo que vi por alto essa outra solução por ser mais simples usa uma pcb bem menor, e vai ter que mexer em menos coisas pra instalar (basicamente nada da parte hidráulica já que não vai medir pressão nem vazão). Gostei dessa versão simplificada pq parece tao simples qnt instalar o PID normal, mas uma solução mais elegante na minha opinião.
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[VENDO] Flair Pro 2 - Maquina de Espresso Manual - MUITO NOVA - R$2000,00
Rafael Simas respondeu ao tópico de Patusco em Classificados
Boa noite! Você é de onde? -
[COMPRADO] Gaggia Classic 110V - EM SP
Rafael Simas respondeu ao tópico de marcospie em Classificados
Digo mais, por 5.5k da quade pra esperar algum periodo festivo e importar do espresso coffee shop. Tem Silvia V6 refurbished lá por 470 EUR + 90 EUR de frete. -
[VENDIDO] Fiamma minibar com upgrades
Rafael Simas respondeu ao tópico de Lucas da costa ramos em Classificados
110v? A OPV é regulável? -
[VENDIDO] máquina RANCILIO SILVIA
Rafael Simas respondeu ao tópico de Lucas da costa ramos em Classificados
Faz envio para SP? -
Fiquei curioso como descalcifica a aram? É necessário?
- 7 respostas
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Gaggia Classic PRO vs Gaggia Classic
Rafael Simas respondeu ao tópico de Hanner em Máquinas de Expresso
No mesmo sentido, vi essa pesquisa em uma comunidade do reddit alguns dias atrás https://www.reddit.com/r/brew/s/nqgmnSjm8A -
Qual versão da flair 58?
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Cafeteira Aram - O projeto
Rafael Simas respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Isso mesmo, qualquer fio pra 110v ou 220v. E tanto faz a ligação, não tem ordem certa ou "positivo" e "negativo". -
Cafeteira Aram - O projeto
Rafael Simas respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Exatamente! E lembrar de só ligar dentro da água kkkk tive que comprar uma segunda pq a primeira ficou ligada por acidente fora da agua por um tempão e queimou. -
Eu troquei na Baby, o fluxo fica bonitinho pra foto, mas na minha opinião não muda absolutamente nada na extração, principalmente se você usa puck screen.
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Na Gaggia Baby a OPV é a de latão regulável. Eu já testei diversas pressões estáticas (manonetro no portafiltro) e percebi que faz sim diferença na pressão de vaporização. Fiquei sem entender, pq de fato a pressão pra vaporizar é bem mais baixa, mas fiz varios testes ajustando pra 9 bar e pra 5-6 bar, e a diferença na vaporização é nítida (basicamente nunca consegui vaporizar bem o leite com 5-6 bar). Não sei o motivo, mas minha teoria é que, por a OPV ser uma mola, é um sistema analógico e não simplesmente totalmente aberto e totaomente fechado. Acredito que ajustando a mola pra menor pressão, com 1,5 - 2 bar já comprime o suficiente a mola pra perder parte do vapor. Enfim, não elaborei muito a análise, mas também gostaria de entender pq essa queda na pressão de vaporização. @regis a Silvia tb tem opv regulavel, n eh? Ja chegou a fazer algum teste? Se bem que a Silvia ja tem mta pressão na vaporização, talvez esse seja um problema somente nas gaggias...
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Cafeteira Aram - O projeto
Rafael Simas respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Não, é o modelo mais recente (comprada em 2023). Acho que o furo tem exatamente 6mm, o cartucho entra certinho, sem fazer força mas também sem cair para dentro. Talvez possa considerar esse fornecedor da Shopee. Pelo que li aqui no forum esse aumento do diâmetro dos furos foi feito já na segunda atualização (junto com a troca do material), então acredito que para a maioria do pessoal seria possível fazer com 6mm, desse fornecedor. E talvez ele consiga algum modelo na espessura menor, dependendo do volume. -
Cafeteira Aram - O projeto
Rafael Simas respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Fala pessoal! Para quem como eu não conseguiu entrar na lista do Luís para comprar a resistência, comprei essa aqui na Shopee que funcionou perfeitamente. R$24,00 com frete grátis, chegou em 4 dias. Não tem o acabamento e todo o projeto mas funciona, até ter uma próxima lista pra comprar a definitiva. Aproveitando @Luis Paulo expectativa de um próximo lote? https://shopee.com.br/Resistência-Cartucho-6MM-x-70MM-100w-110v-Aço-Inox-i.477630364.18341201106 -
Gaggia Classic PRO vs Gaggia Classic
Rafael Simas respondeu ao tópico de Hanner em Máquinas de Expresso
A Silvia nos EUA é na faixa de 850 dólares mesmo, na Europa é mais barata. A Pro X reve estar nos 1500 dólares.