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Mostrando conteúdo com maior reputação em 24-06-2026 em Posts

  1. Amigo, o que é o "flush"? É deixar a água correr sem o portafiltro? Outra coisa. Seria bom você informar o modo utilizado; utiliza "café" ou "vapor"? Isso faz toda a diferença. Também faz diferença saber em que momento você deixa correr água. Quanto tempo depois de ligar? A Mara X dá um pico de temperatura nos minutos iniciais, logo após ligar, para aquecer a caldeira mais rapidamente. É preciso esperar uns 20 a 30 minutos para a temperatura da máquina estabilizar. Até onde sei, a Mara X funciona da seguinte forma: logo após você tirar o espresso ela aumenta a temperatura e pressão do boiler para vaporizar o leite. Se você tirar diversos espressos em sequência ela mantém a temperatura mais ou menos estável, mas se você interromper o processo por cerca de 1 minuto ela dispara o aumento da pressão para vaporizar o leite. Você pode acompanhar isso no manômetro de pressão. Qualquer espresso que você tirar, neste momento de maior pressão, com pressão próxima de 1,5 bar, sairá com temperatura um pouco mais elevada, cerca de 2º acima do "alvo". É assim que ela funciona no modo "café", que eu utilizo. Nesses casos, você precisa esperar cerca de 2-3 minutos para tirar espressos novamente, pois é o tempo necessário para o pico de temperatura se reduzir e normalizar. Eu não instalei o controle de fluxo justamente para poder colocar um termômetro, que me ajuda a monitorar esses incrementos de temperaturas. Nas minhas experiências, a Mara é muito estável, e só aquece se eu a deixar ligada por mais de 4 horas. Nesses casos, preciso deixar correr água uns 10 segundos para a temperatura voltar ao "alvo", que no meu caso é 94º. A minha Mara X eu raramente limpo com cafiza ou produto semelhante. Acho que em 1 ano devo ter feito isso umas 2 vezes. Ela tem se mostrado muito boa, e não tenho problemas com sujeira no chuveiro. O que faço é colocar filtro de papel antes de tirar o espresso. Ajuda a não acumular óleos no chuveiro. No mercado livre você encontra e é bem barato. No mais, a máquina tem uma estabilidade de temperatura excepcional. Eu utilizo a temperatura 94º e sempre que tiro espresso o termômetro fica próximo desse número.
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  2. Olá @Marcão, Valeu o relato. Pelo visto estamos com a mesma configuração. Modo café e temperatura de torra média (opção I). Aqui nunca tive esse tipo de problema. A temperatura sempre foi estável e o espresso excelente. Sugiro você ficar de olho no modo "stand by" . Decidi desativar, e quase todas as avaliações que li recomendaram fazer isso. Você desativou ? Abraço
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  3. Vendo moedor DF64V Gen 2 em estado impecável. Equipamento rigorosamente cuidado, com workflow otimizado e performance superior à original. Especificações e Customizações: • Mós: SSP 64mm Lab Sweet v3 Red Speed instaladas em 01/09/2025 (alinhadas e perfeitamente assentadas). • Workflow Extra: Equipado com Blind Shaker em alumínio anodizado (nível 2) e funil MHW-3BOMBER em alumínio anodizado, garantindo extrações limpas e consistentes. • Estado: Uso zeloso, mantendo integridade estética e mecânica de novo. Conteúdo do envio (Kit Completo): • Moedor DF64V Gen 2 (com SSP V3 instaladas). • Conjunto original: copo dosador, tampa/base em madeira, sanfona, calha de saída, escova, chave allen e calços originais. • Peças de reposição: Central de RPM nova (sobressalente na caixa junto ao moedor). • Acompanha: Mós originais (Red Titanium) armazenadas na caixa das SSP com selo de autenticidade e manual, Blind Shaker em alumínio anodizado (nível 2) e funil MHW-3BOMBER (na caixa junto ao moedor). Custo de Reposição Atual (Equipamento novo, incluindo frete e carga tributária de importação): • Moedor DF64V Gen 2: R$ 8.509,63 • Mós SSP 64mm Lab Sweet v3 Red Speed: R$ 3.039,30 • Central Placa RPM (sobressalente): R$ 450,00 • Blind Shaker (alumínio anodizado): R$ 137,12 • Funil Magnético MHW-3BOMBER: R$ 109,55 • Custo Total de Importação: R$ 12.245,60 Condições de venda para conjunto pronto para uso, alinhado e com as mós já assentadas, poupando kgs de cafés necessários para o revestimento Red Speed das mós: • R$ 9.000,00 (via Pix). • R$ 9.600,00 (via Mercado Pago). Possibilidade de parcelamento no cartão (juros por conta do comprador). O equipamento segue na caixa original com todo o acondicionamento de fábrica. Venda por mudança de país. Não tenho interesse em trocas.
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  4. Colegas, Ontem, finalizei a saga de modificações da Silvia com a instalação do manômetro. Comparado ao dimmer e PID, me pareceu uma adaptação tranquila, exceto pelo furo na carcaça. Depois da bagunça, acredito que levar em um torneiro teria sido uma saída mais prática. Lista dos itens instalados: - Manômetro com tudo capilar de cobre: Link - Tem em latão 1/8" (M-M-F): Link - Serracopo bimetal de 41 mm: Link (atenção para o encaixe do mandril, não serviu na minha furadeira padrão e precisei comprar um adaptador na Leroy) Apesar da bagunça, segue um resumo do processo e o resultado final sem surpresas e vazamentos: Passo 1: instalação do T: Passo 2: Furo na carcaça Resultado: Detalhe, para minha surpresa, a pressão estava bem desrelugada, muito abaixo de 9 bar. Após a instalção do manômetro, cheguei em 9 bar ajustando o OPV:
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  5. Eu particularmente não gosto de máquinas com moedores embutidos. Me lembra o Raphinha na seleção: pode jogar de ponta esquerda, na direita, de falso 9, como armador ou meia atacante. Mas no final, não joga bem em posição alguma rs Moedores embutidos fizeram mais sentido no passado. Onde os moedores manuais eram de cerâmica e os elétricos custavam muitas moedas. Mas hoje, com o Starseeker E55 Pro custando mil reais e o Blade R3 custando 500, fica difícil encontrar algum moedor de máquina que faça o trabalho melhor do que eles e por um valor abaixo.
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  6. eu também acreditava que era termobloco. até filminho de computação gráfica sugerindo que era termobloco eu vi. mas minha vida mudou depois que vi esta foto.
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