Rafael Simas

Qual versão da flair 58?

Entendi. E não teve taxa de importação aqui?

Isso mesmo, qualquer fio pra 110v ou 220v. E tanto faz a ligação, não tem ordem certa ou "positivo" e "negativo".

Opa! Quanto saiu para importar a PCB?

Exatamente! E lembrar de só ligar dentro da água kkkk tive que comprar uma segunda pq a primeira ficou ligada por acidente fora da agua por um tempão e queimou.

Eu troquei na Baby, o fluxo fica bonitinho pra foto, mas na minha opinião não muda absolutamente nada na extração, principalmente se você usa puck screen.

Na Gaggia Baby a OPV é a de latão regulável. Eu já testei diversas pressões estáticas (manonetro no portafiltro) e percebi que faz sim diferença na pressão de vaporização. Fiquei sem entender, pq de fato a pressão pra vaporizar é bem mais baixa, mas fiz varios testes ajustando pra 9 bar e pra 5-6 bar, e a diferença na vaporização é nítida (basicamente nunca consegui vaporizar bem o leite com 5-6 bar). Não sei o motivo, mas minha teoria é que, por a OPV ser uma mola, é um sistema analógico e não simplesmente totalmente aberto e totaomente fechado. Acredito que ajustando a mola pra menor pressão, com 1,5 - 2 bar já comprime o suficiente a mola pra perder parte do vapor. Enfim, não elaborei muito a análise, mas também gostaria de entender pq essa queda na pressão de vaporização. @regis a Silvia tb tem opv regulavel, n eh? Ja chegou a fazer algum teste? Se bem que a Silvia ja tem mta pressão na vaporização, talvez esse seja um problema somente nas gaggias...

Não, é o modelo mais recente (comprada em 2023). Acho que o furo tem exatamente 6mm, o cartucho entra certinho, sem fazer força mas também sem cair para dentro. Talvez possa considerar esse fornecedor da Shopee. Pelo que li aqui no forum esse aumento do diâmetro dos furos foi feito já na segunda atualização (junto com a troca do material), então acredito que para a maioria do pessoal seria possível fazer com 6mm, desse fornecedor. E talvez ele consiga algum modelo na espessura menor, dependendo do volume.

Fala pessoal! Para quem como eu não conseguiu entrar na lista do Luís para comprar a resistência, comprei essa aqui na Shopee que funcionou perfeitamente. R$24,00 com frete grátis, chegou em 4 dias. Não tem o acabamento e todo o projeto mas funciona, até ter uma próxima lista pra comprar a definitiva. Aproveitando @Luis Paulo expectativa de um próximo lote? https://shopee.com.br/Resistência-Cartucho-6MM-x-70MM-100w-110v-Aço-Inox-i.477630364.18341201106

A Silvia nos EUA é na faixa de 850 dólares mesmo, na Europa é mais barata. A Pro X reve estar nos 1500 dólares.

Vendedor recomendado! Atencioso e cuida muito bem dos equipamentos, a Aram estava 100%!

Apesar dos problemas, por 4k continuo achando a Gaggia a melhor opção de maquina nova. Mas usada você consegue uma tao boa quanto (ou a classic, ou as baby) mais barato, só esperar a oportunidade. Mas atualmente na sua situação eu pegaria a Rancilio Silvia que está anunciada nos classificados exatamente por 4k. Já vai começar com uma bela máquina, uma gaggia premium eu diria.

Não rola um naked?

Muito bacana a discussão nesse tópico nas últimas semanas (apesar de alguns relatos serem úteis mas não bacanas, infelizmente). Pra quem já fez testes ou tem uma experiência boa com a máquina, como a Aram se sai com torras claras? É possível extrair, ou realmente não tem jeito de não ficar subextraído?

Qual das mós é o rotor e qual a estacionária? se sujou um lado da de baixo, esse lado provavelmente está mais alto que o outro, então você teria que adicionar as folhas de papel alumínio embaixo da mó de baixo, no lado oposto ao que ficou a sujeira. Vê uns vídeos do lance hedrick que ajuda. Esse vídeo abaixo me ajudou bastante tb.

Qual telinha você está usando? Tenho duas e nunca senti mudança no café ou na extração, nem pra pior nem pra melhor. Uso somente porque o bolo sai mais seco e mantém o chuveiro mais limpo.

O ICMS é gross up (ele incide sobre o valor total, que inclui o próprio icms) ent na vdd seria Valor total = Valor do produto*1,6/(1-0,17) Sobre a ECS minha experiência foi comprando la, mas o atendimento e suporte deles é excelente, e possuem os melhores preços que já achei online

Cara não sei o que você entendeu, mas não te desrespeitei em nenhum momento. Somente o primeiro parágrafo do meu texto foi em relação ao seu comentário que considero impreciso e podendo levar alguém que não conhece o produto a ter uma visão equivocada do mesmo (sobre dizer que um produto de 6 - 7kg pesa o mesmo que uma coca de 2L, e defender o malkhonig que pesa 1kg a mais). Todo restante da minha resposta foi compartilhando minha experiência com nosso amigo de forum que está em dúvida entre os modelos, e mostrando que para mim nunca tive problemas com deslizamento na bancada e por a minha experiência ser especificamente com o modelo que ele tinha em mente. Quando comprei o meu senti falta de poder ouvir ou encontrar algo na internet de alguém que já tivesse testado o modelo. Além disso sugeri outras fontes para que ele possa ter mais referências para decidir qual modelo é o ideal para ele, não sujeito às especificidades da minha experiência pessoal ou da sua experiência pessoal. Continuarei dando minha opinião buscando ajudar todos no fórum com o que puder. Bons cafés!

Cara o mignon pesa 7kg, que coca de 2L é essa que vc ta arranjando? Ele nunca, nunca deslizou na minha bancada, e já usei em diferentes tipos de bancada (madeira, vidro, laminado...). Sobre a inclinação, todo review que vi mostra que não faz diferença nos eurekas mignon, com o blower você ja tem zero retenção, que no malkhonig nao tem. Ambos tem mos do mesmo tamanho, eureka um pouco maior até. Ficaria longe do modelo single dose especificamente (o inclinado) ele tem mais reclamações que os demais e alguns comentam que vibra. Escolhi o zero por ter a qualidade do specialita com um funcionamento mais simples portanto menos coisa pra manutenção, e comprando em viagem vc ainda consegue o VAT refund na espresso coffee shop. O meu saiu por menos de 2 mil reais. Vale a pena dar uma olhada no grupo no facebook de usuários do eureka mignon, e nos reviews que tem na internet comparando especificamente esses 2 modelos que você tem interesse.

Tive essa mesma dúvida no começo do anoe fui de Mignon Zero. Se quiser alternar entre modos recomendo o mahlkonig, se n eureka. Todo review que vi mostra que o mahlkonig tem muita retenção, mesmo com hopper single dose ou blower. Esse desperdício de café a cada moagem me fez decidir pelo eureka, e não tenho nenhuma reclamação quanto a ele. Robusto, durável, e uma comunidade muito grande de usuário com muito material online. Sobre a versão zero específica, de fato nao fizeram um marketing muito bom, mas é exatamente o specialita porém voltado pra single dose, ent sem a interface digital e operação direta no botao liga e desliga.

Olha, eu não conheço essa versão, mas parece ter pouca diferença pros modelos atuais, que são bem robustos. Só acho que por esse preço talvez você consiga importar um Eureka Mignon Manuale ou Silenzio pela espresso coffee shop, se esperar alguma época de promoção.

Acho que não necessariamente, muita coisa além de granulometria pode afetar o visual no naked. Ve o video que o lance fez de review dos filtros super caros da Weber e Wafo, todos sai um naked "feio", que nao junta certinho em um fio unico no centro. O visual nao quer dizer muita coisa da bebida final, e eu diria que se tiver alguma relação, é mais com o puck prep do que com a granulometria

Eu uso o pincel que veio junto, uso há algum tempo não só para o kingrinder e está 100%, na minha experiência não achei frágil. Também uso o soprador, acho que ajuda legal.

Cara isso já é uma adição legal na aram, mas eu sinto falta de uma solução pra melhorar o workflow. Pq não fazem com um portafiltro de 53mm padrão de outras máquinas? Ai acho que ficaria em pé de igualdade com a flair 58.

De toda forma você vai precisar regular o café, mas toma como base sua receita que usa pros 200ml multiplicando por 3 as quantidades e engrossando a moagem, tentando fazer passar os 600ml em um tempo próximo ao tempo necessário para completar sua receita de 200ml.