Depois de 5 anos nesse hobby, cheguei em várias conclusões e a mais importante é referente ao paladar.
Não importa o clique que o cara usa, a máquina, o moedor, o café ou qualquer outra coisa.
O que importa é o paladar de cada um.
No início, quando comecei, vim de uma máquina da Nespresso e achava top. Hoje, como o meu paladar mudou, acho um lixo.
Mas conheço pessoas que preferem a Nespresso, que um Gaggia Classic com várias modificações. Tudo é questão de gosto.